1789 рецептов
Острый кетчуп
Острый кетчуп из помидоров на зиму Для кетчупа нужно выбрать спелые красные помидоры. Яблоки выбираем с кислинкой. Количество острого перца и пряностей корректируйте по своему вкусу. Из данного количества ингредиентов получается, примерно, 600 мл. готового кетчупа. Подготовим ингредиенты. По... Ингредиенты: Помидоры 1 Килограмм, Яблоки 2 Штуки, Перец острый 1 Штука, Чеснок 7-8 Зубчиков, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 2 Чайных ложки, Лавровый лист 2 Штуки, Перец душистый 4-5 Штук, Мускатный орех молотый 1 Щепотка, Кардамон По вкусу, Крахмал 1 Чайная ложка
Острый кетчуп с антоновкой Помидоры, яблоки и острый перец нарезать кубиком. Закрыть крышкой и тушить помешивая под крышкой 15 минут. Все измельчить блендером. Можно всю массу протереть через сито для более нежной консистенции, но мне нравятся в соусе небольшие вкрапления овощей. В м... Ингредиенты: Помидор - 300 г, Яблоко (Антоновка) - 300 г, Перец красный жгучий - 1 шт, Имбирь (натертый) - 1/2 ч. л., Корица - 1/4 ч. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Гвоздика - 1 шт, Сахар - 1 ч. л., Соль - 1/2 ч. л.
Маринованные огурчики с острым кетчупом Огурцы помыть. отрезать кончики. Банки помыть и простерилизовать,На дно банки положить зонтик укропа, горошины душистого перца, чеснок и листик лаврового листа. Заложить плотно огурцы в банки, залить банки кипятком до самого краешка. накрыть крышкой и дать ... Ингредиенты: огурцы, укроп зонтиками, лавровый лист, чеснок, перец душистый горошком, рассол: на 1 литр воды: 1 ст.л. соли, 100 гр. сахара, 100 гр. острого кетчупа, 200 мл. столового уксуса 9 %
Острый кетчуп Лук очистить, нарезать, потушить на растительном масле около 5 минут. Чеснок и перец чили нарезать крупно и добавить к луку. Туда же всыпать специи (кориандр, воздику, имбирь). Потушить вместе все одну минуту. Запах стоит невероятный! Если вы любитель кетчу... Ингредиенты: помидоры - 1 кг, лук красный - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, перец чили красный - 1 шт., томатная паста - 300 г, соль - ч. л., растительное масло - 5 ст. л., яблочный уксус - 200 мл, кориандр молотый - 1 ч. л., гвоздика молотая - ч. л., имбирь молотый - ч. л., ...
Пицца Острая Тесто трижды обмять, раскатать Приготовить начинку. Лук репчатый мелко порезать и смешать с кетчупом и сушеной зеленью Смесь намазать на раскатанное тесто Положить грибы и сосиски Ветчину и салями Сверху посыпать тёртым сыром Пицца готова Приятного аппети... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Молоко - 1 стак., Дрожжи - 25 г, Соль, Сахар, Масло растительное - 4 - 5 ст. л., Лук репчатый (средние луковицы) - 2 шт, Сосиска - 6 шт, Грибы (консервированные) - 200 г, Ветчина - 150 г, Колбаса (копченая, салями) - 150 г, Сы...
Острый кетчуп из помидоров на зиму Предлагаю простой рецепт приготовления острого кетчупа на зиму в домашних условиях. Он имеет нежную, бархатистую текстуру за счет добавления сладкого яблока и подсолнечного масла, смягчающих его остроту. Для аромата и аппетитности используйте чеснок. Долго ... Ингредиенты: Помидоры - 3 шт., Яблоко сладкое - 1 шт., Перец острый - 0,5 шт., Масло подсолнечное - 3 ст.л., Соль - 5 г, Сахар - 10 г, Чеснок - 5 зубчиков
Острый соус из чёрной смородины Для приготовления соуса нам понадобится чёрная смородина, красное десертное вино, чёрный молотый перец, соевый соус, чеснок, острый кетчуп. Смородину перебрать, промыть. Соединить смородину и вино. Проварить 5-7 минут (масса должна немного увариться). Проте... Ингредиенты: Вино красное десертное - 150 мл, Кетчуп - 1 ст. л., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Смородина чёрная свежая - 200 г, Соус соевый - 3 ст. л., Чеснок - 3 зубчик
Запеченные голубцы в кетчупе и сметане Кочан капусты помыть. Положить в микроволновку. Готовить 10-15 минут при полной мощности, время зависит от мощности микроволновки. Так как запекать будем в соусе, важно, чтобы листья стали полностью мягкими. Либо традиционно отварить в кастрюле с водой. Рис... Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, рис - 1 пакет, капуста белокочанная - 1 кочан, кетчуп томатный - упаковки, сметана 15% - 200 г, мясной бульон - 0,3 л, шампиньоны свежие - 5 шт., лук репчатый - 2 шт., морковь - 1 шт., укроп свежий - пучка, перец черный молотый - 2 щепо...
Соус томатный для спагетти (острый) Обжарить до золотистой корочки лук и чеснок (мелко порезанный). Добавить помидоры. Тушить минут 5, затем добавить кетчуп, базилик (я добавляла сухой) и острый перец. Полученную массу тушить еще минут 10-15. По окончании тушения, можно размельчить блендером ... Ингредиенты: Масло растительное (оливковое), Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зубчика, Помидоры - 2шт (больших), Кетчуп (не обязательно)- 3 ст.л, Базилик - щепотку, Острый перец (чили) - по вкусу
Салат из огурцов с кетчупом Огурцы порезать ломтиками, лук четвертинками колец. Банки помыть, стерилизовать не нужно. Крышки обдать кипятком. Наполнить банки овощами. В кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, уксус и по 100 грамм томатного кетчупа и кетчупа чили ТМ «МахеевЪ». Пере... Ингредиенты: огурцы свежие - 1 кг, кетчуп томатный ТМ «МахеевЪ» - 100 г, кетчуп острый ТМ «МахеевЪ» - по вкусу, лук репчатый - 200 г, сахар - 4 ст. л., соль - 1 ст. л., уксус 9% - стакана, вода - 1 л