Печенье с эггног вкусом

Время приготовления: 115 мин.Количество персон: 48

Ингредиенты

сливочное масло - 60 г
ароматизатор ром - ч. л.
сахарная пудра - 1 стакан
молоко - 2 ч. л.
посыпка кондитерская - по вкусу
мускатный орех молотый - 1 щепотка
сахар - стакана
яичные желтки - 2 шт.
ванильный экстракт - 1 ч. л.
мука - 1 стакана
соль - ч. л.
мускатный орех молотый - ч. л.
яичные белки - 2 шт.
орехи - 1 стакан
сливочное масло - 170 г

Рецепт приготовления

Взбить сахар с размягченным маслом до пышности. Добавить яичные желтки и ваниль. В другой емкости смешать муку, соль и мускатный орех молотый. Муку всыпать в маслянную смесь и перемешать. Тесто переложить на пленку , завернуть и на час в холодильник. Белки слегка взбить в пену. Белки слегка взбить в пену. В тарелку выложить поломанные в крошку орехи грецкие или пекан. Разогреть духовку до 180 гр. Отщипывать по столовой ложке теста и скатываем в шарик. Затем каждый шарик окунаем в белок, а затем в орехи. И обратно на противень с бумагой для выпечки. Каждый шарик надавить большим пальцем образуя лунку. Поставить в горячую духовку на 10-12 минут. Дать затем остыть на решетке. Смешать сливочное масло комнатной температуры и все для начинки в емкости. В каждое печенье выложить по 1/2 1 ч. л. начинки. Подаем к столу. Приятного чаепития.

Источник

Похожие рецепты

Шоколадный эггногИнгредиенты: Темный шоколад - 50 г, Шоколадное молоко - 3 стакана, Какао-ликер - 1 стакан, Молоко - 2 стакана, Сливки 30%-ные - 1 стакан, Темный ром - 1 стакан, Коричневый сахар - стакана, Яйцо куриное - 8 штукВ большой кастрюле смешать обычное молоко с шоколадным и на умеренном огне довести почти до точки кипения. Тем временем в большой миске сильно взбить яйца с коричневым сахаром. Влить половину подогретой молочной смеси в яичную и сильно взбить венчиком. Зате...

Кокосовое печенье со вкусом капуччиноИнгредиенты: Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 50 мл, Сахар - 5 ст. л., Стружка кокосовая - 150 г, Кофе растворимый - 1,5-2 ч. л., Какао-порошок - 1 ч. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 1-2 ст. л.Отделить белок от желтка. Желток взбить с 4 ст.л. сахара и ванилином. Добавить размягчённое сливочное масло, снова взбить. Кофе развести в тёплом молоке и влить тонкой струйкой в приготовленную массу, непрерывно взбивая. Всыпать кокосовую стружку и муку, хо...

Печенье хоменташен с оригинальным вкусомИнгредиенты: 300 гр. мука, 200 гр. сахар, 120 гр. маргарин (сливочное масло), 1 яйцо, 2 ст.л. молоко, 1 ч.л. ванильный сахар, 250 гр. чернослив (джем), 4 ст.л. джемДомашнее песочное печенье с ароматной начинкой из чернослива (можно джема, густого варенья). Получается оригинальный и приятный вкус, а тесто хрустящее. Приготовить такое печенье легко. Порадуйте своих близких интересной выпечкой к чаю. Приготовление: Расти...

Эггног мартиниИнгредиенты: мускатный орех, кардамон и корица, 200 г коричневого сахара, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 1,6 л молока, 7 желтков, 500– 600 мл золотистого ромаВ сотейнике смешать коричневый сахар, кукурузный крахмал, по 0,5 ч. л. мускатного ореха, кардамона и корицы. Помешивая, добавить 800 мл молока и желтки. Помешивая, готовить на слабом огне, пока не появятся первые большие пузыри. Ровно через 1 мин. снять с о...