Салат с креветками и крабовым мясомВ идеале для приготовления салата с креветками и крабовым мясом нужно использовать свежее крабовое мясо или консервированное. Если вы хотите себя побаловать, но краба в магазине не нашли, можете заменить его на крабовые палочки. В итоге результат тоже будет...Ингредиенты: Крабовое мясо или крабовые палочки 400 Грамм, Креветки 500-600 Грамм, Лаймы или лимоны 4-5 Штук, Томаты 3-4 Штук, Лук 0,5 Штуки, Кориандр По вкусу, Перец серрано или чили 1 Штука, Специи По вкусу, Авокадо 1 Штука
Салат с креветками и брокколиОчень свежий и лёгкий салатик, который ещё называют "Весной у моря". Можно попробовать заменить креветки на крабовые палочки или ветчину. Заправку я сделала из небольшого количества майонеза, хотя подойдёт и оливковое масло с лимонным соком. В общ...Ингредиенты: Брокколи 100 Грамм, Креветки 100 Грамм, Болгарский перец 100 Грамм, Майонез 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Острый молотый перец По вкусу
Острый тайский салат с морепродуктами «Побережье»Отвариваем 1 минуту в кипящей воде кальмаров (если креветки сырые – тоже). Не переварите – будут жесткими!. Собираем морской натюрморт. Режем одинаковыми кусочками. Чили разрезаем пополам и удаляем семена – в них максимальное количество острых эфирных масел...Ингредиенты: Креветки - 6 шт, Кальмар (щупальца или колечки) - 3-4 шт, Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 50-100 г, Фунчоза - 200 г, Перец чили - 2 шт, Соус устричный - 1 ч. л., Сок лимонный (или лаймовый) - 1 ст. л., Руккола, Масло кунжутное - 1 ч. л., Табаско (кап...
Острый тайский салат с морепродуктами «Побережье»Отвариваем 1 минуту в кипящей воде кальмаров (если креветки сырые – тоже). Не переварите – будут жесткими!. Собираем морской натюрморт. Режем одинаковыми кусочками. Чили разрезаем пополам и удаляем семена – в них максимальное количество острых эфирных масел...Ингредиенты: креветки — 6 шт., кальмар (щупальца или колечки) — 3-4 шт., крабовое мясо или палочки — 50-100 г, фунчоза — 200 г, перец чили — 2 шт., устричный соус — 1 ч. л., сок лимонный (или лаймовый) — 1 ст. л., руккола, масло кунжутное — 1 ч. л., табаско — 2 капли
Салат Мечта драконаВот наши исходные ингредиенты. Питахайу и авокадо разрезать пополам. У авокадо извлечь косточку и сразу сбрызнуть соком лайма или лимона, чтобы не потемнели. Аккуратно вырезать мякоть плодов, стараясь не повредить шкурку. Нарезать кубиками 1х1 см. Нарезать ...Ингредиенты: Питахайя - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Крабовые палочки (или креветки) - 100 г, Лук репчатый (красный) - 1 шт, Перец чили (по желанию, свежий и молотый), Йогурт (без добавок) - 200 г, Сок (лайма, или лимона) - 1 шт, Мед (жидкий) - 1 ст. л., Кинза - 1 пуч., Специи...
Салат с брокколи и креветкамиБрокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной кипящей воде около 3 минут Варенную брокколи откидываем на сито и окунаем в воду со льдом (так наша капусточка не потеряет свой цвет) Креветки также отвариваем (размораживаем) в кипящей воде около 2 ...Ингредиенты: Брокколи - 100 гр, Болгарский перец - 100 гр, Креветки - 100 гр, Майонез - 2 стол.л., Поваренная соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу
Тайский салат из папайи1. Папайю моем, очищаем кожицу с половины фрукта, с помощью острого ножа делаем не глубокие и частые насечки, таким образом получаем тонкую соломку папайи. Порезать фрукт можно и другим способом, главное получить тонкие полоски.2. Зеленые китайские бобы мое...Ингредиенты: Папайя (зеленая) - 200 гр, Устричный соус - 30 мл, Сок лайма - 40 мл, Сахар (пальмовый) - 5 гр, Бобы (китайский длинные) - 100 гр, Помидоры - 100 гр, Чеснок - 15 гр, Перец чили - 20 гр, Крабы (голубой краб отварной) - 200 гр, Креветки (сушеные) - 20 гр
Салат Красное море с креветкамиГотовить такой салат не сложно. Главное - приготовить заранее продукты. А именно:- креветок отварить и остудить (помня, что варятся они очень быстро, а долго варить их нельзя, иначе они станут резиновыми и безвкусными);- вымыть все овощи и зелень, обсушить ...Ингредиенты: Креветки (вареные, + для украшения) - 150 гр, Крабовые палочки - 250 гр, Помидоры - 400 гр, Болгарский перец (красный + для украшения) - 200 гр, Твёрдый сыр - 60 гр, Майонез - 50 гр, Паприка - по вкусу, Морская соль - по вкусу, Листья салата - 60 гр, Оливко...
Салат «Жемчужины Красного моря»Потереть сыр на мелкой терке Подготовить морепродукты – измельчить Раздавить чеснок. Половину сыра смешать с половиной чеснока и майонезом, скатать шарики – это будут жемчужины))) Зелень мелко порезать или порвать руками. Все продукты смешать, заправить май...Ингредиенты: Крабовые палочки (и креветки, (мелко порезать) - 100 г, Помидоры черри (помясистее (порезать кусочками) - 5 шт, Сыр твердый - 70 г, Чеснок - 1-2 зуб., Майонез (для заправки), Сливки (для заправки) - 1 ст. л., Зелень (укроп и руккола), Перец черный, Соль