Печеные баклажаны с йогуртом и мясом

Печеные баклажаны с йогуртом и мясом Испечь баклажаны в духовке на противне или на газовой горелке (так вкуснее и быстрее) до мягкости. Очистить от кожици и мелко порубить ножом. Смешать с йогуртом и давленым чесноком, посолить. Выложить толстым слоем на блюдо. Обжарить до готовности фарш и вы... Ингредиенты: Баклажан (средний) - 3 шт, Йогурт (10% жирности или сметана густая) - 1 кг, Фарш мясной (бараний или говяжий) - 800 г, Петрушка - 1 пуч., Чеснок - 4 зуб., Орехи кедровые - 50 г

Салат с печеными баклажанами и грецкими орехами Баклажан очистить от кожуры, мякоть нарезать кубиками небольшого размера. Выложить овощ на противень в один слой, прогреть в духовом шкафу в течение 15 минут, остудить. Измельчить очищенные грецкие орехи, пропустить через пресс чеснок, порубить зелень. Вс... Ингредиенты: баклажаны - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, грецкие орехи - 1 горсть, йогурт натуральный - 3 ст.л., зелень, соль

Мусака из печеных овощей Баклажаны, кабачки нарезаем кружочками, перец и лук полосками, чеснок пластинками, Укладываем овощи в лоток для запекания, поливаем маслом, добавляем соль, специи, хорошо перемешиваем и запекаем в духовке30 мин при Т 220 * Печеные овощи слегка остужаем Форм... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Кабачок - 2 шт, Перец черный ( красный ) - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Помидор - 6 шт, Сыр твердый ( фета ) - 100 г, Йогурт - 300 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Масло оливковое ( ) - 100 мл, Чеснок - 2 зуб., Специи (розмарин перец)

Курица-карри с печеными баклажанами и лимонным соусом 1.Мясо отделить от костей, разрезать каждую половику грудки вдоль еще на две половинки и замариновать в йогурте, смешанным с карри и солью на 30 мин-час. 2.Баклжаны отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 мин. Через полчаса достать баклажаны, ... Ингредиенты: Куриная грудка – 1 шт, Йогурт(или жирный кефир) – 200 мл, Баклажаны -3 щт, Помидоры – 1шт, Красный лук – 1/4 головки, Лимон – 1/2 шт, Чеснок - 2 зубчика, Кинза – 1 пучок, Желтый карри – 1 чайная ложка с горкой, Соевый соус – 1 ст.ложка, Кунжутное масло – 1 ...

Теплый пирог Наши ингредиенты. Муку смешиваем с крахмалом и растираем с охлажденным сливочным маслом, смешиваем с желтком, 3 ст.л. холодной воды, солью и мускатным орехом. Получившееся тесто оставляем в мисочке и ставим в холодильник минут на 40. Лук очищаем, мелко реже... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 125 г, Крахмал картофельный - 75 г, Желток яичный - 1 шт, Соль (1 щепотка), Орех мускатный (молотый, 1 щепотка), Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Фарш мясной (говяжий) - 150 г, Баклажан - 150 г, Кабачок (цукки...

Закуска из баклажанов по-турецки Нам понадобятся печеные баклажаны. Для этого наколоть баклажаны и запечь их 40 минут при темп.200 град. Еще понадобятся такие продукты. С баклажан снять шкурку и мелко нарубить ножом мякоть. Измельчить чеснок и смешать с йогуртом, солить по вкусу. Соединить... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Йогурт - 4 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 1 ст. л., Перец красный жгучий - по вкусу, Соль - по вкусу