Оливье часики

Торт-салат "Оливье" Салат "Оливье" в моем доме должен быть на каждый праздник, муж и сын — любители этого сытного салата. Вот и приходится придумывать, как красиво подать этот салат так, чтобы он не смотрелся сиротой на праздничном столе. Предлагаю приготовить салат ... Ингредиенты: Ветчина 200-250 Грамм, Яйцо 5-6 Штук (вареное), Картофель вареный 3-4 Штук (в кожуре), Морковь 3-4 Штук, Огурец соленый 2 Штуки (или маринованный), Оливки 50-70 Грамм, Сыр твердый 100 Грамм, Майонез 300 Грамм, Горошек 150-200 Грамм (консервированный)

Салат оливье с "добавочкой" Для приготовления картофель и морковь нужно заранее отварить в кожуре в подсоленной воде и остудить. Картошку не просто остудить, а еще и подержать хоть часик в холодильнике, чтобы он не слипался при нарезке. Еще. Чтобы салат не был похож на кашу, не покупа... Ингредиенты: 3 вареных картофелины, 1 вареная морковь, 4 вареных яйца, 3 соленых огурца, 300 гр. колбасы, 200 гр. консервированного горошка, 150-180 гр. майонеза, 1 свежий огурец, лук-порей (белая часть)

Тарталетки с салатом "Оливье" 1. Первым делом нужно заняться приготовлением классического салата. Для этого вымойте овощи и отправьте их на плиту вариться вместе с яйцами. 2. Мясо вымойте, обсушите и выложите в отдельную кастрюлю. Поставьте на огонь, после закипания снимите пену и варит... Ингредиенты: Мясо 200 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Картофель 1-2 Штук, Морковь 1 Штука, Огурец соленый 1 Штука, Консервированный горошек 2 Ст. ложки, Майонез 3-4 Ст. ложек, Тарталетки 20 Штук

Праздничный торт-салат "Оливье" Салат "Оливье" в моем доме должен быть на каждый праздник, муж и сын — любители этого сытного салата. Вот и приходится придумывать, как красиво подать этот салат так, чтобы он не смотрелся сиротой на праздничном столе. Предлагаю приготовить салат ... Ингредиенты: Ветчина 200-250 Грамм, Яйцо вареное 5-6 Штук, Картофель вареный в кожуре 3-4 Штук, Морковь 3-4 Штук, Огурец соленый или маринованный 2 Штуки, Оливки 50-70 Грамм, Горошек консервированный 150-200 Грамм, Сыр твердый 100 Грамм, Майонез 250-300 Грамм

"оливье" -"часики" Овощи и яйца отварить Все порезать, оставив часть моркови и 1 яйцо на украшение Смешать, заправить майонезом Выложить на плоское блюдо Яйцо протереть, смешать с майонезом. Намазать поверхность яично-майонезной смесью Морковь порезать полосочками и выложить ... Ингредиенты: 2-3 картофелины, 150 гр. ветчины, 2-3 яйца, 1 маленькая банка горошка, 2-3 моркови, 150 гр. майонеза

Гравлакс из лосося со свеклой Подготовить кусок филе — вынуть пинцетом внутренние кости. Втереть цедру лайма или лимона, смесь соли, сахара и перца, посыпать тертым хреном (у меня готовый, со свеклой). Натереть сырую свеклу и смешать ее в равных пропорциях с нарезанным укропом. Плотно у... Ингредиенты: Свекла - 500 г, Сахар - 3 столовые ложки, Сливочное масло - 3 столовые ложки, Лимон - штуки

Куриное филе "Жабки" Филе порезать мелкими кусочками (как колбаску на оливье), лук пропустить через мясорубку или мелко порезать. Все соединить: филе, муку, яйца, майонез, хорошенечко перемешать, чтобы не было комочков от муки. (По возможности можно поставить в холодильник на ч... Ингредиенты: Филе куриное - 600 г, Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Майонез - 4 ст. л., Лук репчатый - 3 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу

Салат "Министерский" с семгой Сочетание овощей, малосоленой рыбки и маринованных огурчиков — это потрясающе! Перед подачей рекомендую отправить салатик в холодильник минимум на часик, чтобы он хорошо остыл и пропитался. Подавать его можно порционно или на общем блюде. Обязательно попроб... Ингредиенты: Картофель 3-4 Штук, Морковь 1 Штука, Яйцо 3-4 Штук, Маринованный огурец 1-2 Штук, Луковица 1 Штука, Зелень 1 Пучок, Семга малосоленая 300-350 Грамм, Соль, перец, майонез По вкусу, Листья салата По вкусу (по желанию для подачи)

Майонез в блендере с горчицей Тщательно перемешиваю яйцо, горчицу, подсолнечное масло, соль, сахар, лимонный сок Помещаю в чашу блендера и взбиваю пару минут на средней скорости мутовкой с перерывами каждую минуту. Мутовка - это такая круглая насадка с дырочками для взбивания коктейлей.... Ингредиенты: Яйца - 1 шт., Горчица (или 1 гр. горчичного порошка) - 0.5 чайн.л., Подсолнечное масло (рафинированное) - 100 мл, Соль - 1 гр, Сахар - 1 гр, Лимонный сок - 1 чайн.л.