Пикантная горчица "Деревенская"Огуречный рассол слегка подогреть, но, чтобы он не был слишком горячий. Развести в нём сахар, куркуму, имбирь и сок лимона. Горчицу насыпать в сухую глубокую чашку. Многие меня спрашивают: "А зачем в горчицу сахар и сок лимона? Ведь в рассоле есть и са...Ингредиенты: Рассол (огуречный) - 200 мл, Порошок горчичный - 6 ст. л., Масло растительное - 1 ч. л., Сахар - 1/2 ч. л., Сок лимонный - 1/2 ч. л., Куркума (молотая) - 1/2 ч. л., Имбирь (молотый) - 1/2 ч. л.
Свежий и пикантный салат с говядинойПри наличии отварной говядины или запеченной, салатик готовиться очень быстро. Порежем мясо некрупным кубиком. Так же порежем соленый огурчик. Покрошим к ним отварные яйца. Возьмем сочные листы салата, у меня Романо. Подойдет и Айсберг. Можно и Пекинскую ка...Ингредиенты: Говядина (Отварная или запеченная говядина) - 200 г, Яйцо куриное (Отварные) - 3 шт, Листья салата|Салат (Листа Романо) - 3 шт, Горчица (Дижонская) - 1 ч. л., Рассол - 3 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Соль (По вкусу) - 1/2 ч. л.
Салат "Деревенский"Для приготовления натурального йогурта я использовала йогуртницу - термос. 1 пакетик закваски всыпать в молоко комнатной температуры (22-24 градуса), тщательного перемешать до полного растворения. плотно закрываем емкость крышкой. Ставим в термос с кипятком...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска ( Натуральный йогурт от Oursson) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa (молодая, небольшой качан) - 1/4 вилок, Огурец - 1 шт, Морковь - 1 шт, Белок яичный (отварные) - 3 шт, Йогурт - 100 мл, Горчица - 1 ч. л., Желток яичный (отварной) ...
Деревенская окрошка на березовом сокеПродукты... Сок очень приятный на вкус, с лёгким шипением и отлично утоляет жажду! Сначала делаем толкушку из зелени... Лук, укроп мелко порубить. Бросим немного соли (у меня морская)... И начинаем давить-толочь зелень при помощи картофеледавилки. Огурец ме...Ингредиенты: сок - 300 мл, огурцы - 1 шт., колбаса - 2 шт., лук зеленый - по вкусу, укроп - по вкусу, соль - 1 ч. л., горчица - 1 ч. л., майонез - 1 ст. л., лимоны - по вкусу, помидоры - по вкусу
Говядина по-деревенски Очень вкусное ароматное мясо в пикантном соусе! Пусть вас не пугает что в рецепте присутствует корица, обязательно добавьте ее, она придаст мясу очень приятный аромат. Для приготовления нам понадобится говядина без кости и жилок, лук, чеснок, мука, сп...Ингредиенты: Говядина (без кости ) - 500 грамм, Мука - 2 ст.л, Корица - 1 щепотка, Молотый чили - 1/4 ч.л, Молотая паприка - 1/2 ч.л, Тмин молотый - 1/2 ч.л, Белый перец - 1/4 ч.л, Лук - 2 шт, Чеснок - 3 зубчика, Масло растительное (для жарки ) - 2 ст.л., Горчица - 1 ч....
Молодой картофель по-португальски в горчичной заправкеСвежую зелень можно добавить в горчичный соус или же украсить картофель после приготовления. Блюдо очень эффектное при подаче, его по достоинству оценят и на праздничном столе. Как приготовить молодой картофель по-португальски в горчичной заправке смотрите ...Ингредиенты: Картофель 700-800 Грамм (молодой, лучше брать крупный), Сыр твердый 50 Грамм, Масло растительное 50 Миллилитров, Горчица 2 Чайных ложки, Перец свежемолотый По вкусу, Соль По вкусу, Зелень свежая По вкусу
Горчичный хлеб из цельнозерновой муки с льномДля приготовления хлеба берём два вида муки: пшеничную и цельнозерновую. Также берём растительное масло и кислое молоко. У меня кислое молоко деревенское, можете заменить его на любой жидкий кисломолочный продукт. Берём соль, сахар, активные дрожжи, готову...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Мука цельнозерновая - 200 г, Дрожжи (активные) - 1,5 ч. л., Молоко (кислое) - 200 мл, Сахар - 1 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Горчица (готовая французская с семенами) - 2 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л.
Рийет из кролика с черносливомЭто наши ингредиенты, приготовьте всё заранее, чтобы ничего не забыть, будет обидно столько возиться и забыть что нибудь очень важное. Промойте ножки кролика в холодной воде и хорошенько их обсушите. Пробейте в блендере соль, листики петрушки и тимьяна, лав...Ингредиенты: Кролик (–2 окорочка кролика.) - 1 шт, Жир (утиного жира.) - 300 г, Соль ( морской соли) - 2 ст. л., Тимьян - 3 веточ., Петрушка - 3 веточ., Перец душистый - 2 шт, Гвоздика - 2 шт, Чернослив - 10 шт, Корица - 1 шт, Вино красное полусухое - 50 г, Бренди - 2 с...
Профитроли "От Маши"Стали они жить поживать. Наберёт Маша утром грибов и ну медведю профитрольки ляпать. Название хоть и мудреное, да ведь теперь в каждой деревенской школе Интернет есть. А дедушке с бабушкой, чтоб не беспокоились, послала Маша весточку с грибником – собачкой...Ингредиенты: Вода - 250 мл, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Соль - 1/4 ч. л., Яйцо куриное - 4 шт, Орехи грецкие (1-я начинка) - 3 ст. л., Чеснок (1-я начинка) - 3-4 зуб., Перец черный (молотый, 1-я начинка, по вкусу), Сельдерей черешковый (1-я начинка) - 1/2 шт, Сельдь ...
Макаронный салат с копченой рыбойМакаронные изделия отварим, промоем. Подготовим рыбу: почистим и разберем на кусочки Порежем кубиком ингредиенты, укроп мелко порубим, добавим макароны, рыбу. Если будете готовить с омлетом, то омлетный блинчик мы не режем, а просто порвем руками на кусочки...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (любые фигурные, отваренные) - 200 г, Огурец маринованный - 200 г, Лук красный - 1 шт, Помидоры черри (у меня обычные) - 100 г, Укроп - по вкусу, Йогурт (натуральный для заправки) - 350 г, Масло растительное (для заправки) - 3 ст...
