Омлет с добавками и кукурузными чипсами

Время приготовления: 5 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт
Хлопья злаковые (пшённые от "Мистраль") - 2 ч. л.
Лук белый (сушёный) - 2 ч. л.
Помидоры черри - 1 шт
Порошок томатный - 2 щепот.
Соль - 2 щепот.
Молоко - 2 ст. л.
Петрушка - 2 щепот.
Лепешка (для чипсов) - 1 шт
Масло растительное (для жарки чипсов) - 1 стак.
Кукуруза (для подачи) - 2 ст. л.
Лук красный (при подаче) - 3 дол.
Сыр мягкий (при подаче) - 6 ломт.

Рецепт приготовления

Я готовила отдельно по порциям. В яйцо всыпать 1 ч. л. пшённых хлопьев.
Я использовала хлопья от "Мистраль".
Влить немного молока.
Последнее время нам нравится сушёный лук. Продают готовый в отделах восточной кухни.
Кроме лука, всыпать по щепотке зелени, гималайской соли и томатных хлопьев.
Взбить яичную массу.
И влить порционно в силиконовую формочку для омлета.
Окунуть помидорку черри.
Выпекать в микроволновке 1 минуту при 600W. Опрокинуть на блюдце. Повторить всё со второй порцией. Получаем два омлетных кубика.
Для чипсов кукурузную тортилью (или лаваш тонкий) нарезать/настричь на треугольники.
Обжарить минуту в кипящем масле.
Вынуть на бумажное полотенце.
Организуем подачу завтрака. В центр тарелки выставим омлетные кубики, рассыпать кукурузу из банки.
По краю тарелки разбросать кукурузные чипсы.
Украсить каплями кетчупа, кусочками красного лука и сыра Бри. Присыпать зеленью.
Ну что, осталось продегустировать, пока не остыло?)))
После такого приятного завтра веселее начинать день!

Источник

Похожие рецепты

Пицца с сервелатом и всякими вкусными добавкамиИнгредиенты: Дрожжи - 50 г, Молоко - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 50 г, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 700 г, Колбаса (сервелат) - 800 г, Сыр твердый - 500 г, Помидор - 2 шт, Шампиньоны (консервированные) - 1 бан., Маслины (без косточек) - 1 бан., Кетчуп - 6 ст. л., Масло сливочное - 50 гЭто пицца без грибов и помидоров. А эта без грибов и маслинок. Но с помидорками.

Мини манник с разными добавкамиИнгредиенты: Манная крупа - 100 г, Мука пшеничная - 50 г, Разрыхлитель - 0.5 ч.л., Сахарная пудра - 60 г, Яйцо куриное - 1 шт., Молоко - 100 мл, Масло растительное - 70 мл, Добавки на ваш вкусМанник - знакомая и всеми любимая выпечка. Мне нравится готовить порционные манники-кексы, получается всего 6 штук. Можно каждую порцию сделать как традиционно (без всего), так и добавить разных начинок. В этот раз я готовила с маком, изюмом и клубничным дж...

Омлет томатный с чипсами из картофеляИнгредиенты: яйца 4 шт., картофель 2 шт., соус red devil 0,5 ч.л., соль, сухой чеснок., оливковое масло.Томатный сок и яйца смешать миксером, добавив соль и соус. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и обжарить в кипящем оливковом масле, до золотистого цвета. Посолить картофель и приправить сухим чесноком. Смесь из яиц и сока вылить поверх картофел...

Шведский чай с пряными добавкамиИнгредиенты: 700 мл воды, 1 веточку розмарина, 2 палочки корицы, шафран, имбирь, зеленый чайОчистите 1 веточку розмарина от листьев, положите в большой заварочный чайник. Добавьте туда 2 расколотые палочки корицы, несколько нитей шафрана и пару ломтиков очищенного имбиря. Вскипятите в электрическом чайнике питьевую воду до 80 °С. Влейте в заварочн...