Капустный салат с пореемВы можете приготовить салат заранее, охладить, а миндаль добавить перед подачей на стол. Вместо белокочанной капусты можно взять савойскую или китайскую капусту, вместо лука-порея – зеленый лук, добавить немного кунжутного масла и обжаренный кунжут, использ...Ингредиенты: Капуста белокочанная 1/2 Штуки, Лук-порей 2 Штуки (зеленая часть), Острый перец 1 Штука (стручок), Масло оливковое 2-3 Ст. ложек, Уксус яблочный 2-4 Ст. ложек, Сахар 1 Щепотка, Миндальные лепестки 1/2 Стакана (можно слегка обжарить), Соль По вкусу, Перец че...
Капустный салатКапусту шинкуем достаточно тонко. Безусловно, красивее длинные капустинки, но я использовала капусту, оставшуюся от другого блюда. Заливаем ее кипятком и оставляем, пока не уйдет горечь. Луковку нарезаем тонкими полукольцами и присыпаем солью, чтобы также у...Ингредиенты: Майонез - 2-4 ст. л., Перец черный (молотый, по вкусу), Лук репчатый (маленькая головка) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Горчица (готовая острая) - 1 ч. л., Соль
Капустный салат с ветчиной "Будничный"Мелко нашинковать капусту, нарезать лук, перетереть морковь и посолить. Перемешать и как следует все пожать руками. Ветчину нарезать соломкой и добавить в салатник. Поперчить и добавить ваши любимые специи или те, которые окажутся под рукой (в моем случае э...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (небольшая головка) - 1 шт, Ветчина - 150-200 г, Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Специи - по вкусу
Острый капустный салат "А-ля Юность"Капусту нашинковать длинной, тонкой соломкой. Морковку почистить, натереть на крупной терке или с помощью овощечистки. Смешать одну чайную ложку яблочного уксуса с одной чайной ложкой воды, вылить на капусту с морковкой. Полить соевым соусом Kikkoman. Перем...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 1/4 вилок, Морковь - 1/2 шт, Яблоко - 1/2 шт, Чеснок (маленький) - 1 зуб., Соевый соус (Kikkoman) - 1 ст. л., Уксус (яблочный) - 1 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л.
Капустный салат "Змей Горыныч"Капусту нарезать тонкими полосками, посолить, слегка помять руками. Перец чили вымыть, почистить от семян и мелко порубить. Приготовить маринад:вскипятить 100 мл. воды и перемешать с рубленным перцем чили, молотым красным перцем, горчицей и уксусом. Полить ...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 400 г, Соль - 2 ч. л., Перец болгарский (Красный) - 0,5..1 шт, Брынза (Слабосолёная) - 75 г, Масло растительное (Без запаха) - 1,5..2 ст. л., Перец красный жгучий - 1 ч. л., Перец чили - 1 шт, Горчица - 1 ст. л., Уксус (Красны...
Острый капустный салатСмешать масло с порошком чили и солью. Капусту очистить от верхних листьев, разрезать пополам, удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Перец вымыть и нашинковать тонкой соломкой, удалив сердцевину. Лук вымыть, обсушить и измельчить. Перемешать капусту,...Ингредиенты: кочан молодой капусты, 1 сладкий желтый перец, пучок зеленого лука, 0,5 ч. л. порошка чили, растительное масло для заправки, соль
Капустный салат по-немецкиКапусту тонко нашинковать. Лук нарезать кубиками. Болгарский перец тоже нарезать кубиками. Овощи сложить в подходящую посуду, перемешать-перетереть. В небольшую кастрюльку налить уксус, растительное масло, всыпать сахар и соль. Дать закипеть и варить, пока ...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 1300-1500 г, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Горчица - 1 ст. л., Сахар - 50-70 г, Уксус (5%) - 100 мл, Масло растительное - 100 мл, Соль - 1 ст. л., Перец черный (молотый) - по вкусу
Капустный салат с заправкой из хренаКапусту тонко нашинкуем и немножко помнем руками. Перец и перчик очистить от перегородок и семян, тоже нашинкуем. Измельчаем зелень. Ингредиенты для заправки взбиваем. Салат смешиваем и заправляем. Даем настояться в холодильнике не меньше часа. Приятного ап...Ингредиенты: 1/2 среднего кочана молодой капусты, 1/2 сладкого перца, 1 маленький красный острый перчик, 1 пучок укропа, 1 пучок сельдерея ( у меня не было), 1/2 пучка зеленого лука с плотными белыми головками, заправка: 5 ст. л растительного масла, 2 ч.л. горчицы с зер...
Сандвич-барбекю с капустным салатомМясо натираем специями. Я еще добавляла немного воды. Но это не обязательно. Ставим на ночь в холодильник. На следующий день запекаем мясо, накрытое фольгой часа 3. Незадолго до конца снимаем фольгу, чтобы получилась корочка. Мясо получается очень мягкое. Д...Ингредиенты: для мяса, 2 кило гр. овый кусок мяса (у меня свинина), 1 ст.л. соли, 1 ст.л. черного перца, 1 ч.л. кайенского перца или острого перца, для соуса, 1 луковица, нарезанная, 4 зубка чеснока, 2 ст.л. кисло-сладкого соуса чили, 0.5 ст. кетчупа, 4 ст.л. готового к...
Ну очень витаминный капустный салатКапусту мелко шинкуем, посыпаем солью и сахаром и слегка разминаем руками. Овощи промываем, перец чистим от семян. Все это нарезаем достаточно мелко, смешиваем с капустой. Зелень промываем, мелко режем, добавляем. Помидор очищаем от кожицы, кладем в чашу бл...Ингредиенты: капуста молодая 1 маленький кочан, перец сладкий 2 шт., огурцы 2 шт., редис 5-7 шт., зеленый лук 1 пучок, петрушка 1 пучок, укроп 1 пучок, соль, сахар 1-2 ст.л., для заправки: помидор 1 шт., масло раст. 5-6 ст.л., чеснок 3-4 зубчика, перец красный сладкий 1...
