Перец фаршированный фетой1. Болгарский перец моем, запекаем в духовке разогретой до 200 градусов до мягкости. Затем разрезаем перец вдоль пополам, вычищаем семена, удаляем плодоножки.2. На сухой сковороде без добавления масла поджариваем кунжут до легкого золотистого румянца.3. Вык...Ингредиенты: Болгарский перец (красный) - 500 гр, Фета - 240 гр, Оливковое масло - 20 мл, Иссоп (сушенный) - 4 гр, Шалфей сухой - 4 гр, Орегано сухой - 2 гр, Тимьян, чабрец (щепотка) - по вкусу, Кунжут - 20 гр, Поваренная соль - по вкусу
Запеченый перец, фаршированный фетой, обжаренными овощами и грибамиПерец помыть, разложить на противень и запечь в духовке 20 минут. Несколько раз перец необходимо перевернуть, чтобы он равномерно запекся. Шампиньоны помыть нарезать крупно и обжарить в 2 ст. л масла. Лук и чеснок нарезать и обжарить в оставшемся масле, доб...Ингредиенты: Сладкий перец - 1 кг, Морковь - кг, Лук - 300 г, Шампиньоны - 300 г, Растительное масло - 4 столовые ложки, Соль - по вкусу, Сыр фета - 100 г, Петрушка - 1 пучок, Чеснок - 3 зубчика
Перец, фаршированный фетой "Чушка бюрек"Перец помыть и уложить на противень. Отправить в разогретую духовку. Запекать до коричневой корочки. Желательно переворачивать пару раз для того, чтобы он зарумянился со всех сторон. Перец для этого блюда лучше брать небольшой зеленый. Он не такой мясистый...Ингредиенты: Перец болгарский - 12 шт, Фета (или брынза) - 250 г, Яйцо куриное (1-в начинку, 2-для панировки) - 3 шт, Мука пшеничная|Мука (или панировочные сухари), Оливки зеленые (или черные маслины) - 0,5 бан., Масло растительное (для обжарки)
Перец, фаршированный тунцом, творогом и фетойКонсервированного тунца выложить в миску (лишний сок предварительно слить), размять вилкой. Фету размять вилкой. Добавить в миску с тунцом раскрошенную фету и творог. Перемешать. Нарезать зелень (у меня укроп и петрушка), помидоры нарезать кубиками. Добавит...Ингредиенты: перец красный - 4 шт., тунец консервированный - 2 банки, творог - 180 г, фета - 250 г, зелень рубленая - 3 горсти, каперсы - 2 ст. л., помидоры - 150 г, оливковое масло - 1 ст. л., кедровые орехи - 1 горсть
Рулеты, фаршированные фетой и цукиниВсе наши ингредиенты. Цукини порезать по всей длине с помощью чистилки для картошки! Вскипятить воду и бросить туда полоски цукини. Вариться они не должны, только стать чуть мягче! Слить воду, дать остыть! Подготовленное мясо промыть под холодной водой, обс...Ингредиенты: Кабачок (Я брала 2 цукини) - 1 шт, Фета - 100 г, Сливки - 150 мл, Перец болгарский (У меня свежая паприка) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Паприка сладкая - 1 ч. л., Масло подсолнечное (Для жарки), Перец душистый, Соль
Перец фаршированный сыром и чеснокомДля приготовления нам понадобятся сладкий перец, майонез, сыр твёрдый, чеснок и приправа для овощей. Сыр и чеснок трём на средней тёрке. Добавляем по вкусу специи и майонез. Сладкий перец промываем, срезаем крышечку и аккуратно удаляем семена и перегородки....Ингредиенты: Майонез - 1.5 ст. л., Овощная приправа - 1 щепотка, Перец сладкий (болгарский) - 2 шт., Сыр твёрдый - 300 г, Чеснок - 1 зубчик
Таркинский перец фаршированный курицей рисом и бобамиПеред началом приготовления подготовьте все продукты по списку: - специи и соусы выложите на стол, чтобы были под рукой; - рис отварите; - курицу промойте и обсушите; - таркинский перец помойте, обсушите, очистите от семян и разрежьте на 2 части - лодочками...Ингредиенты: Таркинский перец (4 крупных) - 400 гр, Куриные грудки - 400 гр, Рис - 0.8 стак. (200 мл), Паприка (сушеная) - 5 гр, Соль - 2 гр, Перец чили (сушеный анчо) - 2 гр, Оливковое масло - 40 мл, Пиво (светлое) - 400 мл, Чёрные бобы (консервированные) - 400 гр, Соу...
Перцы, фаршированные пряной баранинойСрезать верхушки перцев вместе с хвостиками, удалить семена и перепонки. В большой кастрюле довести до кипения четыре литра воды. Добавить столовую ложку соли и перцы. Варить три минуты, а затем вытащить шумовкой и расставить вскрытой стороной кверху на пол...Ингредиенты: Сладкий перец - 4 штуки, Длиннозерный рис - 100 г, Оливковое масло - 1,5 столовые ложки, Лук репчатый - 1 головка, Бараний фарш - 340 г, Молотый кумин (зира) - 1 столовая ложка, Молотая корица - чайной ложки, Молотый кардамон - 1 чайная ложка, Перец чили хл...
Перцы, фаршированные кускусомРазогреть духовку до 200 градусов. Положить кускус в небольшую миску и залить его доведенным до кипения бульоном. Размешать и дать бульону полностью впитаться. Срезать у перцев верхушки, удалить семена и мембраны. Довести до кипения подсоленную воду в больш...Ингредиенты: Куриный бульон - 250 мл, Кускус - 150 г, Сладкий перец - 4 штуки, Лук репчатый - 1 головка, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Цукини - 1 штука, Помидоры черри - 200 г, Душица - чайной ложки, Петрушка - 40 г, Соль - по вкусу, Сыр фета - 200 г, Перец черный...
Свинина, фаршированная фетойПервым делом опускаем рис в кипящую подсоленную воду, варим до готовности 30 минут. Из свиного филе нарезаем толстые шайбы. Придавливаем их ладонью и делаем в центре небольшой глубокий надрез. Фету нарезаем на кубики, примерно 1,5 на 1,5 см. В разрез на св...Ингредиенты: Свинина (вырезка) - 400 г, Фета - 40 г, Хамон - 2 ломт., Соль (по вкусу) - 1 шт, Перец черный (по вкусу) - 1 шт, Масло оливковое (для обжарки) - 4 ст. л., Цуккини - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Мята (свежая) - 1/3 пуч., Перец чили (небольшой кусочек) - 1/5 шт, То...
