Печенье рита

Печенье "Рита" Печенье "Рита", которое я купила в круизе. Печенье вкусное с ароматом карамели. Сначала я приготовила солёную карамель. 50 г сахара насыпала в кастрюлю с толстым дном и варила на слабом огне постоянно помешивая до полного растворения. Потом высыпа... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахар - 100 г, Масло сливочное - 100 г, Сливки (35%) - 150 мл, Соль - 0,5 ч. л., Шоколад молочный|Шоколад - 35 г

"шейка",или наш гордый ответ всем колбасным капиталистам-монополистам. Не знаю, как на счёт названия, может, это вовсе и не шейка, но так её назвал автор оригинального рецепта, а я из-за глубокого к нему( автору) уважения, не осмелилась его поменять.Но что касается вкусовых качеств--это действительно-бомба. Куда там нашей кури... Ингредиенты: куриный крупный окорочёк-1,5 шт, куриная печень-300 гр, куриные желудки-300 гр, куриные сердечки-300 гр, лук-4-5-шт крупных, яйцо-6 шт, манная крупа-6 ст. л, слив масло для жарки, а это-точные пропорции оригинального рецепта: кур печень-500 гр, кур желудки-...

Закуска "Розочки из инжира и ветчины". Этот рецепт нашла на итальянском сайте Giallozafferano. Очень понравилось оформление. А т.к. в последнее время я стала приверженницей блюд, к-е сочетают в себе казалось бы несочетаемые вкусы (сладкий инжир- солёная ветчина), то решила попробовать. И не прог... Ингредиенты: Свежий инжир, сыро-вяленая ветчина, Филадельфия, печенье Крэкер или хлеб для тостов.

Щука, под жОлтым соусом с шафраном Заплыла к нам в пруд вот такая рыбешка. Ну и пусть себе бы плавала, жалко, что ли? Так нет – целую охоту сафарю устроили. А рыбку словили. Вот она. Что из нее готовить, долго не думали. Название рецепта, как и собственно рецепт позаимствован у тетушки Молох... Ингредиенты: Щука, овощи, зелень, коренья, специи, приправы