Пасхальные яйца с сюрпризами (сладкие)Для шоколадных яиц: растопить шоколад, залить в формочки так, чтобы сформировалась «скорлупа», охладить. Если слой шоколада получился тонким, повторить заливку. Охладить. Для «белка»: взбить сливки с сахарной пудрой, потом добавить маскарпоне, взбить на мал...Ингредиенты: шоколад черный горький - 100 г, шоколад белый - 100 г, сливки 33-35% - 100 мл, маскарпоне - 100 г, апельсиновый джем - 2 ст. л., масло сливочное - 15 г, сахарная пудра - 2 ст. л., яйцо - 2 шт., мед - 120 г, мука - 500 г, сахарная пудра - 190 г, масло сливоч...
Печенье "Пасхальные яйца"Предполагается, что лимонный курд уже готов. Рецепт можно найти на сайте по запросу "Лимонный курд". Я коротко расскажу, как я готовлю лимонный курд. Берем 2 средних лимона, снимаем с них цедру и выжимаем сок. Цедру добавляем в миску к 200 граммам...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука ( 320 г) - 2 стак., Творог (12% жирности) - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 100 г, Масло сливочное - 70 г, Молоко - 50 мл, Разрыхлитель теста (Д-р Оеткер) - 1 ч. л., Цедра мандарина (сушеная) - 1 ч. л., Готовая начинка (лимонный курд...
Пасхальный цветок с сюрпризомДрожжи насыпать в миску Добавить теплое молоко, 200 г муки и оставить в теплом месте примерно на 30 минут Отдельно взбить 1 яйцо и 1 желток с 100 г сахара, добавить растопленное сливочное масло, ванилин и измельченную в пюре чернику Смешать опару с чернично...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Желток яичный - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Белок яичный (для глазури) - 1 шт, Сахар (плюс неполный стакан для глазури) - 125 г, Дрожжи (сухие быстродействующие "Саф-момент") - 1,5 ч. л., Молоко - 200 мл, Масло сливочное - 50 г, ...
Творожные булочки с сюрпризомНачнем с подготовки, за два дня сметану убрать в морозильную камеру. С вечера перед выпечкой, вынуть сметану, поместить в друшлаг тонкую ткань, выложить на нее замороженную сметану без упаковки. Оставить размораживаться на ночь. Утром готовим тесто, за 1час...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (200мл.) - 2 стак., Мука цельнозерновая (200мл.) - 1 стак., Творог - 180 г, Сыворотка - 100 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Масло подсолнечное - 50 мл, Сахар - 3 ст. л., Дрожжи (для сдобы) - 6 г, Соль - 0,25 ч. л., Сметана (15-20%) - 500 г, Сах...
Ванильно-сливочные кексы с сюрпризомЗаранее выставить все продукты на кухонный стол. Духовку включить на разогрев. Смешать мягкое сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар. Взбить, ввести яйцо, слегка взбить. Разрыхлитель теста смешать с мукой, просеять. Влить в жидкую массу теплые слив...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Сахар - 100 г, Масло сливочное - 60 г, Сливки (11-15%) - 80 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Коньяк - 1 ст. л., Соль - 1/4 ч. л., Конфеты (шоколадные) - 12 шт
Шоколадные яйца с сюрпризомДля начало растопим темный шоколад на водяной бане, либо в микроволновке. Делая это, следите за его температурой. Когда термометр покажет 45 градусов ‒ пора снимать с огня. После этого емкость с массой нужно оставить остыть до 35 градусов. Далее раст...Ингредиенты: Шоколад белый - 100 г, Творог - 150 г, Цукаты - 50 г, Изюм - 50 г, Ванильный сахар - 1 пакет.
Пасхальный пирог с шоколадомТакой пирог можно ароматизировать апельсином, лимоном, ванилью, различными эссенциями – на ваш выбор. И украсить пирог вы можете так, как нравится. Главное – небольшие шоколадные яйца, в том числе, и цветные. 1. Сначала приготовьте шоколадный ганаш, это лег...Ингредиенты: Мука пшеничная 200 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Сахар 100 Грамм, Масло подсолнечное 50 Миллилитров, Молоко 50 Миллилитров, Разрыхлитель 2 Чайных ложки, Апельсиновая эссенция 2-3 Капель, Шоколадные яйца 20-25 Штук (маленькие), Шоколад темный 100 Грамм, Сливки 200 Ми...
Печенье "Пасхальное"Мягкое сливочное масло, растительное масло, сахар и ванильный сахар взбить до пышной массы. На средних оборотах миксера. По одному, не прекращая взбивать, ввести яйца. Миндаль истолочь в ступке. Соединить муку, орехи, разрыхлитель и соль. Я использую базил...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Масло сливочное - 100 г, Масло растительное - 50 мл, Сахар - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Ванильный сахар - 1 пакет., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Миндаль (жареный) - 50 г, Соль (базиликовая) - 1/2 ч. л.
Шоколадные яйцаЖалею, что в связи с заготовками на зиму долго отсутствовала на любимом сайте и чуть не пропустила столь интересный конкурс. Но, надеюсь, организаторы и жюри конкурса просмотрят все рецепты, даже на последних страницах, и в победителях будут не только кулин...Ингредиенты: Сыр сливочный (плавленный) - 150 г, Сахарная пудра (около 1/4 стакана) - 30 г, Сок лимонный - 1/2 ч. л., Ванилин (на кончике ножа), Сливки (взбить) - 1/2 стак., Масло сливочное (несоленое, для желтка) - 15 г, Яйцо куриное (шоколадное) - 5-6 шт
Пасхальный кулич "Цветочная поляна "с шоколадным сюрпризомЯйца взбейте с солью и соедините с желтками, теплым молоком, сахаром и дрожжами. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте. Введите просеянную муку и замесите мягкое тесто (без комочков) Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 2 ча...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Сахар - 1,5 ст. л., Масло сливочное - 150 г, Молоко - 1 стак., Дрожжи (сухие) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Желток яичный - 4 шт, Паста шоколадная - 6 ст. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Ананас - 0.5 бан., Соль - 1 ч. л., Глазу...
