Мексиканский омлет с фасольюФасоль предварительно замочить, а затем отварить до готовности. Со сладкого перца срезать кожицу (можно овощечисткой) и, удалив семена, нарезать мякоть небольшими кусочками. Красный лук почистить и крупно порубить. Чеснок раздавить плоской стороной ножа и м...Ингредиенты: фасоль красная - 1 стакан, лук красный - 1 шт., перец сладкий красный - 1 шт., лимоны - шт., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 2 ст. л., тмин - ч. л., перец чили молотый - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, яйца ...
Омлет по-мексиканскиРис отварить согласно инструкции на упаковке. Лук мелко порезать. Перец чили, освободив от семян, порезать. Разогреть в сковороде со съемной ручкой оливковое масло и прогреть лук и перец чили. Добавить к луку с чили готовый рис, посолить, поперчить и обжари...Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., кукуруза консервированная - 200 г, рис басмати - 4 ст. л., сыр - 70 г, перец чили красный - шт., лук зеленый - 2 стебля, небольшой пучок кинзы - 1 шт., оливковое масло - 1 ч. л., черный перец свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 ...
Острые мексиканские тортилас с овощами Время указано без учета приготовления творога. Так как я участвую в МК с заквасками от Орсика, то покажу и расскажу, как получить вкусный и полезный домашний творог. В этом мне поможет маленький пакетик с сухими молочными культурами и литр молока. В этот р...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска (для приготовления творога от Орсика) - 1 пакет., Лепешка (мексиканские "Тортилас") - 4 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Перец чили (у меня зеленый, острый) - 1 шт, Листья салата|Салат - 1/2 пуч., Яйцо куриное - 2 шт, Горошек зеленый...
Омлет с мексиканской овощной смесьюДля приготовления блюда понадобится упаковка замороженной мексиканской смеси, куриные яйца, растительное масло для жарки, желательно рафинированное, соль, специи. Разморозить овощную смесь можно в естественных условиях, не обязательно до конца - овощи "дойд...Ингредиенты: Замороженная мексиканская смесь - 350 г, Куриные яйца - 4-5 шт., Соль поваренная - 1 ч.л. (без горки), Специи - 0,5 ч.л., Рафинированное масло (для жарки) - 1 ст.л.
Мексиканский омлет с картофелемНагреть 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Добавить картофель, накрыть крышкой и жарить, помешивая, до золотистого цвета и мягкости, около 10 минут. Добавить чеснок и лук, кроме 1 столовой ложки лука, приправить солью и перцем, жарить 1 мин...Ингредиенты: оливкового масла 2 Ст. ложки, красный картофель 180 Грамм, зубчика чеснока 3 Штуки, зеленый лука 2 Штуки, соль и молотый перец - По вкусу, больших яиц 8 Штук, тертого сыра Монтерей Джек с перцем 1/2 Стакана, нарезанной кинзы 2 Ст. ложки, сока лайма 1/2 Чайн...
Яичница с мексиканской смесью1. Разогрейте в сковороде масло.2. Разбейте в сковороду яйца. Если вы любите омлет - предварительно разбейте яйца в мисочку и чуть взбейте с солью, а затем вылейте на сковороду.3. На яичницу (омлет) ровным слоем высыпьте заморозку из овощей. При желании пос...Ингредиенты: Замороженная мексиканская смесь - 100 гр, Куриные яйца - 2 шт., Подсолнечное масло - 1 стол.л., Соль - по вкусу
Омлет с овощами в духовкеОмлет с овощами – это уникальное блюдо! Одновременно оно является и сытным белковым завтраком, и непривычным гарниром на обед, и диетическим питательным ужином! К какому времени суток приготовить это замечательное кушанье - решать вам! Главными героями моег...Ингредиенты: Цветная капуста – 500 г, Лук – 1 шт., Помидор – 1 шт., Замороженные овощи «Мексиканская смесь» - 300 г, Яйца – 4 шт., Сметана – 2 ст.л., Соль, перец – по вкусу, Приправа «Прованские травы» - по вкусу, Растительное масло – для обжарки
Омлет по-мексиканскиДля омлета нам понадобится творог. Приготовим его сами с помощью термоса-йогуртницы и закваски от Oursson. В чашу термоса засыпем пакетик закваски для приготовления творога от Орсика. Затем налейте молоко комнатной температуры и хорошо размешайте. В термос ...Ингредиенты: Рис (вареный) - 2 ст. л., Кукуруза - 100 г, Творог - 70 г, Яйцо куриное - 2 шт, Лук зеленый - 4 веточ., Перец чили - 1/2 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Соль - 1 щепот., Молоко - 1 л
Кесадилья с омлетом и сальсой крудаПервым делом советую приготовить сальсу, так как, если вы начнете ее готовить после кесадильи, ваша закуска остынет, сыр застынет и будет не так вкусно. Сальса круда делается из крупно нарезанных свежих томатов, похожа на салат. Черри разрезать на половинки...Ингредиенты: Лепешка (тортилья) - 2 шт, Яйцо куриное (крупное) - 2 шт, Соевый соус (или по вкусу) - 20 мл, Уксус ( рисовый) - 5 мл, Сыр твердый - 100 г, Помидоры черри - 7 шт, Перец чили (по вкусу), Чеснок - 1 зуб., Сок лимонный - 1 ст. л., Лук зеленый (2 перышка. Возмо...
«Буррито» по-мексикански с сыром и ветчинойМелко нарезать зеленый перец и обжарить на сливочном масле в течение нескольких минут. Добавить нарезанную ветчину, еще немного обжарить, затем всыпать рубленую зелень петрушки и взбитые яйца. Прогревать, помешивая, до готовности. На каждую тортилью или лав...Ингредиенты: сыр твердый - 300 г, ветчина - 300 г, масло сливочное - 30 г, яйца - 30 шт., лаваш тонкий - 16 шт., перец болгарский зеленый - 1 шт., петрушка
