Пельмени в духовке запеченные с печенью

Пельмени в духовке, запеченные с печенью Вот так примерно. Пельмешки обварить в подсоленной кипящей воде со специями буквально 2 минуты. Советую не бухать сразу все, а варить порциями, чтобы вода кипела все 2-3 минуты. Цель - не сварить пельмени, а обварить верхний слой теста, чтобы схватились и н... Ингредиенты: Пельмени (для быстроты купила готовые) - 900 г, Печень говяжья (лучше замороженная, резать удобнее) - 300 г, Сметана - 200 г, Томатная паста - 2 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Бульон, Масло сливочное

Пельмени в горшочках с печенью 1. Лук и морковь очистите, лук порежьте полукольцами, морковь - соломкой. 2. Выложите овощи в сковородку, обжарьте 3-4 минуты на растительном масле, затем посолите. 3. Печень вымойте, выложите к овощам, перемешайте, потушите 5 минут. 4. Добавьте кетчуп и см... Ингредиенты: Пельмени готовые - 300 гр, Лук репчатый - 80 гр, Морковь - 80 гр, Растительное масло - 20 мл, Соль - по вкусу, Куриная печень (можно взять любую) - 500 гр, Сметана - 80 мл, Кетчуп - 40 гр, Вода (можно бульон) - 200 мл

Пельмени запеченные в горшочке 1. Лук очищаем, нарезаем полукольцами, выкладываем на дно горшочков (горшочки предварительно смазываем растительным маслом). 2. Половину пельменей кладем на лук, солим. 3. Зеленую стручковую фасоль нарезаем на 2-3 части, выкладываем поверх пельменей. 4. Вык... Ингредиенты: Пельмени готовые - 1 кг, Растительное масло - 10 мл, Лук - 160 гр, Фасоль стручковая зеленая - 200 гр, Морковь - 100 гр, Чеснок - 30 гр, Соль - по вкусу, Смесь трав (прованские травы) - 7 гр, Твёрдый сыр - 60 гр

Лазанья-фантазия с запеченными баклажанами и огурцами Тесто: Смешать все ингредиенты, раскатать в пластины толщиной 1-2 мм, нарезать на квадраты- прямоугольники. Начинка: баклажаны и огурцы нарезать пластинками по 2 мм. Смазать оливковым маслом и запечь на гриле до румяности (огурцы тоже!). Если нет гриля, мож... Ингредиенты: для теста: мука - 1 ст., яйцо - 1 шт., вода - сколько возьмет, для получения пельменного теста, начинка: баклажан - 1 шт., огурец - 1 шт., болгарский перец (желтый для красоты) - 1 шт., сыр копченый - около 100 г., лук репка крупный - 1 шт., помидоры - 4 шт...

Морковные пельмени с печеными овощами Приготовим тесто. Свежевыжатый морковный сок разбавим теплой водой, добавим соль по вкусу и немного сладкой паприки. Разобьем 1 яйцо и хорошенько взобьем. Далее постепенно вводим муку и замешиваем до получения плотного эластичного теста. Накрываем тесто и д... Ингредиенты: мука – 300 г, морковный фреш – 2 ст., вода – 1 ст., сладкая паприка – 1 ст. л., яйцо – 1 шт., болгарский перец – 300 г, лук репчатый – 300 г, морковь – 500 г, соль – 1 ч. л., перец – 2 г