Омлет салат лада

Омлет-салат "Лада" Будем делать замечательный омлет-и вот его "кирпичики" Нарезаем помидоры, шампиньоны, лук, разбиваем яйца, в них -3ст. л сметаны, зелень, размятый сливочный сыр, соль У меня вот такая примерно ширина нарезки На раскалённую сковородку бросаем шампи... Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Помидор - 1 шт, Шампиньоны - 6 шт, Сметана - 3 ст. л., Сыр сливочный - 75 г, Лук зеленый - 25 г, Соль - 1 ч. л., Масло подсолнечное (для жарки) - 2 ст. л.

Суп "питерский француз" Лук порей вымыть, обсушить, нарезать колечками. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами. В сковороде растопить сливочное масло. Спассеровать репчатый лук и порей. Добавить муку. Обжарить вместе. Налить молоко в сковороду и подержать на огне, постоянно ... Ингредиенты: примерно 200 гр. лука-порея (белая часть), 3 - 4 шт. репчатого лука, 450 - 500 гр. цветной капусты (у меня замороженной), 3 ст. л пшеничной муки, 1 - 2 ст. л сливочного масла, 300 гр. сливок 33%-ой жирности, 300 мл. молока, 1,5 л куриного бульона