Паста для бутербродов из сыра и яицЧтобы плавленый сыр легко натирался и не оставался на терке, положите его на 15-20 минут в морозильную камеру. Затем натрите на терке вместе с твердым сыром. Переложите в чашу блендера (измельчителя). Вареные яйца натрите на крупной терке (желток и белок не...Ингредиенты: твердый сыр – 100-120 гр, плавленый сыр – 1 шт (100 гр), колбасный сыр – 100 гр, яйца вареные – 2 шт, горчица в зернах (готовая) – 2 ч. ложки, майонез – 2 ст. ложки, сметана густая – 1-2 ст. ложки, соль – по вкусу, перец черный молотый – 0,5 ч. ложки, креке...
Закусочный торт для мужчинУ хлеба срезать верхушку. Затем разрезать хлеб на 4 одинаковых по толщине диска Приготовить пасту для коржей с рыбой. Укроп вымыть обсушит о и измельчить Сливочное масло с хреном, укропом и цедрой лимона растереть в однородную массу. Приготовить яичную...Ингредиенты: круглый черный хлел 1 Штука, сливочного масла 100 Грамм, острого хрена 3 Чайных ложки, пучок укропа 1 Штука, цедра 1 лимона 1 Штука, слабосоленого лосося 500 Грамм, сливочного сыра 200 Грамм, оливок без косточек 10 Штук, крутых яйца 2 Штуки, майонеза 200 Гр...
Куриный паштет для бутербродов, фаршированных яиц и профитролей.Курицу отвариваем в подсоленной воде и остужаем в водичке. Отделяем мясо от кости. Лук обжариваем вместе с морковью на растительном масле. Перекладываем курицу и зажарку в блендер или в мясорубку, добавляем чеснок по желанию и черный перец. Перемалываем. До...Ингредиенты: рецепт, куриное мясо 700 гр., морковь 1 шт., лук 1 шт., сливочное масло 150 гр., чеснок по желанию 2 зубочка, черный перец, куриный бульон 20-30 мл., кунжутная паста 2 ст.л. или сливочный сыр 100 гр.
Волованы (валованы) с селёдочной пастойРазморозить тесто при комнатной температуре. Раскатать до 3 мм толщиной. Вырезать формой дно будущего волована (у меня чашка) круги. Для бортиков вырезать круг, таким же диаметром как и дно, а середину вырезать меньшей ёмкостью, что бы получилось кольцо. Вы...Ингредиенты: Тесто слоеное (у меня готовое бездрожжевое) - 500 г, Сельдь - 100 г, Клюква (для украшения), Петрушка (для украшения), Редис (для украшения), Яблоко (для украшения)
Яйца с сыром и чеснокомВарим яйца вкрутую, охлаждаем и очищаем их от скорлупы. И трем на мелкой терке. Охлажденный сыр трем на мелкой терке. Чеснок давим через чеснокодавилку. Все это смешиваем аккуратно и заправляем майонезом. Такая масса хороша как закуска и сама по себе, и в к...Ингредиенты: Майонез (или 2) - 1.5 стол.л., Чеснок - 4 зубч., Твёрдый сыр - 100 гр, Яйца - 1 шт.
Арахисовая пастаАрахис обжариваю на сковородке на медленном огне. Достаточно будет минут 10 просушить на горячей сковородке. Затем даю арахису полностью остыть. После остывания кожура с него будет хорошо облущиваться, поэтому не составляет труда почистить его. Бывает встре...Ингредиенты: 250 грамм свежего арахиса, 150 грамм меда, 50 грамм растительного рафинированного масла, щепотка соли.
Горячие бутербродыЗнаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут как раз ветчина осталась — никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт — остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него со...Ингредиенты: Курица (отварная) - 300 г, Морковь (отварная) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1\4 шт, Чеснок - 2 зуб., Хлеб (любой по вашему вкусу.)
Бутерброды с авокадо сыром и яйцом рецепт с фотоБутерброды с авокадо, сыром и яйцом – это вкусный, хрустящий перекус, который может позволить себе даже вегетарианец. В таком бутерброде вы не найдете мяса или колбасы, но он довольно питательный за счет других продуктов, богатых белками – яиц и сыра. Добав...Ингредиенты: Хлебцы (2 шт.), Авокадо (0.5 шт.), Куриное яйцо (0.5 шт.), Майонез (1 ст.ложк), Пищевая соль (0.1 ч.ложк), Перец черный молотый (0.1 ч.ложк), Укроп (2 веточ.), Сыр (40 г.)
Тосты "Карбонара"Очень рекомендую попробовать приготовить такие тосты. Обычно, когда мы слышим слово "карбонара", вспоминаем пасту. Но карбонара — яичный соус, который готовят на основе сырых яиц и сыра и поддают небольшой термической обработке. В случае с тостами...Ингредиенты: Тостовые кусочки хлеба 4 Штуки, Майонез 1 Чайная ложка, Яйца (куриные или перепелиные) 4 Штуки, Сыр твердый 70 Грамм, Сливки 10% 6 Ст. ложек, Сметана 2 Ст. ложки, Бекон копченый 100 Грамм, Соль, перец По вкусу
