Острый салат из баклажанов Предлагаю попробовать вкусный и острый салат из баклажан. Я очень хотела попробовать этот рецепт, но не рискнула на первом этапе брать оригинальное количество продуктов, уменьшила их количество более, чем в два раза. Но оказалось, что очень даже зря. ...Ингредиенты: Баклажаны - 400 грамм, Перец сладкий - 1 шт, Лук - 0.5 шт, Чеснок - 1 зубчик, Уксусная кислота - 1 ч.л, Масло растительное -1.5 ст.л, Соль - 1 ч.л. ( без верха), Сахар - 0.5 ч.л, Острый перец - 0.5 шт, Кинза свежая - 0.5 пучка.
Тeплый салат с баклажанами "Готовим вместе"Так как я готовлю салат из баклажанов, то и начинаю процесс с нарезки баклажанов. Баклажаны щедро посыпаю солью и отставляю на 10-15 минут (они отдадут горечь и к тому же меньше будут впитывать масло при жарке). Кстати, в оригинальном рецепте автор предлага...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Помидоры черри - 10 шт, Брынза (фета, фетакса) - 100 г, Листья салата|Салат (листовой), Зелень (укроп, кинза, петрушка), Орехи грецкие (очищенные) - 50 г, Соль, Перец черный, Горчица (готовая) - 1 ст. л., Мед - 1 ч. л., Лимон (сок) - 3 ст. ...
Острый салат с баклажаном и грибамиБаклажаны нарезать на кружочками, присолить и оставить на бумажном полотенце на 5-10 минут. Затем промакнуть выступившую влагу и обжарить баклажаны до готовности на растительном масле. Грибы нарезать на четвертинки, положить на разогретую сухую сковороду, ж...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Шампиньоны - 150 г, Соус (Терияки ТМ Kikkoman ) - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Лук зеленый - 1/3 пуч., Перец кайен - по вкусу, Помидор - 2 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч.
Острый салат с баклажанамиИтак, приступим Лучше замариновать лук в самом начале, перед приготовлением всего салата. Нарезать лук тонкими кольцами, посолить и полить соком лимона. Очень мелко крошим огурцы - свежие и маринованные - и смешиваем с аджикой и солью. Вся фишка этого салат...Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Огурец (свежий, крупный) - 1 шт, Огурец маринованный (корнишоны) - 6 шт, Сок лимонный - 1 шт, Аджика (в виде пасты) - по вкусу, Соль - по вкусу
острый салат из баклажанБаклажан порезать на средние кубики Сложить в емкость,накрыть и в микро на 4-5 мин (после микро во время обжаривания,баклажаны не так впитывают масло) На сковороду влить 3 ст л растительного масла Обжарить баклажаны,выдавить чеснок,перемешать Порезать чили ...Ингредиенты: 2 крупных баклажана, 2 помидора, 2 зубчика молодого чеснока,если «старче»,то больше, 1 чили, 1 сладкий зеленый перец, заливка, 4 ст. л растительного масла, 2 ст. л лимонного сока, 1 ст. л соевого соуса, 1 ч.л. меда
Китайский салат с баклажанамиБолгарский перец (у меня разноцветный) и перец чили нарезать соломкой. На кунжутном масле обжарить нарезанный болгарский перец, перец чили и натертый на средней терке имбирь. Обжаривать овощи 5 минут. Добавить к обжаренным овощам соевый соус ТМ "Kik...Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Перец болгарский - 2 шт, Перец чили - 0,5 шт, Чеснок - 3 зуб., Соевый соус (ТМ Kikkoman ) - 3 ст. л., Белок яичный - 1 шт, Имбирь (свежий, натертый) - 1 ч. л., Крахмал - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Масло кунжутное (для жарки), Томатная паст...
Салат из баклажанов и рулетики "Восток"Заправка к салату. Все ингредиенты смешать до однородности - удобнее все выложить в банку, закрыть крышкой и энергично потрясти ее. Для рулетиков и салата я использовала один крупный баклажан. Отрезаем чуть больше половины баклажана. Баклажан режем на кольц...Ингредиенты: Грудка куриная (филе) - 350 г, Баклажан - 150 г, Масло кунжутное (или заменить растительным) - 2 ст. л., Соевый соус (Киккоман классический) - 2 ст. л., Сахар коричневый - 3 ч. л., Бальзамик - 1 ч. л., Вино красное полусладкое - 1 ст. л., Баклажан - 200 г, ...
Салат с баклажанами и фетойСладкий перец можно брать любого цвета, любого сорта. Фету важно взять такую, чтобы она вам подходила по вкусу. Также этот сыр должен быть исключительной свежести. Зелень можно взять любую. Салат с баклажанами и фетой хорошо подать сразу после приготовления...Ингредиенты: Баклажан - 450 г, Перец сладкий (любой) - 500 г, Помидоры - 350 г, Фета - 200 г, Масло растительное - 2 ст.л., Сок лимона - 2 ст.л., Сахар - 1 ч.л., Соль - по вкусу, Черный молотый перец - 1 щепотка, Петрушка свежая - несколько веточек
Острый салат на зимуРецепт достаточно простой в приготовлении, с ним справится даже начинающая хозяйка. Стоит лишь заметить, что степень остроты вы смело можете регулировать самостоятельно. Салат отлично хранится при комнатных условиях. Подготовьте необходимые ингредиенты. Бак...Ингредиенты: Баклажаны 500 Грамм, Болгарский перец 500 Грамм, Специя 5 перцев 1-1,5 Чайных ложки, Чеснок 4-7 Зубчиков (свежий), Масло растительное 0,5 Стакана, Перец острый 1 Штука, Сахар 1/2 Чайных ложки, Вода 1,5 Литра, Уксус столовый 9% 0,25 Стакана
Салат из баклажанов по-корейски на зимуДля приготовления салата нам понадобятся следующие продукты: баклажаны синие, болгарский перец, лук, морковь, чеснок, кориандр молотый, приправа для корейских салатов или моркови, соль, сахар, перец, уксус и подсолнечное масло. У баклажанов отрезать плодоно...Ингредиенты: Баклажаны синие - 1000 г, Кориандр молотый - 1 ч. л., Лук репчатый - 250 г, Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Морковь - 250 г, Перец острый - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 250 г, Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Сахар - 4 ст. л., Соль - 1 ст...