Креветки в кокосовом молокеЧтоб правильно приготовить креветки в кокосовом молоке, нужно соблюдать несложные правила. Во-первых, заранее приготовьте все продукты, что надо помыть - помойте, что надо нарезать - нарежьте! Откройте бутылочки и приправы насыпьте в тарелочки. Креветки в к...Ингредиенты: Креветки 450 Грамм, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Лук 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Карри порошок 1 Ст. ложка, Кокосовое молоко 300 Миллилитров, Мед 2 Ст. ложки, Лайм 1 Штука, Лист базилика 12 Штук, Рис басмати 2 Стакана, Соль 1/4 Чайных ложки, Острый соус По в...
Острые креветки в кокосовом молокеВ глубокой сковороде разогреть масло, обжарить нарезанный сладкий перец, 3-4 минуты, до мягкости. Присоединить измельченный чеснок, перец чили (раскрошить), и оставить еще на минуту. Добавить креветки, и быстро обжарить, помешивая, минуты 2. Влить кокосовое...Ингредиенты: 1 кг. очищенных крупных креветок (деликатно разморозить), 1 банка (400 гр.) кокосового молока, 1 сладкий перец, 3-4 сушеных перцев чили, 4 зубца чеснока, Сок 1 лайма, Несколько стрелок зеленого лука, Соль, Оливковое/растительное масло
Креветки карри по-тайскиСразу предупреждаю, что в составе есть молодой горошек, который можно использовать в замороженном виде. Блюдо смотрится шикарно, хотя сделать его несложно. Проверьте это сами, когда узнаете, как приготовить креветки карри по-тайски. И обязательно подадим га...Ингредиенты: Рис Жасмин 150 Грамм, Креветки 240 Грамм, Горошек в стручках 120 Грамм, Кунжутное масло 10 Миллилитров, Кокосовое молоко 160 Миллилитров, Рыбный соус 10 Миллилитров, Болгарский красный перец 1 Штука, Кинза, веточка 3 Штуки, Лайм 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, П...
Креветки в кокосовом молоке по-мозамбикскиНа разогретом оливковом масле обжариваем до золотистого цвета нарезанный полукольцами лук. Добавляем помидоры нарезанные мелкими кубиками или протёртые в блендере, тушим около 10-15 минут. Помидоры при этом разварятся и по консистенции будут напоминать густ...Ингредиенты: Креветки - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт, Помидор (свежий) - 2 шт, Молоко кокосовое - 400 мл, Шафран - 1/4 ч. л., Соль, Масло оливковое, Перец красный жгучий - 1 шт
"Дикая" каша карри с креветками и кокосовым молокомРис лучше взять только дикий или смесь дикого с обычным. Оба варианта есть у "Мистраль": это "Акватика" или "Акватика микс". Я взяла "Акватику микс". Сварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке. У "Мистр...Ингредиенты: Креветки (очищенные) - 250 г, Карри (порошок) - 1 ст. л., Молоко кокосовое - 400 мл, Чеснок - 5 зуб., Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Соевый соус - 2 ст. л., Лимон (выжать сок) - 1 шт, Кинза - 1 пуч., Соль (по вкусу), Масло оливковое (или ...
Острые креветки с гарниромСегодня я поделюсь с вами идеей, как приготовить острые креветки с гарниром. А лучшим гарниром для них является рис. Его лучше сделать почти нейтральным по вкусу, чтобы у вас не "горело" во рту после главного ингредиента. Ведь вы столкнётесь с инд...Ингредиенты: Креветки 250 Грамм, Рис Басмати 300 Грамм, Куркума 1 Щепотка, Сок лимона 1,5 Чайных ложки, Соль По вкусу, Оливковое масло 2-2,5 Ст. ложки, Корица 0,5-1 Штуки, Анис 1 Штука (звёздочка), Гвоздика 4-5 Штук, Репчатый лук 1 Штука, Помидор 1 Штука, Кориандр 1 Шту...
Кокосовый супТакой суп можно хранить в холодильнике в течение трех дней. Он станет намного гуще, поэтому, разогревая суп, можно добавить немного бульона или воды. С кокосовым супом часто подают обжаренные в чесночном масле креветки или нарезанную небольшими кусочками ку...Ингредиенты: Сливочное масло 50 Грамм, Морковь 400 Грамм, Лук 1 Штука, Соль, перец По вкусу, Овощной бульон 2 Стакана (или куриный), Кокосовое молоко 400 Миллилитров, Острый тайский соус (чили) 2 Ст. ложки
Суп на кокосовом молоке с креветкамиЛук и перец нарезать. В кастрюле с растительным маслом потомить, пока лук не станет слегка прозрачным. Горький перчик положить целым. Но если кто-то любит очень остро, тогда тоже нарезать колечками. Добавить в кастрюлю. Специи положить к овощам и слегка, ми...Ингредиенты: Горчица (сухие зерна) - 3 ст. л., Карри - 1 ч. л., Куркума - 0,5 ч. л., Молоко (кокосовое) - 1 л, Перец сладкий красный - 1 шт, Перец пепперони (горький ) - 1-2 шт, Лук репчатый - 3 шт, Креветки (очишенные) - 700 г
Том ям с кокосовым молокомСначала мелко рубится перец чили, чеснок и имбирь. Разогрев масло, обжариваем эту нарезку. Потомив еще пару минут на маленьком огне, отставим. Крупно растолчем горошины перца и соединим с паприкой. Лук нарежем крупными полукольцами, не мельчим и помидор. Ша...Ингредиенты: Морской коктейль - 250 гр, Вода - 400 мл, Лук - 40 гр, Помидоры - 100 гр, Грибы - 65 гр, Имбирь - 10 гр, Лимонник - 3 гр, Перец чили - 5 гр, Чеснок - 2 зубч., Кокосовое молоко - 65 мл, Растительное масло - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец горошком - 10 шт....
Острый суп с кокосовым молоком1. Стебель лимонной травы нарезать тонкими кольцами, положить в кастрюлю, залить рыбным бульоном и кокосовым молоком. Варить 5 мин., затем снять с огня и дать остыть, 30 мин. 2. Лук нарезать тонкими перьями, морковь и цукини – тонкими ломтиками. Р...Ингредиенты: цедра лайма – 1/2 лайима, лимон (цедра) – 1/2 лимона, лук среднего размера – 2 средние луковицы, мясо мидий – 80 г, свежий натертый имбирь – 1 ч. л., язык морской (филе) – 150 г, мелкие кальмары – 100 г, маленькие осьминоги – 80 г, тайская красная карри-пас...
