Свинина, маринованная в меде, с освежающим салатикомСвинину нарезать кусочками,посолить,поперчить,добавить мед и сок лайма-перемешиваем и оставляем мариноваться на часик другой.Кунжут поджарить на сухой сковороде,свинину вместе с маринадом отправляем на сковороду и тушим,если маринад выпарился,то добавить ма...Ингредиенты: свинина-250 г, мед жидкий-1 ст.л., сок лайма-1 ст.л., кунжут-30 г, масло оливковое -2 ст.л., соль,перец., для салата: корн-50 г, свекла-50 г.
Порционный салат-коктейль ОсвежающийПомидорки режем кубиками. И огурчик так же. Яйца отвариваем и тоже рубим кусочками. Сыр трем на мелкой терке. Опята достаем из банки и чуть промываем водой, чтобы смыть тягучий рассол. Берем креманки или порционные салатницы, выкладываем все составляющие на...Ингредиенты: Помидор, Огурец, Сыр твердый, Яйцо куриное, Опята (маринованные), Майонез
Освежающий салат с ревенемВсе продукты подготовить заранее. Ревень, щавель и мяту помыть, от сырой свеклы отрезать небольшой кусочек, помыть и почистить. Ревень порезать поперек стебля небольшими кусочками Свеклу натереть или нарезать тонкими слайсами Порезать или порвать щавель, мя...Ингредиенты: Ревень (Стебель) - 1 шт, Свекла (Небольшой кусочек) - 100 г, Мята (Свежая) - 1 веточ., Семечки подсолнуха - 1 горст., Масло растительное - 1 ст. л., Соль - по вкусу
Дамский салатикТак быстро готовила, что даже не фотографировала. Вот мои орудия. Нашинковать капустки. Огурчики - тонкими колечками. Нарезать ножничками листья салата. Можно, конечно, и порвать, но резать быстрее. Укропчик нарезать. Добавить обжаренных семечек. Выдавить л...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (молодая) - 300 г, Листья салата|Салат - 50 г, Семечки подсолнуха - 1 ст. л., Лимон - 1/4 шт, Огурец (маленькие) - 4 шт, Соль, Масло растительное - 2 ст. л., Укроп - 1/3 пуч.
Салатик дуэлянта для жарких дней и не только:)Арбуз розрезаем на 4 части,ложкой выскабливаем мякоть,очищаем от семян и режщм кубиками.Кладём в миску добавляем рукколлу.Орехи поломаем!не режем!Перед этим конешно ручки хорошо помоем с мылом:)Тоже проделаем с сыром-нежно поломаем его тоже;)Добавим оливков...Ингредиенты: 1 целый арбуз, 300 гр. овечьего сыра (фета), 1 бан 85гр чёрных оливок, 1 пучёк небольшой рукколлы, горсть грецких орехов, 4 ст. л мёда, 3 ст. л оливкового масла
Очень простой салатикСалатик можно подать сразу после приготовления, а также после остывания. Помидоры и базилик – это невероятное сочетание. Тут подойдут сочные томаты или сорт «Сливки». Базилик подойдет фиолетовый или зеленый. Если вы используете овощи со своего огорода, сала...Ингредиенты: Помидоры 5 Штук, Чеснок 6 Зубчиков, Базилик свежий 1 Пучок, Растительное масло 3 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу
Освежающий салат из сельдерея, черного винограда и кедровых орешковНам понадобятся: Моем сельдерей, мелко шинкуем или натираем на терке, поливаем лимонным соком. Орехи обжариваем на сковороде пару минут (я предпочитаю без масла). Мелко режем лук, виноград разрезаем напополам и удаляем косточки. Теперь заправка: смешиваем р...Ингредиенты: сельдерей (корень) - половина крупного, лук репчатый - 1 шт., кедровые орехи (в оригинале грецкие) - 20-30 г, сок - 1/4 лимона, белое вино - 1 ст.л., растительное масло (по желанию, у меня без него), горчица - 1/2 ч.л., мед - 1 ст.л. (у меня немного меньше)...
Освежающий салат с курицей и мангоКуриную грудку готовим по Вашему вкусу. Можно отварить, приготовить в пароварке, запечь или обжарить. В оригинале - вареная; я ее замариновала в 1 ст.л. соевого соуса+1ст.л. сладкий чили-соус, а затем приготовила на гриле. Курицу остужаем и режем на небольш...Ингредиенты: 1 манго, красный перчик чили, количество по вкусу (у меня 1/2), несколько стеблей зеленого лука, 2 куриные грудки, сок и цедра лайма (у меня 1/2), салатные листья (у меня Айсберг), горсть кинзы, немного кунжута или кедровых орешков по вкусу, оливковое масло...
Освежающий салат с нутом и мятойНут промыть, залить холодной водой и оставить на ночь. Нут промыть еще раз, залить 2 л воды и довести до кипения. Добавить лавровый лист, тимьян, перец, соль и очищенный чеснок. Варить до готовности. Готовый нут откинуть на дуршлаг. Остудить. Лук, мяту, баз...Ингредиенты: На 4 порции: 500 г нута, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, 1 веточка орегано (только листья), 2 веточки фиолетового базилика, 5 веточек мяты, Тимьян, лавровый лист, Морская соль, Для соуса: Сок одного лимона, 6 ст.л оливкового масла, 1/4 ч.л молотого к...
Салат из свеклы "Гламур а-ля рюсс"Вроде бы несочетаемое - свекла и гламур, да? Привыкли мы, если свекла, то с чесноком, майонезом, в лучшем случае с орехами и черносливом… Вкусно, полезно, да и наше это... Я её никогда не чуралась - ела, только всегда смущал её немножко "приземлённый&q...Ингредиенты: Свекла - 2 шт, Сок гранатовый (свежеотжатый) - 1/2 стак., Вишня (сушеная) - 125 г, Клюква (мороженая) - 1 горст., Соль, Перец черный, Масло грецкого ореха - 1 ст. л., Йогурт (био, нормальной жирности, без добавок) - 150 г, Орехи кедровые - 125 г
