Омлет закрытая пица

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

яйца - 2
колбаса
сыр
зелень

Рецепт приготовления

Яйца взбить вилкой с солью
Нарезать мелко все продукты, сыр потереть на терке
Нагреть сковороду с раст.маслом, вылить половину яичной массы, поджарить тонкий блинчик до готовности с одной стороны, сгрузить на терелку
Вылить на сковороду оставшуюся яйчную массу, дать схватиться, сразу высыпать сыр, колбасу, зелень, сыр, накрыть вторым блинчиком, довести до готовности - чтобы начинка прогрелась, а сыр расплавился.
Очень вкусно, если добавить в начинку мелко порезанные помидоры, лук, болгарский перец, вместо колбасы можно ветчину, курицу мясо. в общем все, чего душа пожелает, постоянные ингредиенты сыр и яйца, остальное по желанию.

Источник

Похожие рецепты

Пица borsa cottaИнгредиенты: Сверху все посыпаем натертым сыром и ставим в разогретую духовку. Пица готова. Приятного аппетита Сверху выложить отваренные и очищенные креветки. На всю эту красоту выкладываем тонко нарезанную ветчину. На тесто наносим 1-ый слой - майонез, 2-й слой - кетч...

Омлет пица для маленькихИнгредиенты: яйца – 2 шт., молока – 1 ст.л., колечко ветчины., горошек – 1 ст.л., половинка помидора, сыр – 20 г., зеленьИногда так трудно накормить наших деток, вот я и фантазирую. Яйца взбиваем с молоком и выливаем на разогретую сковороду, накрываем крышкой и готовим на слабом огне. Отдельно нарезаем ветчину, помидор, зелень, трем сыр. Когда омлет готов, высыпаем сверху на...

Пица третьего дняИнгредиенты: тесто: 25г дрожжей, 1.ложка сахара, 125г маргарина, 0,5 ст. тёплого молока, 2 ст. муки, щепотка соли, начинка, мясная (или рыбная) нарезка, кетчуп, майонез, сырПрошёл праздник (день рождения, Новый год или просто большая вечеринка) Обычно на второй день мы доедаем оставшиеся основные блюда и салатики. А на третий день позвонили друзья и мы судорожно думаем, что поставить на стол? Осталась только мясная и овощная н...

Пица из тунцаИнгредиенты: 500 гр. муки, 250 гр. воды, 40 гр. дрожжей, 1ч.л соли, 5 ст.л. растительного масла, 2баночки тунца, 1луковица, 100 гр. тёртого сыра, 3 ст.л. томатной пасты, соль, перец, кукуруза 50 гр. консервир.замесить тесто ,раскатать.Томатную пасту развести водой сделать как кашицу добавить специи и намазать тесто,затем лук,кукуруза,рыба и сыр.