Паста-спиралька с мясным фаршемЛук и чеснок порубить, обжарить на масле до золотистого цвета с тимьяном; телятину порезать на кусочки и пробить блендером на фарш; Добавить фарш к луку и чесноку, подсолить, поперчить, влить аджику, перемешать и тушить до готовности; Пасту отварить почти д...Ингредиенты: лук - 1шт, масло оливковое - 50 мл., тимьян сушеный - 1 ч.л., чеснок - 2зуб, телятина - 400 г, макароны спиральки - 400 г, соль, перец, аджика домашняя (не острая) - 4 ст.л.
Фузилли с мясными шарикамиМелко измельчить лук и чеснок (можно в комбайне), добавить мясной фарш, яйцо, размоченный в молоке хлеб, майонез с горчицей, поперчить и тщательно перемешать. Сыр и вяленые помидоры нарезать небольшими кубиками. Сформировать из фарша шарики, в серединку каж...Ингредиенты: 600 гр. мясного фарша (у меня говядина + свинина), 2 кусочка белого хлеба, 0,5 ст. молока, 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 50 гр. сыра (у меня мраморный), 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. горчицы, 6-7 вяленых помидоров, 0,5 ст. муки для панировки,...
Картофель, фаршированный мясным фаршемПредлагаю приготовить картофель, фаршированный по принципу голубцов, в казане (толстостенной кастрюле). Это первое и второе блюдо в одном лице. Мясо можно использовать любое, у меня свинина и говядина. А фаршировать так можно любые овощи, что дает большой п...Ингредиенты: Фарш мясной - 400 г, Картофель - 5 шт., Перец сладкий - 3 шт., Лук - 2 шт., Морковь крупная - 1 шт., Чеснок- 2 зубчика, Зелень - 3 ст.л., Лавровый лист - 2 шт., Хмели-сунели - 1 ч.л., Перец красный - по вкусу, Соль - по вкусу, Томатная паста - 1 ст.л., Саха...
Праздничное мясное гнездо.удивите своих гостей очень вкусным блюдом!Предлагаю Вашему вниманию невероятно вкусное блюдо для праздничного стола - МЯСНОЕ ГНЕЗДО. Это блюдо потрясающе вкусное!! Мясо сохраняет сочность и на следующий день!!!Блюдо готовится из простых продуктов,можна фантазировать со специями.Это моя авторская ид...Ингредиенты: фарш говяжий - 600 г, луковица - 1 шт, чеснок - 1 шт, пармезан - 3 ст.л., яйцо - 1 шт, томатная паста - 2 ст.л., сливки - 60 мл., сухие хлебные крошки - 250 мл., паприка копчёная с розмарином - 2 ч.л., картофель - 4 шт., свежая моцарелла боккончини - 12 шт,...
Паста с митболамиРазнообразьте своё меню вкусным, лёгким и любимым многими сочетанием: фарш и макаронные изделиями. Всё это приправляется потрясающим соусом. Уже захотели узнать о том, как приготовить пасту с митболами? Тогда внимательно читайте и мотайте на ус! Кстати, шар...Ингредиенты: Томатный соус 450 Миллилитров (итальянский; можно сделать самостоятельно), Сливки 33-38% 450 Миллилитров, Митболы готовые 450 Грамм, Шпинат 450 Грамм, Пармезан 120 Грамм, Соль По вкусу, Чеснок По вкусу (гранулированный), Петрушка По вкусу, Макароны 400 Грам...
Ленивый бешбармак с фаршем рецепт с фотоЭтому хитрому блюду я научился от отчима-узбека. Получается достаточно просто, вкусно и сытно. Для приготовления понадобится хорошенько отмыть и очистить среднюю морковь, некрупную луковицу, картофель. Макароны лучше подойдут ракушки, но в моём варианте - с...Ингредиенты: Макароны спираль (200 г.), Картофель (300 г.), Лук репчатый (150 г.), Морковь (150 г.), Мясной фарш (300 г.), Томатная паста (1 ст.ложк), Аджика (1 ч.ложк), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Пищевая йодированная соль (2 ч.ложк), Растительное масло (50 мл.)...
Соус для пасты "По мотивам дядюшки Бэнкса"Грудку или бёдра индейки прокрутить на мясорубке или взять фарш из индейки. Включаем мультиварку на режим "Жарка", время выставить 30 минут. На дно чаши мультиварки налить 1 ст. л оливкового или другого растительного масла. Выложить фарш аккуратне...Ингредиенты: Фарш индюшачий - 700 г, Лук репчатый (средняя) - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Цуккини (небольшой) - 1 шт, Шампиньоны (крупненькие) - 6 шт, Сельдерей черешковый (черешка) - 2 шт, Перец черный (у меня 4 перца), Соль, Перец сладкий (цвет любой), Масло расти...
Паста с соусом болонезаСварить пасту до состояния al dente, т.е. слегка твердоватой оставить. Отдельно сварить соус: размять в кастрюkе порезанные помидоры, добaвить все ингридиенты и варить минут 10. Подавать лучше горячим, только острожно не обожгитесь, настолько будет вкусно.Ингредиенты: паста (любой формы, я люблю спиральками), помидоры и томатный сок, зелень разная, желательно базилик, немного красного вина, мясной фарш
Запеканка "По-флотски"Макароны отварить, слить воду, уложить половину в форму для запекания. 2 -ой сл.: - фаршмясной любой,посолить,поперчить. 3-й сл.: - лук маринов.в уксусе. Полить эти дваслоя смесью: сметана и томат.паста. 3-й сл.: - оставшиеся макароны. Полить смесью: сметан...Ингредиенты: Макароны спиральки пачка, свинной фарш 500гр, 1 большая луковица, уксус, сметана 100гр, томатная паста 100гр, сыр(у меня брынза была) 150гр примерно
Фузилли с соусом болоньезеПодготовить необходимые продукты для приготовления блюда. Лук и чеснок очистить, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Лук, чеснок мелко нарезать. В сковороду налить оливковое масло, разогреть и обжарить на нем лук и чеснок в течение 5 минут. Добавить в ско...Ингредиенты: макароны-спиральки (fusilli) - 450 г, вода - 4 л, соль - 2 ч. л., томаты ТМ «Помидорка» - 2 шт., томатная паста ТМ «Помидорка» - 140 г, помидоры консервированные в собственном соку - 0,3 банки, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, говяжий фарш - 400 г,...
