Паштет из вареной говяжьей печени

41 рецепт

Паштет из вареной говяжьей печени Паштеты из печени всегда получаются сытными и вкусными, по какому бы рецепту вы их ни приготовили. Печень можно взять говяжью, куриную или другую по вашему выбору. Добавление различных специй и приправ, лука, яиц и других продуктов позволяет разнообразить э... Ингредиенты: Печень говяжья - 300 г, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Масло сливочное - 50 г, Сливки (10%) - 100 мл, Яйцо куриное - 2 шт., Масло растительное - 2 ст.л., Соль, специи - по вкусу

Паштет из говяжьей печени и легкого Паштет из говяжьей печени и легкого Ставим большую кастрюлю с водой на огонь, солим, закидываем перец горошком. Пока вода закипает, чистим печень от проток и пленок, а легкие от трахеи и трубок. Ставим вариться яйца. Их нужно варить не меньше 6 минут. Выкладываем из морозильника сливочное мас... Ингредиенты: Говяжья печень - 1 кг, Морковь - 5 штук, Говяжьи легкие - 500 г, Лук репчатый - 5 штук, Яйцо куриное - 5 штук, Лавровый лист - 3 штуки, Черный перец горошком - 10 штук, Соль - по вкусу, Растительное масло - 4 столовые ложки, Сливочное масло - 200 г

Паштет из говяжьей печени диетический Печень говяжья, авокадо, луковица, морковь, масло растительное, соль, перец. Печень промываем и отвариваем. Отливаем 1/2 стакана бульона. Морковь натираем и слегка притушиваем. Добавляем к моркови нарезанный лук, овощи должны размягчиться. Печень размалывае... Ингредиенты: Авокадо - 1 шт., Говяжья печень - 500 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое рафинированное - 15 мл, Морковь - 1 шт., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Соль - 2 щепотка

Диетический паштет из говяжьей печени рецепт с фото Диетический паштет из говяжьей печени это очень вкусная закуска. Идеально сочетается с батоном, ржаным хлебом или хлебцами. Благодаря добавлению овощей и масла, паштет имеет очень нежную консистенцию. А диетический он потому, что все ингредиент у нас варятс... Ингредиенты: Говяжья печень (500 г.), Морковь (1 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Масло сливочное (30 г.), Поваренная соль (по вкусу)

Паштет закусочный из свиной печени Это еще варианты оформления того же паштета. Ингредиенты: Печень свиная (или говяжья) - 1 кг, Грудинка (жирный кусок) - 200 г, Сыр твердый (порезать крупно, кубиком) - 150 г, Свекла (вареная, порезать кубиком) - 100 г, Бульон (любой, около 800 мл - 1 л), Соль, Желатин (ложки брать без горки) - 4 ст. л., Перец черн...

Котлеты из говяжьей печени в духовке В нашей семье пользуются уважением всевозможные кулинарные задумки из куриной, индюшиной или говяжьей печени. Часто готовятся нежнейшие паштеты, сочные печеночные торты и, конечно же, оладьи или котлеты из печени. Из-за того, что печеночный фарш получается ... Ингредиенты: Говяжья печень - 350 г, Луковица - 1 шт., Рис - 3 ст.л., Масло растительное - 3 ст.л., Соль - 1 ч.л., Специи - 1/5 ч.л., Свежая зелень для подачи - 3-4 веточки, Молоко - 100 мл, Яйцо куриное - 1 шт.

Паштет из говяжьей печени со смородиновым вареньем 1. Первым делом натрите морковку. 2. Следующий шаг – лук. Идите проторенной дорогой – нарезайте его в комбайне, нечего рыдать над килограммом репчатого «счастья». Аргументы про «некрасиво» и «неаккуратно» не принимаются – поверьте, даже если у вас 200-проце... Ингредиенты: 1 кг. моркови, 0,5 кг. репчатого лука, 0,5 кг. говяжьей печени, 200 гр. сливочного масла, соль, перец по вкусу, растительное масло для обжарки.

Печeночный паштет с вареньем из лука Паштет: В глубокий жарочный сотейник налить ол.масло, добавить нарезанный крупными кусками (луковица на 6 частей) лук и морковь, нарезанную кольцами 1 см. Слегка обжарить и добавить печень, через 2-3 минуты влить вино, дать испариться алкоголю, накрыть крыш... Ингредиенты: Печень говяжья (или куриная) - 700 г, Морковь (средняя) - 3 шт, Масло сливочное - 50 г, Сливки (средней жирности) - 70 мл, Вино красное полусладкое - 2-3 ст. л., Соль (по вкусу), Лук красный (средний, для варенья) - 2 шт, Лук-порей (желательно молодые стебл...

Паштет из печенки Паштет из печенки Печенку обмыть, очистить от пленок и желчных протоков и нарезать небольшими кусочками, а очищенные морковь, петрушку и лук — тонкими ломтиками. Все это поджарить до полной готовности со шпигом, также нарезанным кусочками, добавив 1 лавровый листик и несколь... Ингредиенты: Говяжья печень - 500 г, Сало - 100 г, Сливочное масло - 100 г, Петрушка - 1 стебель, Морковь - 1 штука, Лук репчатый - 1 штука, Лавровый лист - 1 штука