Печеные яблоки с сюзьмой и кедровыми орехами

Время приготовления: 160 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

4 крупных кислых зеленых яблока
4 плода инжира
4 ч. л. кедровых орехов
4 ч. л. сиропа стевии, по желанию
Для сюзьмы:
400 г обезжиренного йогурта
0,5–1 ч. л. корицы

Рецепт приготовления

Для сюзьмы застелите миску кухонным полотенцем или сложенной в несколько слоев марлей. Выложите йогурт, поднимите края ткани и свяжите мешочком. Подвесьте, чтобы стекла жидкость, на 2 ч. Затем смешайте отвешенный йогурт с корицей по вкусу.
Разогрейте духовку до 160 °С. У яблок аккуратно вырежьте сверху сердцевину, не прорезая яблоко насквозь. Наколите яблоки со всех сторон зубочисткой, чтобы они не лопнули во время запекания.
Мелко нарежьте инжир, смешайте с кедровыми орехами. Нафаршируйте этой смесью яблоки.
Установите яблоки в форму для запекания, влейте на дно немного воды. В каждое яблоко на начинку влейте по ложечке сиропа стевии, если хотите. Поставьте в духовку, запекайте до мягкости яблок, примерно 25 мин.
Подавайте яблоки горячими, с коричной сюзьмой.

Источник

Похожие рецепты

Печеные яблоки с тыквой изюмом грецкими орехами и корицейИнгредиенты: Яблоко - 6 штук, Тыква - 100 г, Сахар - 6 столовых ложек, Изюм - по вкусу, Корица - по вкусу, Грецкие орехи - по вкусуЯблоки вымыть. Вырезать ямку в яблоке при помощи ножа. Потом ложкой выковырять кочерыжку со всеми косточками и перегородками. Главное — не продырявить яблоко. Тыкву порезать маленькими кубиками. Изюм залить кипятком на пару минут. Сахар смешать с корицей. О...

Печеные яблоки далласИнгредиенты: Яблоко (Средний размер.) - 4 шт, Ванилин (По вкусу.) - 1 ч. л., Корица (По вкусу.) - 1 ч. л.Курагу режем на кусочки и заливаем горячей водой для набухания. Из яблок удаляем верхушку и ложкой вынимаем семенные ячейки, часть мякоти. Делаем углубления, в которые позже положим начинку. Обратите внимание, стенки должны остаться довольно толстыми, чтобы...

Печёные яблоки на мангалеИнгредиенты: Яблоко - 3 шт, Масло сливочное - 30 г, Корица - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л.Вырезаем у яблок плодоножку и семечки. Кладем в каждое яблоко кусочек масла, немного корицы и сахара, плотно заворачиваем яблоко в двойной слой фольги. Делаем 3 углубления в углях, помещаем туда яблоки, присыпаем немного углем, закрываем мангал крышкой (есл...

Печёные яблоки с инжиром и орехамиИнгредиенты: Инжир - 1 шт., Лимон - 0.4 шт., Мёд - 2 ч. л., Миндаль - 20 г, Орехи грецкие - 3 шт., Яблоко - 3 шт.Ингредиенты: яблоки, лимон, инжир, мёд, орехи грецкие и миндаль. Инжир вымыть и порезать на небольшие кубики. Лимон ошпарить кипятком и порезать вместе со шкуркой на маленькие квадратики! Смешать в миске инжир, лимон, мёд и толчёные орехи. Яблоки вымыть, ср...