Веселое печенье с конфетами M&M«sГотовим тесто. В миске перемешать вместе муку, крахмал, соль и соду. В другой миске взбить вместе мягкое сливочное масло, творожный сыр и сахар. Далее добавить яйцо и желток (второй белок нам не понадобится) и еще раз очень хорошо взбить. Добавить ванильный...Ингредиенты: кукурузный крахмал - 1 ст. л., сода - ч. л., соль - ч. л., сливочное масло - 115 г, творожный сыр - 115 г, сахар коричневый - 200 г, яйца куриные - 2 шт., ванильный экстракт - 1 ч. л., конфеты M M’s - 2 стакана, шоколадные капли - 100 г, мука - 360 г
Червячки из желе в шоколадной землеГотовим желе в соответствии с указаниями на упаковке. При необходимости перед охлаждением добавляем по несколько капель красного и черного красителей и хорошо перемешиваем. Пластиковые трубочки растягиваем на линии сгиба (так червяки получатся более фактурн...Ингредиенты: петрушка - 2 веточки, печенье шоколадное - 1 упаковка, желе - 1 упаковка
Печенье "Чайный пакетик"Наши продукты, еще, конечно, нужна племянница, которая будет готовить за Вас, но она не поместилась в кадр :) Итак, поехали! Просеиваем муку. Всыпаем ванильный сахар. Далее идет обычный сахар. Соль! Режем кубиками маргарин... и в тесто его, в тесто :) И нач...Ингредиенты: Сахарная пудра (в шоколадную глазурь) - 1 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Маргарин (можно заменить на сливочное масло) - 150 г, Ванильный сахар (в пакетике 12 г) - 1 пакет., Сахар - 150 г, Яйцо куриное (взбить) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 450 г, Молоко (в глазур...
Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссомИнгредиентов немного и процесс быстрый, поэтому сразу включаем духовку разогреваться до температуры 210-220 градусов. Для приготовления трубочек из слоеного теста понадобятся формочки в виде конусов, их можно сделать самим из фольги. Смажем формочки небольш...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, Мусс (шоколадно-апельсиновый ТМ HAAS) - 1 пач., Молоко - 150 мл, Сахарная пудра - 2 ст. л., Корица (ТМ HAAS) - 1 ч. л.
Десерт "Шоколадная симфония"Коричневый сахар измельчить в кофемолке для получения сахарной пудры. В чашу миксера добавить маскарпоне, сливки, какао-порошок, эспрессо, миндальный или ванильный экстракт и взбить на средне-высокой скорости до мягких пиков. Постепенно добавлять сахарную п...Ингредиенты: Сыр сливочный (Крем-чиз, маскарпоне) - 230...250 г, Сливки (жирные) - 160 мл, Какао-порошок (без горки) - 2 ст. л., Кофе растворимый (эспрессо) - 2 ч. л., Экстракт (миндальный, ванильный) - 1 ч. л., Сахар (Демерара ТМ Мистраль) - 1/3...1/2 стак., Печенье (и...
Трубочки канноли по-сицилийскиСперва подготовим все ингредиенты и замесим тесто. Для теста в миску просеиваем муку, добавляем к ней сахарную пудру и молотую корицу. Кстати, по желанию, трубочки можно сделать шоколадными, для этого 2 ч. л. муки заменяем на такое же количество какао-порош...Ингредиенты: Мука - 160 гр, Сахарная пудра - 1 стол.л., Молотая корица (или по вкусу) - 1 чайн.л., Сливочное масло - 40 гр, Вино белое - 3 стол.л., Рикотта - 300 гр, Сахар (или сахарная пудра) - 100 гр, Сливки жирные (жирностью от 30%) - 100 гр, Цукаты (и по желанию) - ...
Печенье "Шоколадные трубочки"Яйцо смешать с сахаром и ванилином до светлой массы. Добавить размягченное сливочное масло. В отдельной миске просеять муку, добавить какао-порошок и соду, перемешать) Добавить мучную массу к масляной. Замесить тесто, добавив 1 ст. л холодного молока. Для у...Ингредиенты: сахар - 150 г, яйцо - 1 шт., сливочное масло - 150 г, какао - 2 ст. л., мука - 350 г, сода - 1 ч. л., ванилин - 1 щепотка, молоко холодное - 1 ст. л., клубничное варенье - 150 г
Шоколадные коктейли с мороженымРастопить шоколад с молоком или сливками на водяной бане или в СВЧ. Взять коктейльные банки или широкие стаканы и нанести лопаткой тёплый шоколад внутри хаотичными мазками. Снаружи будет выглядеть примерно так. Нанести шоколад на горлышко также. Украсить бу...Ингредиенты: Сливки - 1 стак., Булочка (пончики) - 2 шт, Шоколад темный (50%+сливки-1 ст.л.) - 100 г, Посыпка кондитерская (серебристая от д.Откер) - 0.5 пакет., Мороженое - 200 г, Молоко - 400 мл, Какао-порошок (от д.Откер) - 1 ст. л., Сахарная пудра - 2 ст. л., Сок ли...
Печенье «Чайные пакетики» Очень вкусное печенье в форме чайного пакетика, не требует особых усилий и редких продуктов. Всё просто и по домашнему. Оригинальное оформление этого печенья не оставит равнодушными ваших гостей. Вместо бумажных наклеек на конце нити я использовала ук...Ингредиенты: Масло сливочное - 125 грамм, Сахарная пудра - 50 грамм, Соль - 1 щепотка, Яйцо - 1 шт., Мука пшеничная - 250 грамм, Сливки - 5 ст.л, Шоколадная глазурь - 30 грамм, Марципан - 30 грамм, бусины карамельные - 10 шт.
Сицилийские трубочки - cannoli с творожным кремомВ миске смешать муку,какао,кофе,соль,сахар,масло,добавить желток и постепенно вливая вино,замесить гладкое,не липкое тесто.Завернуть пленкой и оставить на час.Затем тесто тонко раскатать,вырезать или кружочки D 10 см,или квадратики стороной 10 см. Обернут...Ингредиенты: для теста: 200 гр. муки, 30 гр. сливочного масла, 1 ст.л. сахара, 0,5 ст. красного вина (п/с или десертного), 1 желток, 1 ч.л. какао, 1 ч.л. свежемолотого кофе (по желанию), щепотку соли, для начинки: 400 гр. творога, 150 гр. сахарной пудры, 2 ст.л. измель...
