Нежная индейка в сметанеНарезаем мясо на небольшие кусочки и хорошенько обваливаем в муке. Обжариваем до золотистой корочки на подсолнечном масле. После этого вытаскиваем мясо. В этом же масле обжариваем, мелко нарезанные, морковь и лук. Пока жарятся овощи, делаем соус для заливки...Ингредиенты: Индейка - 500 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 3 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Сметана - 100 мл, Горчица (неострая) - 0.5 ч. л., Зелень (любая по вкусу) - 0.3 пуч., Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Масло растительное - 50 мл, Вода - 100 мл
Картофельный салат с копченой индейкойКартофель отварить в мундире, морковь в кожуре. Очистить овощи и нарезать небольшими кубиками. Огурцы, лук и индейку нарезать кубиками. Овощи перемешать, добавить семена горчицы в масле. Соль, перец черный по вкусу. Для соуса смешать сливочный сыр, сок лимо...Ингредиенты: Картофель (300г отварной) - 2 шт, Морковь (40г средняя,отварная) - 1/2 шт, Огурец маринованный (150г) - 4 шт, Лук красный (фиолетовый,небольшая) - 1 шт, Перец черный - по вкусу, Индейка (копченая) - 150 г, Семена горчицы (в масле) - 1 ч. л., Соль - по вкусу...
Италия - рулетики из индейки с..Продукты. Шницели из индейки слегка отбить, посолить и поперчить, залить оливковым маслом и переложить базиликом. Оставить мариноваться на 20-30 мин. Mаринованный шницель смазать соусом песто и выложить на него сушеный помидор. Внимание! Если помидоры были ...Ингредиенты: Индейка (филе) - 350-400 г, Песто (зеленый) - 2-3 ч. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Базилик (свежий, листочки) - 6-7 шт, Соль, Помидор (cушеные) - 4 шт, Вино белое сухое - 0,5 стак., Картофель (средний, молодой, отварной на гарнир) - 8 шт, Перец черный (мо...
Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом и отварным картофелемФиле индейки промойте, обсушите, порежьте на кусочки. Измельчите в блендере в фарш. Индейка - нежирное мясо и очень вкусное. Разломайте хлеб на небольшие кусочки. Просушите в открытой духовке. Измельчите в ступке в мелкую крошку. Очистите и мелко нарежьте о...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Индейка - 300 г, Сухари панировочные|Панировка - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Зелень (сельдерей, тимьян, петрушка, розмарин) - 1 пуч., Клюква (соус d'arbo) - 2 ст. л., Картофель (гарнир) - 8 шт
Суп из индейки с вермишельюИндейка считается самым полезным и диетическим мясом. В нем очень мало холестерина и оно хорошо усваивается нашим организмом. Также в нем много витамина А и Е, микроэлементов в виде железа, калия, натрия, цинка, фосфора. Суп на основе мяса индейки приготови...Ингредиенты: Крыло индейки 400 Грамм, Вода 1,5 Литра, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Картофель 2 Штуки, Подсолнечное масло 20 Миллилитров, Вермишель 100 Грамм, Соль По вкусу, Укроп свежий 5 Грамм
Бефстроганов из индейкиВкусное блюдо из индейки можно приготовить менее, чем за 2 часа. Это мясо диетическое и невероятно вкусное, а в соусе оно получается очень нежным. Попробуйте приготовить индейку именно по этому рецепту. На гарнир можете приготовить картофельное пюре или ово...Ингредиенты: Индейка 700 Грамм, Сливки 500 Грамм, Соль и перец По вкусу, Приправы По вкусу, Помидоры 3 Штуки (для украшения), Зелень петрушки 15 Грамм, Растительное масло 40 Грамм
"Оссобуко" из индейкиЕсли вам интересно, как приготовить "Оссобуко" из индейки, то прочтите этот рецепт. Такое блюдо можно подавать самостоятельно, а можно с любым гарниром. Например, подойдет паста, отварной рис, картофель и многое другое. Приготовьте маринад для мяс...Ингредиенты: Индейка 1 Килограмм, Помидор 6 Штук, Базилик 2 Ст. ложки, Вино белое сухое 250 Миллилитров, Масло оливковое 6 Ст. ложек, Бульон 150 Миллилитров, Лук репчатый 2 Штуки, Мед 2 Ст. ложки, Сок лимонный 2 Ст. ложки, Ягоды можжевельника 1 Ст. ложка, Сок апельсинов...
Салат с индейкой и кукурузой1. Подготовьте филе индейки. Промойте мясо, очистите его от пленки и отварите. После того, как оно будет готово, разрежьте его на небольшие кусочки. Желательно, чтобы кусочки были одинаковые по размеру. 2. Подготовьте остальные ингредиенты. Необходимо отвар...Ингредиенты: Филе индейки 400 Грамм (отварное), Соленые огурцы 100 Грамм, Консервированная кукуруза 100 Грамм, Яйца 3 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Картофель 4 Штуки, Майонез 100 Грамм, Зелень По вкусу (любая), Соль По вкусу, Перец молотый черный По вкусу
Индейка в горчицеЛучше всего подойдет для такого рецепта бедро индейки. Оно не капризно в приготовлении, особенно если брать уже филе бедра. В сочетании с горчицей мясо приобретает пряный аромат и замечательный вкус. Приятного аппетита! Филе индейки промываем холодной водой...Ингредиенты: Бедро индейки 1 Килограмм (филе), Горчица с зернами 70 Грамм, Чеснок 5 Зубчиков, Специи 1 Ст. ложка (перец, базилик )
Рулет из голени индейки без костиСама индейка не отличается особенной сочностью. Однако за счет начинки из помидоров и яиц рулетик не будет сухим. Мясо получится ароматным и нежным, в меру пряным. Этот рулет из индейки идеально впишется в новогоднее или рождественское меню. Пробуйте на здо...Ингредиенты: Яйцо 1 Штука, Куркума 1 Щепотка, Чеснок 2 Зубчика, Базилик сушеный 1 Щепотка, Голень индейки 2 Штуки, Масло растительное 20 Миллилитров, Помидоры вяленые 4 Штуки
