Пасуц толма в капустных листьях

Пасуц толма в капустных листьях Замочить на 5 часов фасоль и нут. В отдельных кастрюлях отварить фасоль, чечевицу, нут до готовности. Смешать фасоль, нут, чечевицу. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6 мин. Добавить булгур, обжарить еще 5 мин. Добавить смесь с фа... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (квашеные листья), Фасоль (красная) - 2 стак., Нут - 2 стак., Булгур - 2 стак., Чечевица - 2 стак., Томатная паста - 500 г, Масло растительное - 500 г, Лук репчатый - 500 г, Петрушка - 1 пуч., Кинза - 1 пуч., Соль, Специи

Пасуц толма Пасуц толма – классическое блюдо армянской кухни. Название говорит само за себя, так как в переводе “Пасуц” это “Пост”. Есть несколько разновидностей этого блюда. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить пасуц толму с бобовыми и булгуром. Едят его в холодно... Ингредиенты: Булгур 100 Грамм, Чечевица 100 Грамм, Фасоль красная 100 Грамм, Горох сухой 100 Грамм, Нут 100 Грамм, Капустные листья 10-12 Штук (квашеные), Приправа карри 1 Щепотка, Соль 1 Чайная ложка, Чеснок сушеный 1 Чайная ложка, Паприка молотая 0,5 Чайных ложки, Кра...

Пасуц толма Для этого блюда желательно иметь квашеную или соленую капусту целым кочаном, хотя можно использовать и свежую. Если вы хотите строго следовать рецепту, то заранее (за неделю) засолите головку капусты, вырезав из нее кочерыжку. Отдельно варим заранее замоче... Ингредиенты: Булгур - 300 г, Фасоль - 200 г, Чечевица - 200 г, Нут - 200 г, Лук репчатый - 3 шт, Томатная паста - 50 г, Масло подсолнечное - 200 мл, Специи - по вкусу, Соль - по вкусу

Армянская пасуц толма Готовим начинку. Берем фасоль, обычный горох, горох нут, чечевицу и полбу в равных пропорциях. Обычный горох, чечевицу и полбу замочить в холодной воде на 6-8 часов. Затем откинуть на дуршлаг. Горох нут и красную фасоль также замочить в холодной воде на 6-8... Ингредиенты: Капуста квашеная (целые листья среднего размера) - 25 шт., Листья виноградные - 25 шт., Фасоль красная - 0.5 стак. (200 мл), Нут - 0.5 стак. (200 мл), Горох - 0.5 стак. (200 мл), Чечевица - 0.5 стак. (200 мл), Пшеничная крупа - 0.5 стак. (200 мл), Грецкие о...

Постная долма (Пасуц толма) Взять квашеную капусту В поджарку из лука и томатной пасты добавить промытые чечевицу и кускус (булгур). Добавить заранее намоченные и слегка сваренные фасоль и нут. Добавить зелень. Положить 2-3 ст.ложки фарша на капустный лист. Завернуть лист. Уложить в к... Ингредиенты: Нут (горох) - 100 гр, Фасоль (красная) - 200 гр, Чечевица - 150 гр, Кускус - 250 гр, Капуста квашеная - 2 кг, Лук репчатый - 360 гр, Растительное масло - 200 мл, Томатная паста - 3 стол.л., Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу...

Баранина в виноградных листьях – айзербайжанская долма по-латышски Мякоть баранины и репчатый лук пропускаем через мясорубку. Поперчив фарш баранины, посолив, добавляем натертый голубой сыр и зелени. Петрушку, укроп и мяту отделяем от стеблей, мельчим и замешиваем до однородной массы. Свежие виноградные листья ошпариваем к... Ингредиенты: виноградные листья - 30 шт., баранина – 500 гр, голубой сыр (с плесенью) - 100 гр, рис (отваренный) – 150 гр, репчатый лук – 20 гр., петрушка – 1/4 пучка, укроп – 1/4 пучка, мята – 1/8 пучка, соль -, перец -

Пасуц толма - армянская кухня Все бобовые отварить по отдельности. Слить воду. Лук пожарить в растительном масле, затем переложить его вместе с маслом к бобовым. Добавить пряности, свежую зелень, толченые грецкие орехи, гранатовый сок и перемешать - это начинка. Завернуть ее в соленые к... Ингредиенты: обычный горох – 100 г, горох нут – 100 г, чечевица – 100 г, белая фасоль – 100 г, булгур – 100 г, грецкие орехи – 150 г, лук – 250 г, растительное масло – 100 мл., чеснок – 15 г, гранатовый сок – 50 мл., зелень (кинза, петрушка, укроп) – по 15 г, кориандр –...