Омлет с пармезаном и сладким перцем в микроволновке

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Молоко - 300 мл
Перец сладкий (болгарский) - 3 шт.
Перец чёрный молотый - 2 щепотка
Соль - 0.75 ч. л.
Сыр Пармезан - 25 г
Яйца куриные - 4 шт.

Рецепт приготовления

Для приготовления омлета понадобятся куриные яйца, маленький сладкий перец (по одному красному, жёлтому и зелёному, можно использовать и перец какого-то одного цвета за неимением цветного, но будет уже не так красиво), сыр Пармезан, молоко, специи. Вбиваем в миску яйца, солим и перчим по вкусу. Взбиваем яйца вечиком, но не слишком усердствуем — наша цель хорошо перемешать яйца, а не перебить их. Вливаем молоко и перемешиваем хорошенько ещё раз. Сладкий перец моем, освобождаем от семян и внутренних перегородок, нарезаем тонкими кольцами. Выливаем омлетную массу в форму для микроволновой печи, сверху выкладываем кольца перца. Посыпаем натёртым пармезаном. Выпекаем в микроволновой печи на мощности 800 Вт 5 минут и достаём омлет. В процессе приготовления омлет сильно поднимется, но сразу же после того, как мы его достанем из печи осядет. Подаём сразу же, украсив зеленью, на завтрак или ужин.

Источник

Похожие рецепты

Омлет студенческий в микроволновкеИнгредиенты: Яйца - 2 шт., Молоко - 100 мл, Соль - по вкусу, Сосиски - 2 шт., Лук зелёный перья - 5 шт., Сухарики - 50 г, Масло растительное - 1 ч.л.Быстро, вкусно и сытно - именно такие блюда предпочитают большинство студентов. Быстро можно приготовить еду в микроволновке. В ней же пища будет вкусной и с минимальным количеством жира. Яйца и сосиски - классическое сочетание для завтрака, а сухарики и зе...

Тефтели со сладким перцем в сметанно горчичном соусе в микроволновкеИнгредиенты: Лук репчатый - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Рис круглозернистый - 60 г, Свиной фарш - 500 г, Соль - 1 ч. л., Чеснок - 1 зубчик, Яйца куриные - 1 шт., Вода - 125 мл, Горчица - 2 ч. л., Горчица в зёрнах (Дижонская) - 2 ч. л., Масло подсолнечное рафинированное - 4 ст. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Петрушка свежая - 0.5 пучок, Сметана - 3 ст. л., Соль - 0.75 ч. л.Для приготовления тефтелей со сладким перцем в сметанно-горчичном соусе нам понадобятся такие продукты: свиной фарш, куриное яйцо, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, рис, сметана, горчица французская и обычная, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёр...

Омлет с сыром и помидорами в микроволновке аля кишИнгредиенты: Яйца - 1 шт., Молоко - 1.5 стол.л., Сливочное масло - 1 чайн.л., Помидоры - 1 шт., Твёрдый сыр - 10 гр, Зелень - 1 чайн.л., Душистый перец - по вкусу, Соль - по вкусу, Хлеб (1 ломтик) - 30 грСмешать яйцо, молоко, сливочное масло комнатной температуры, соль и перец и взбить до однородности. Натереть мелко сыр, нарезать помидоры, не крупно. Добавить к яичной смеси сыр, помидоры, немного зелени и хлеб. Поместить киш в посуду для микроволновки или ...

Омлет в микроволновке по протасовскиИнгредиенты: Яйца - 1 шт., Творог (или 150, или сыр) - 100 гр, Соль - по вкусу, Зелень - по вкусуБерем одно сырое яйцо, взбиваем в блендере, добавляем 100-150 г творога или сыра, соль и зелень по вкусу и 3 минуты запекаем в микроволновке.