Пикантный апельсиновый салат с чилиАпельсины тщательно вымыть и нарезать дольками. К оливковому маслу добавить апельсиновый сок и смесь перцев. Апельсины выложить на блюдо и залить заправкой. Украсить очищенными фисташками.Ингредиенты: Оливковое масло - 2 столовые ложки, Апельсины - 2 штуки, Апельсиновый сок - 5 столовых ложек, Смесь молотых перцев - щепотка, Фисташки - 1 столовая ложка
Салат «Севильский»Болгарский перец моем, чистим от плодоножки и семян и нарезаем соломкой. Апельсин нарезаем дольками без перегородок и плёнок, оливки колечками. Добавляем мелко нарезанный зелёный лук, соль и перец по вкусу. Заправляем салат любым майонезом ТМ "Махеев&...Ингредиенты: Майонез (ТМ "Махеев") - 1 ст. л., Перец болгарский - 1 шт, Апельсин - 1 шт, Листья салата|Салат (3 листика), Оливки зеленые - 10 шт, Перец чили - 2 г, Соль (по вкусу), Смесь перцев (по вкусу), Лук зеленый (мелко нарезанный) - 1 ст. л.
Морковный салат с курицейМорковь для удобства разрезать пополам, сварить. Слить воду. Перец был желтый, но это не принципиально. Перец для данного салата обязательно нужно запечь в духовке. Но! В жаркий день духовку не хочется включать и я решила воспользоваться верхним огнем. Очис...Ингредиенты: петрушка зелень - пучка, перец болгарский желтый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, рис - 100 г, куриное филе - 1 шт., морковь вареная - 3 шт., апельсиновый сок - 1 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., кориандр молотый - 1 ч. л...
Пикантные креветки с апельсином и гранатомПрованские травы, красный, черный, перец чили, паприку, соль, чесночный порошок и гвоздику растереть в ступке. Креветки разморозить, очистить и обвалять в этой смеси. Сковороду разогреть, влить оливковое масло и обжарить креветки с двух сторон до золотистог...Ингредиенты: Креветки - 300 г, Гранат (спелый) - 1 шт, Апельсин - 1 шт, Лук зеленый - 4 веточ., Масло оливковое - 1 ст. л., Приправа ((прованские травы) - 1 ч. л., Паприка сладкая (с горой) - 1 ч. л., Гвоздика - 2 шт, Перец сладкий красный - 0,5 ч. л., Перец черный - 1 ...
Апельсиновый или грейпфрутовый салат с фенхелемНа фото злополучный апельсин, на фотографирование грейпфрута не оставалось времени. Грейпфрут чистим, освобождаем мякоть от белых перемычек, кладем в салатник. Фенхель чистим, натираем тонко на терке, добавляем к грейпфруту. Белый салатный лук чистим, натир...Ингредиенты: Апельсин (или грейпфрут) - 1 шт, Фенхель (небольшой клубень) - 1 шт, Лук белый (небольшой) - 1 шт, Оливки черные (без косточек) - 10-12 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Перец чили (на кончике ножа), Соль (по вкусу), Петрушка (зелень, для украшения)
Салат в марокканском стилеПерцы у меня жёлтые, но можно готовить из любых. Их нужно запечь в духовке. Но у нас жара, поэтому пришлось обжигать по кусочку на конфорке с самым мизерным огнём, постелив фольгу в 2 слоя. Крутим с разных сторон для равномерного запекания. Перцы станут нам...Ингредиенты: Морковь - 3 шт, Перец сладкий желтый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Рис - 100 г, Кориандр - 1 ч. л., Масло оливковое - 4 ст. л., Соевый соус (Киккоман) - 1 ст. л., Филе куриное - 1 шт, Перец чили - 0,25 шт, Сок апельсиновый (или лимонный сок) - 1 ст. л., Паприка ...
Салат из индейки с клубникой и грушейФиле индейки замариновать в апельсиновом соке, нарезать тонкими кусочками и обжарить на сильном огне с небольшим количеством масла. Клубнику нарезать на сегменты, грушу - тонкими пластинами. На порционную тарелку разложить салатные листья, в середине произв...Ингредиенты: филе грудки индейки или курицы 300 г, апельсиновый сок 80 мл., клубника 250-300 гр., яйцо 1 шт., груша 1 шт., салат листовой 1 пучок, йогурт 150 гр., горчица сладкая 1 ч.л., соус чили сладкий 2 ч.л., перец, лимонный сок 2 ч.л.
Яркий салат с помидорами, шпинатом и сицилийской заправкойШпинат промойте, крупно нарежьте. Овощи нарежьте крупными кусками, добавьте целые оливки и каперсы, всыпьте к листьям шпината. Смешайте оливковое масло с соком и солью, полейте этой заправкой салат, перемешайте и разложите по тарелкам. Посыпьте салат кунжутом.Ингредиенты: 1 пучок шпината, 1 помидор, 1 сладкий перец, 1 небольшая красная луковица, 2 ст.л. оливок, 2 ст.л. каперсов, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. апельсинового сока, 1 ч.л. кунжута, соль - по вкусу, 0,5 шт. чили
Салат с манго и авокадо в пикантной заправкеЛистья капусты/салата порвать руками, разложить по тарелкам. Смешать все ингредиенты для заправки. На листья капусты/салата выложить нарезанное кубиками манго, сверху нарезанное авокадо, затем сладкий перец. Полить заправкой и подавать! Приятного аппетита! :)Ингредиенты: 1 манго, 1 авокадо, 6-8 листьев пекинской капусты или салата, 0,5 сладкого красного перца, для заправки: 70 мл. свежевыжатого апельсинового сока, 1-2 ст.л. лимонного сока, щепотка молотого перца чили, 1 ст.л. рубленной петрушки, 70 мл. орехового масла, соль...
