Печенье на рассоле из цельнозерновой муки

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Рассол (я использовала из под помидоров) - 1/2 стак.
Сода - 1/4 ч. л.
Масло растительное (я брала Олейну ) - 1/2 стак.
Сахар коричневый - 50 г
Мука цельнозерновая - 15 ст. л.

Рецепт приготовления

1. Наливаем рассол, в него - соду. Сода гасится. Перемешиваем. 2. Добавляем растительное масло, следом сахар. Перемешиваем до полного растворения. 3. Постепенно вводим муку до густого колобка. 4. Отщипываем кусочек, раскатываем тонко-тонко на сколько это возможно! 5. Вырезаем печеньки и сразу на противень. Выпекаем 8-12 минут при 180 град. в предварительно нагретой духовке. Выпекать лучше в большом противне, так как печенья выходит очень много. Получаем целую тарелку хрустящего печенья! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Чесночно укропное печенье из цельнозерновой мукиИнгредиенты: цельнозерновая мука - 1,5 стакана, укроп свежий - 50г., чеснок - 1-2 зубчика, вода - 100г., растительное масло - 4 ст.л., соль - 1/2 ч.л., сахар - 1/2 ч.л., разрыхлитель - 1/2 ч.л.С помощью блендера сделать пюре из укропа, соли, сахара, воды, разрыхлителя и масла. В миску всыпаем муку, добавляем пюре из укропа, хорошо вымешиваем. Вот такое тесто получается. Доску посыпаем мукой, раскатываем тесто и вырезаем печенье с помощью формочек...

Апельсиново розмариновое печенье из цельнозерновой мукиИнгредиенты: 125 г размягченного сливочного масла, 2 ч. л. цедры апельсина, 150 г коричневого сахара, 200 г цельнозерновой муки (можно и обычной), 1 ч. л. разрыхлителя, 100 г грецких орехов, порубленных и подсушенных, 2 ч. л. свежего (сушеного) розмарина, 80 мл апельсинового сока (сок половины апельсина), 60 г овсяных хлопьевМасло взбить с сахаром и апельсиновой цедрой. Влить сок, добавить хлопья, всыпать муку с разрыхлителем и хорошо перемешать. Добавить розмарин, орехи, изюм и клубнику. Перемешать. Скатать шарики, приплюснуть, выложить на противень на расстоянии 2-3 см. Выпек...

Печенье из цельнозерновой муки с шоколадными каплями в последний день летаИнгредиенты: 200 гр. цельнозерновой муки, 100 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 100 гр. сахарного песка, 10 гр. разрыхлителя, щепотка соли, 100 гр. шоколадных капельРазмягчённое масло взбить с сахарным песком. Ввести яйцо. Взбить. Смешать муку с разрыхлителем и солью. Добавить сухую смесь и шоколадные капли в яично-масляную смесь. Замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 20 минут. Из охлаждённого теста сформовать ...

Печенье из цельнозерновой муки с чипсами из арахисового маслаИнгредиенты: 250 г цельнозерновой муки, 1 ч. л. соды, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соли, 115 г сливочного масла (комнатной температуры), 100 г белого сахара, 160 г светло-коричневого сахара, 1 ч. л. ванильного экстракта, 2 больших яйца, 200 г чипсов из арахисового маслаРазогреть духовку до 180°C. В миске смешать муку, соду, разрыхлитель и соль, а в блендере - сливочное масло и сахаром. Добавить ванильный экстракт и яйца. Смешать муку и чипсы из арахисового масла. Печенья выпекать в духовке примерно 15 минут.