Паровые куриные кексы

Паровые куриные кексы Рис басмати заранее промыть и замочить в воде на 1 час. Приготовить фарш: куриную грудку и лук пропустить через мясорубку, добавить тертую на мелкой терке морковь. Посолить, поперчить по вкусу. Из фарша мокрыми руками сформовать шарики, внутрь каждого полож... Ингредиенты: Грудка куриная - 400 г, Рис (басмати) - 30 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь (маленькая) - 1 шт, Соль (по вкусу), Сыр голландский - 60 г

Паровые куриные котлеты-кексы с изюмом Куриное филе нарежьте мелко-мелко. Это удобнее делать, когда филе слегка подморожено Мелко нарубите лук, смешайте нарезанное филе с луком, прибавьте сметану, соль, перец, мускатный орех, вбейте яйцо. Для связки добавьте манную крупу. Я использовала манную к... Ингредиенты: Филе куриное (грудка) - 350 г, Лук репчатый - 100 г, Яблоко - 50 г, Изюм - 50 г, Сметана - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Крупа манная - 3 ст. л., Специи (соль, перец, мускатный орех - по вкусу)

Паровые яичные кексы в мультиварке Для приготовления паровых яичных кексов в мультиварке нам понадобятся свежие яйца, соль, зелёный лук, зелень петрушки для сервировки, перец чёрный, помидоры черри. Отделить желтки от белков. Белки слегка взбить. Добавить порезанный лук и соль по вкусу. Желт... Ингредиенты: Лук зелёный - 30 г, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Помидоры черри - 5 шт., Соль - 3 щепотка, Яйца куриные - 5 шт.

Шоколадные кексы с жидкой сахарной начинкой Разогреваем духовку до 200 градусов. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть. Взбиваем миксером до образ... Ингредиенты: Яичный желток - 3 штуки, Сливочное масло - 100 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Черный шоколад 70% - 200 г, Сахар - 50 г, Соль - чайной ложки, Пшеничная мука - 60 г

Горячий шоколадный кекс Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками и кладем в миску. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане тщательно перемешивая. Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром. Смешиваем яйца и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем ... Ингредиенты: Сахар - 50 г, Сливочное масло - 100 г, Яичный желток - 3 штуки, Соль - чайной ложки, Яйцо куриное - 2 штуки, Черный шоколад 70% - 200 г, Пшеничная мука - 60 г, Сахарная пудра - 20 г

Паровые формовые котлетки-фрикадельки На самом деле я сделала заготовки практически из всей индейки, потратив на этого около трех часов. Но пропорции буду указывать на 500 грамм филе. В фарш не пошли, крылья и голени, я их оставила для наваристых супов или холодца. Мясо индейки нарезать не бол... Ингредиенты: Индейка (филе) - 500 г, Соевый соус - 1 ст. л., Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Соль (по вкусу)

Кексы шоколадные с повидлом Тесто готовится очень быстро- минут 7. Поэтому духовку заранее разогрейте до 190 град. Муку просеять в миску. Смешать с какао, содой и разрыхлителем. В другой миске смешайте: сахар, кефир, яйцо и белок, растопленное масло и растопленный шоколад (в микроволн... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 135 г, Какао-порошок - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л., Сода - 1/4 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Белок яичный - 1/2 шт, Кефир - 100 мл, Сахар - 50 г, Масло сливочное (растопить) - 50 г, Шоколад темный (растопить) - 50 г, Молоко ...

Мини-кексы а-ля "Баттенберг" Духовку включаем на разогрев t 180-190 градусов. Две одинаковые прямоугольные формы застилаем бумагой для выпечки. Для теста: размягчённое сливочное масло взбиваем с сахаром в пышную массу. Далее, продолжая взбивать, добавляем по одному яйца. Добавим муку, ... Ингредиенты: Масло сливочное (размягчённое при комнатной t) - 175 г, Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) - 175 г, Мука пшеничная|Мука - 175 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Миндаль (измельчённый) - 65 г, Сливки (10% жирность) - 2 ст. л., Джем абрикосов...

Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой Все продукты необходимо взвесить и отмерить заранее. Просеять вместе муку, разрыхлитель и ваниль. Подготовить все ингредиенты для начинки. Добавить растопленное масло и ром. Тщательно все перемешать. Взбить яйца с сахаром до увеличения объёма в 2 раза, взби... Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар тростниковый (Мистраль Демерара FINE) - 300 г, Разрыхлитель теста - 8 г, Мука пшеничная|Мука - 375 г, Масло сливочное - 200 г, Ваниль - 1 г, Сок мандариновый - 200 г, Какао-порошок - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Цукат...

Шоколадный кекс с тыквой Слова автора. 1 чашку (240 мл) тыквы нарезать кубиками и цедру 1 апельсина залить 50 мл апельсинового ликера (брала другой) и оставить на 30 мин. Растопить на паровой бане и охладить до комнатной температуры шоколад. [i]Взяла шоколад с орешками. Очень прия... Ингредиенты: Яйцо куриное (отделите белки от желтков) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Сахар - 75 г, Масло сливочное - 100 г, Шоколад темный - 100 г, Цедра апельсина (одного), Ликер (апельсиновый) - 50 мл, Тыква

Больше рецептов