Пельмени из куриной печени с грибами

Пельмени из куриной печени с грибами Готовим тесто для наших пельменей 1. высыпать горкой муку, сделать углубление и разбить в него яйцо. 2. Добавляем теплое молоко и воду, смешанную с 1 ч. л. соли 3. замешиваем тесто и добавляем в него масло 4. накрываем тесто полотенцем и убираем минут на 30... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 0,5 стак., Вода - 75 мл, Соль, Масло растительное - 1 ч. л., Печень куриная - 1 кг, Шампиньоны - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Смесь перцев - по вкусу, Соль - по вкусу

Слоеный салат с куриной печенью и шампиньонами Куриную или индюшачью печень отварить в подсоленной воде, всыпать специи. Остудить и натереть субпродукт на крупной терке. Отварить куриные яйца. Шампиньоны тонко нарезать, обжарить на растительном масле. Нарезать репчатый лук кубиками, морковь натереть. Сн... Ингредиенты: печень куриная/индюшиная - 450 г, шампиньоны - 200 г, яйца - 3 шт., огурцы маринованные - 1 шт., сыр плавленый - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, майонез

Вареники в горшочках У меня нет сомнений, этот простой рецепт вареников в горшочках вам придется по душе! Блюдо получается вкусное, сытное, и уж очень ароматное! Кстати, для такого ужина хорошо подойдут вареники с грибами, капустой... словом, любые, кроме мясных. Ну вот теперь ... Ингредиенты: Вареники с картошкой 300 Грамм, Куриная печень 500 Грамм, Лук 200 Грамм, Томатная паста 100 Грамм, Сметана 200 Грамм, Специи По вкусу

Пирожки домашние, жареные с печенью. 1. Начнем с теста. Мне очень захотелось маминых пирожков, не поленилась приготовить и тесто по ее рецепту. Если и вы приготовите, не поленитесь, вас отблагодарит вся семья. Берем прессованные (свежие) дрожжи и начинаем их пробуждать. Кладем их в пиалу, доба... Ингредиенты: молоко-1л., мука-1,3 кг.+100 гр. на подсыпку, сахар-5-6 ст.л., соль-1 ч.л., масло раст.-3-4 ст.л., масло сл.-1 ст.л. (можно и без), яйца-2 шт., дрожжи прессованные-30-40 гр., начинка: печень куриная(говяжья, свиная)-1 кг., лук репчатый-1-2 шт. (крупный), пе...

Ещё один вариант"пельмени в горшочке" В сильно разогретое подсолнечное масло добавить курин.печень+Соль+Перец+Лаврушку и обжарить на среднем огне около 8 мин.....затем добавить резаный полукольцами лук и обжарить всё вместе 2 мин.....затем обсыпать сверху мукой и постоянно помешивая обжарить вс... Ингредиенты: на 6 керамических горшочков(650 мл.каждый)у меня ушло: 1000 гр. куриной печёнки, 8 стол.ложек подсолн.масла, 3 ст.л. муки(с небольшой горкой), 2 средние луковицы, соль,черн.перец, лавров.лист, для соуса: 40 гр. сливоч.масла, 200 гр. свеж.шампиньёнов(я тру н...

Вареники с ливером Говяжью печень, сердце, легкое отвариваем по отдельности в соленой воде с лавровым листом до готовности и пропускаем через мясорубку. Грибы замачиваем и слегка отвариваем в подсоленной воде. Сливаем воду, грибы мелко нарезаем. Лук и чеснок мелко нарезаем и ... Ингредиенты: Пшеничная мука - 300 г, Молоко - 100 мл, Яйцо куриное - 2 штуки, Говяжье сердце - 100 г, Говяжье легкое - 200 г, Говяжья печень - 100 г, Сушеные белые грибы - 50 г, Лук репчатый - головки, Чеснок - 2 зубчика, Сливочное масло - 40 г, Перец черный молотый - п...

Полуфабрикаты из баклажанов и не только Первым номером нашей программы будет заготовка для баклажанной икры. Перцы и баклажаны запекаем в духовке, очищаем. Помидор ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Складываем в пакет порционно. Замораживаем. В час "Икс" достаем из морозилки такой па... Ингредиенты: Овощи (по сезону, различные) - 2 кг