5 рецептов
Пеньки пенёчки
Пеньки - пенёчки На вафельный корж выкладываем : горячее пюре ,тонким равномерным слоем, затем колбаску ,скребком стругаем полосочками морковку , аккуратно и плотно сворачиваем в рулет , разрезаем на "пеньки" , вилкой разболтать яйца ,окунаем в них "пеньки", затем в паниро... Ингредиенты: вафельный(-е) коржи, картофельн.пюре, колбаска(а можно сальцо-шпик,сосиськи,грибы), 1 морковь, 3 яйца, ч/перец, панировочные сухари, растительное масло
"пенёчки"под горчичной шапочкой к пиву и просто так. Замечательный рецепт пуговок из сосисок я нарыла у нашего кулинара elitna. Спасибо тебе, Танюша, за такую классную идею.Я её решила воплотить для пивной посиделки, но, немножко поизвращалась. И вот, что получилось. Тесто я купила-каюсь-не было ни времени, н... Ингредиенты: пресное слоёное тесто-450 гр. ( готовое), сардели с сыром-4 шт, горчица сухая-, растит масло-для смазки
"картофельные пенёчки" Картофель отварить, остудить. Креветки помыть, обсушить, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Картофель натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, простоквашу, мелко порезанный укроп и зел.лук, натёртый на мелкой тёрке сыр и чеснок. Посолить, поперчи... Ингредиенты: 500 гр. картофеля, 125 гр. креветок, 2 ст.л. лимонного сока, 50 гр. сыра, 1 сырое яйцо, 250 гр. простокваши, 2 зубчика чеснока, майонез, укроп, зел.лук, соль, перец
Кабачковый пенёк Готовим смесь-верхушку. Для этого смешиваем сметану, майонез, яйцо, чеснок выдавленный, специи и потёртый на мелкую тёрку сыр. Готово. Готовим наши кабачки. Моем, режем кружочками не тонко и не толсто. И раскладываем их на противень застеленный пергаментной... Ингредиенты: Кабачок (можно и цукини) - 2 шт, Сметана - 0.5 стак., Майонез - 0.5 стак., Чеснок - 4 зуб., Сыр голландский - 150 г, Масло растительное - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт
Закуска из вафельных коржей «Пеньки» Для приготовления закуски из вафельных коржей необходимо приготовить картофельное пюре. Для этого очищаем от кожуры картофель, режем его небольшими кусочками, укладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и помещаем на плиту, выставив огонь на максимум. По... Ингредиенты: вафельный корж – 3 шт., молочные сосиски – 4 - 6 шт., картофель – 600 г, яйцо куриное – 2 шт., масло сливочное – 20 г, масло подсолнечное (рафинированное) – 100 мл, вода – 1 л, соль (на вкус), панировочные сухари – 6-7 ст. л.