Пангасиус в мультиварке редмонд
Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 3
Ингредиенты
- Пангасиус 700 Грамм
- Капуста цветная 400 Грамм
- Лук репчатый 3 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Помидор 1 Штука
- Молоко 150 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Сыр твердый 100 Грамм
- Масло растительное 30 Миллилитров
- Вода 1 Литр
- Специи По вкусу
Рецепт приготовления
- Перед вами - простой рецепт приготовления пангасиуса в мультиварке "Редмонд". Предварительно сварите на пару цветную капусту. Выложите в чашу мультиварки тертую морковь и измельченный лук, слегка обжарьте и добавьте рыбу, тушите 10 минут. Затем добавьте помидоры, взбитые с молоком яйца и тертый сыр. Готовьте в режиме "Тушение" или "Рыба" 15 минут. Удачи!
- В чашу мультиварки вливаем литр воды, сверху устанавливаем контейнер для варки на пару. Кладем в контейнер цветную капусту. Готовим 10 минут, затем сливаем воду.
- Морковь натрите на терке, лук измельчите. В смазанную растительным маслом чашу мультиварки выкладываем овощи. Готовьте в режиме "Жарка" 3 минуты. Кладем рыбу, присыпав ее специями по вкусу. Готовим в режиме "Тушение" 10 минут.
- Выкладываем цветную капусту.
- На капусту кладем кружочки помидоров. Яйца взбиваем с молоком и солью, выливаем смесь на помидоры.
- Присыпаем все тертым сыром и готовим в режиме "Тушение" ("Рыба") 15 минут.
- Приятного аппетита!
Источник