Имбирное печенье от Дж.ОливераКнига "Готовим с Джейми" находится в КЧ2, рецепт на стр. 414. Нам понадобится: 400 гр. песочного печенья, приготовленного по этому рецепту или покупного песочного печенья (я готовила сама) 170 гр. крупного тростникового сахара 3 ч.л. без горки молотого имби...Ингредиенты: Песочное печенье, сахар, молотый и засахаренный имбирь, цитрусовые цукаты, мука, разрыхлитель, сливочное масло, патока (светлая и темная)
Печенье "Клевер"1. Сделать шоколадное печенье. В средней миске просеять вместе муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. В большой миске взбить масло и сахар. Добавить яйцо и взбить. Перемешать с ванилью. Добавить мучную смесь в два захода, хорошо перемешивая перед каждым ...Ингредиенты: размягченное сливочное масло 1 Стакан (шоколадное печенье), сахар 1 Стакан (шоколадное печенье), яйцо 1 Штука (шоколадное печенье), ваниль 1 Чайная ложка (шоколадное печенье), пшеничная мука 1 3/4 Стакана (шоколадное печенье), разрыхлитель 1 1/2 Чайных ложк...
Маис и лимон - песочное печенье на растительном масле1. Поместите в миску яйцо, добавьте сахар-песок, ванильный сахар, щепотку соли для баланса вкуса, молоко и растительное масло. Натрите цедру лимона (целого лимона, а не его части). Перемешайте. При наличии аллергии на лактозу замените традиционное молоко ве...Ингредиенты: ингредиенты для теста: мука пшеничная – 150 гр., мука кукурузная – 150 гр., куркума (по желанию) – около 1/3 ч.л., разрыхлитель – 7 гр., яйцо (крупное) – 1 шт., молоко (или вода) – 50 мл., растительное масло (без запаха) – 70 мл., сахар-песок – 100 гр., ван...
Любимое домашнее печенье к чаю! само расслаивается! простой рецепт рассыпчатого печеньяМягкое сливочное масло или маргарин, сметану перекладываем в миску, добавляем щепотку соли, перебиваем блендером или миксером. В отдельной миске смешиваем муку, предварительно просеянную через сито, разрыхлитель. Сухие ингредиенты смешиваем с жидкими и быст...Ингредиенты: 200 г. сливочного масла или маргарина, 200 г. сметаны, 300 г. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо для смазывания печенья, сахар для присыпки
Творожное печенье треугольнички с сахаромВ творог добавить растопленное сливочное масло, соду, ванильный сахар и взбить до однородной массы. Добавить муку и руками тщательно вымесить тесто до однородного состояния.. Накрыть тесто и поставить в холодильник на 40 минут. Охлажденное тесто разделить н...Ингредиенты: Сливочное масло - 250 гр, Пшеничная мука - 400 гр, Творог - 450 гр, Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Ванильный сахар - 15 гр, Корица - 1 чайн.л., Сахар - 1 стак. (200 мл)
Лимонно-имбирное печеньеПросеянную муку смешать с солью, разрыхлителем и имбирем. Сахар смешивать с маслом в течение нескольких минут, чтобы масса получилась как можно более воздушной. Добавить яйцо к маслу и сахару. Добавить лимонную цедру, перемешать. Добавить муку, хорошо перем...Ингредиенты: 100г. сливочного масла, 3/4 стакана сахара (+2 ст.л. для обсыпки), 1 яйцо, 1 ст.л. лимонной цедры, 1 + 1/3 стакана муки, 1/2 ч.л. молотого имбиря, 1/2 ч.л. разрыхлитель, 1/4 ч.л. соли
Печенье Сказочное превращениеПодтаявшее сливочное масло или маргарин перетереть с сахаром, добавить желтки, сметану и разрыхлитель. Консистенция должна быть как на фото. Приблизительно 3-4 стак. муки. Замесить мягкое тесто. Готовое тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт. Выр...Ингредиенты: Масло сливочное (или маргарин) - 250 г, Желток яичный - 2 шт, Сметана - 3 ст. л., Сахар - 0,5 стак., Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука
Сладкое картофельное печеньеКартофель отварить, остудить и натереть на терке. Добавить яйцо, сахар, масло. Пермешать. Всыпать муку. Замесить тесто. Оно получается мягким, немного липнет к рукам. Раскатать тесто, на сильно припыленом мукой противене, толщиной 0.5 см., вырезать печенье....Ингредиенты: Картофель (вареного) - 270 г, Мука пшеничная|Мука (+ на подсыпку) - 160 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар (+ ст.л для посыпки) - 60 г, Корица - 1 ч. л., Масло растительное (+ смазать противень) - 1 ст. л.
Ванильно-сливочное печеньеМасло вынимаем из холодильника заранее, чтобы оно было мягкое. Сахар смешиваем с ванильным сахаром. Если мёд не жидкий, растапливаем его в СВЧ 30 секунд при мощности 800 или на водяной бане. Растираем сахар с маслом вилкой. Добавляем жидкий мёд и яйцо. Соду...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Сахар - 100 г, Мед - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сода - 0,5 ч. л., Сок (лаймовый, можно лимонный) - 1 ч. л., Ванильный сахар (Dr. Oetker) - 1 пакет.
Печенье "Персики"Яйца взбить с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, сметану, ванильный сахар и еще раз взбить. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавлять в яично-масляную смесь. Замесить мягкое эластичное тесто. От теста отделять небольшие кус...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3,5 стак., Масло сливочное - 60 г, Сметана - 2 ст. л., Сахар - 1 стак., Ванильный сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Молоко сгущенное (для крема (вареное) - 0,5, Краситель пищевой (для крема), Свекла (д...
