Печень запечённая с тархуном томатом и хмели сунели

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Куриная печень - 600 г
Смесь хмели-сунели - 2 щепотка
Соль - 2 щепотка
Томатная паста - 1 ст. л.
Чеснок - 4 зубчик
Эстрагон (тархун) свежий - 3 веточка

Рецепт приготовления

Для приготовления печени запечённой с тархуном, томатом и хмели-сунели вам понадобится соль, чеснок, томат, хмели-сунели, куриная печень и свежий тархун. Печень промываем под проточной водой, а затем кладём в огнеупорную посуду. Солим по вкусу. Добавляем смесь хмели-сунели. Кладём измельчённый чеснок. Кладём листики тархуна. Томатную пасту разводим с кипячёной водой. Запекаем печень с тархуном, томатом и хмели-сунели в течение 50-55 минут при 210°С. После блюдо готово, приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриное сердце в хмели сунели яичные макароны и острый болгарский перецИнгредиенты: куриные сердечки - 300 г, перец болгарский - 1 шт., макароны - 70 г, специи - по вкусуОтвариваем макароны в подсоленной воде, до готовности ( на зубок ). Сердце обжариваем на оливковом масле в разогретой кастрюле, добавляем специи и жирам 4-5 минут, затем добавляем воды и тушим при закрытой крышке 20 минут. Перец режем тонко и мелко, обжарив...

Рис с куркумой паприкой и овощами и грудка индейки с хмели сунелиИнгредиенты: Рис жасмин 4 столовые ложки, Лук серебряный 1 шт, Кабачок 1 шт, Грудки индейки 350 грПромываем рис.Лук нарезаем полукольцами,а кабачок режем мелким кубиком , кладем рис, овощи в кастрюлю наливаем немного оливкового масла , кладем специи , прогреваем все минут 5 минут на слабом огне, доливаем воды (так чтобы она покрыла рис ) и готовим до го...

Куриная грудка с зеленым хмели сунели и гречка с сельдереем и морковьюИнгредиенты: Грудка куриная 300 гр, Гречка 4 столовые ложки, Корень сельдерея 150 гр, Морковь 1 шт, Лук красный 1 штГрудки режем не рупно, лучше полосками, кладем в кастрюлю с оливковым маслом ( наливаем немного) и томим 4-5 минут со всеми специями, пока не поменяет цвет, добавляем воды и томим еще 25 минут. Гречку кладем в кастрюлю, добавляем нарезанные не большими кусо...

Курочка в пикантном соусе из пива и хмели сунелиИнгредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Лук репчатый - 3 шт, Пиво светлое|Пиво (светлое) - 1 бут., Масло сливочное (для жарки), Соль (по вкусу), Хмели-сунели - 1 ч. л.Куриную грудку без кожи и костей порезать на некрупные куски. Обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Лук порезать крупными кусочками и обжарить в том же сливочном масле, где жарилась курица. Сложить курицу и обжаренный лук в кастрюльку, залить пи...