Орешки пряныеПродукты для приготовления пряных орешков. Смесь не жареных орехов выложите в форму для запекания, подсушите в духовке при температуре 160-170 градусов, минут 15-20. Отложите фундук, и бразильский орех, очистите от шелухи. В мисочке смешайте сухие специи, с...Ингредиенты: Орехи (Кешью,миндаль,фундук,бразильский-не жареные) - 500 г, Соевый соус - 2 ст. л., Смесь перцев (MIX) - 1 ч. л., Перец сладкий красный - 2 ч. л., Имбирь - 0,5 ч. л., Сахар коричневый - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Соль (Морская,крупная) - 1 ст...
Pfeffernuesse - перечные орешкиСовсем простой рецепт, под силу даже начинающим поварятам. Сливочное масло, мед и сахар растапливаем на маленьком огне (я делала в микровелке), добавляем яйцо, соль и пряности, перемешиваем, добавляем муку (у меня Dinkelmehl, поэтому печенье не белое) и ра...Ингредиенты: Мед - 125 г, Сахар - 50 г, Масло сливочное - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Перец белый (молотый) - 1/4 ч. л., Соль (щепотка)
Салат с пряной тыквойПриготовим пряную тыкву. Тыкву нарезать крупным кубиком. В миске смешать соль, сахар, сок половинки лимона, щепотку тимьяна, розмарина, кориандра и мускатного ореха. Добавить 5 ст. л. масла грецкого ореха Biolio. Венчиком все как следует взбить до растворен...Ингредиенты: тыква - 1 шт., масло грецкого ореха - 5 ст. л., соль - ч. л., сахар - 1 ч. л., лимоны - шт., тимьян - 1 щепотка, розмарин - 1 щепотка, кориандр - 1 щепотка, мускатный орех молотый - 1 щепотка, рукола - 1 пучок, авокадо - 1 шт., лук красный - шт., грецкие ор...
Мясные шарики в пряном томатном соусе с фетойВ фарш добавить панировочные сухари, йогурт, яйцо и половину нормы всех указанных специй (орегано, измельченный чеснок, зиру, паприку и корицу). Корицу не часто добавляют к мясу, но в таком количестве и сочетании она очень приятна. Фарш посолить по вкусу, в...Ингредиенты: Фарш мясной (смешанный или из баранины) - 400 г, Яйцо куриное - 1 шт, Йогурт (натуральный или сметана) - 2 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 1 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Морковь (маленькая) - 1 шт, Перец сладкий красный -...
Пряное тыквенное мороженое с медомДля начала приготовим тыквенное пюре. Тыкву почистить, крупно нарезать и запечь в духовке до готовности. Тыкву остудить, хорошо измельчить блендером, добавить специи, мед, еще хорошенько промешать. К тыквенному пюре добавить сливки и сгущенное молоко, хорош...Ингредиенты: Пюре овощное (тыквенное) - 100 г, Мед (жидкий) - 1 ст. л., Сливки (очень жирные, у меня базарные) - 100 г, Молоко сгущенное - 100 г, Корица, Кардамон (молотый), Гвоздика, Имбирь, Орехи грецкие - 0,5 стак.
Орехи в пряной глазуриДля приготовления этого постного десерта понадобится совсем небольшой набор продуктов - грецкие орехи, соевый соус, перец черный молотый (лучше свежемолотый), масло подсолнечное рафинированное, молотый мускатный орех и мед. В сотейнике смешать подсолнечное ...Ингредиенты: Орехи грецкие (очищеные) - 1 стак., Мед (любой) - 5 ст. л., Масло подсолнечное (рафинированное) - 3 ст. л., Орех мускатный (молотый) - 2 ч. л., Перец черный (свежемолотый) - 1 г
Орешки «Арахис масала» к пиву1. Вот такие продукты нам понадобятся. У меня арахис уже обжаренный, чили средней жгучести, лук совершенно обычный и лайм, который тоже известен, я думаю, всем. Вопрос может вызвать только присутствующая на заднем плане некая загадочная баночка. Это индийск...Ингредиенты: Арахис - 300 г, Кинза - 1 пуч., Лук репчатый (средние) - 2 шт, Соль (по вкусу), Лайм - 1 шт, Перец чили (зеленый) - 1 шт
Тефтели из говяжьего фарша с сыром и кедровыми орешками Необходимые продукты: говяжий фарш, панировочные сухари (у меня с куркумой), томаты в собственном соку, томатный соус, масло растительное (у меня оливковое), чеснок, сыр, кинза, кедровые орешки, лук (у меня крымский). Подготовить продукты: в фарш разбить я...Ингредиенты: Фарш мясной (Любой.) - 600 г, Яйцо куриное (Сырое в фарш.) - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка (В фарш.) - 2/3 стак., Орехи кедровые (Для обжарки в фарш.) - 50 г, Чеснок (Мелко порезать в фарш.) - 5 зуб., Соль (По вкусу.) - 1/2 ст. л., Сыр твердый (Тертый...
Запеченные бананы с пряным соусомДуховку необходимо разогреть до температуры 200 градусов. Смешать сахар, сок лайма или лимона, растопленное сливочное мало и пряности. У меня не было молотой гвоздики, поэтому я добавила несколько штучек (гвоздиков) простой гвоздики. Все ингредиенты хорошо ...Ингредиенты: Банан - 6 шт, Сахар коричневый - 80 г, Сок лимонный (или лайма) - 2 ст. л., Масло сливочное - 80 г, Корица (молотая, щепотка), Гвоздика (щепотка), Орех мускатный, Орехи (молотые, но не в крошку, немного), Йогурт (натуральный, при подаче)
Макароны с овощами и кедровыми орешкамиОвощи помыть и очистить. Цуккини нарезать кружочками, сладкий перец - полосками. Лук - кольцами. Чеснок порубить. Овощи, кроме чеснока, около 5 мин. обжарить на растительном масле. Затем добавить чеснок и продолжать обжаривание до готовности. Влить бульон и...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (рожки) - 400 г, Уксус (бальзамический) - 2 ст. л., Бульон (овощной из кубиков) - 130 мл, Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый (среднего размера) - 2 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Цуккини - 1 шт, Орехи кедровые - 30 г, Базилик (суше...
