Новогодний венок из оливьеПредлагаю вам очень простой, но оригинальный способ подачи традиционного салата "Оливье" - в форме новогоднего венка! Такая подача не составит вам особого труда, но, поверьте, она очень понравится вашим близким и гостям. Украсить такой венок лучше...Ингредиенты: Вареная колбаса 200 Грамм, Вареный картофель 3 Штуки, Вареная морковь 1 Штука, Яйца 3 Штуки, Огурец свежий 1 Штука, Маринованные огурцы 2-4 Штук, Зеленый лук 1 Пучок, Зеленый горошек 100-200 Грамм, Майонез 1/2 Стакана, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Укроп 1...
Оливье "новогодний венок"Картофель, морковь и яйца отвариваем и нарезаем кубиком. По размеру кубики должны быть примерно одинаковыми. В качестве мясной составляющей я взяла запеченную буженину, но можно взять вареную колбасу или мясо. Огурцы (свежие и маринованные) нарезаем кубиком...Ингредиенты: буженина запеченная (колбаса вареная, мясо) - 200 гр., картофель - 3 шт., морковь - 2 шт., горошек консерв. - 1 банка, огурцы маринов. - 3 шт., огурец свежий - 1-2 шт., укроп - пучок, яйца - 3 шт., яйца перепел. - на украшение, майонез -
Салат «Рождественский или Новогодний венок»Ветчину и шампиньоны нарезаем небольшими кусочками, кубиком или соломкой. Шампиньоны у меня были консервированные, но не маринованные, можно взять и свежие, только предварительно отварить в подсоленной воде. Сыр натираем на крупной тёрке. Соединяем всё в ми...Ингредиенты: шампиньоны - 300 г, кукуруза консервированная - 1 банка, ветчина - 250 г, сыр твердый - 120 г, чеснок - 1 стакан, перец черный молотый - ч. л., майонез - 80 г, петрушка - 1 пучок, морковь - ½, перец сладкий желтый - по вкусу, маслины - 4 шт.
Рождественский венок «Оливье» с буженинойОтварить и нарезать одинаковыми кубиками морковь, картофель, яйца. Точно также поступить с мясной составляющей – запеченной бужениной (ее можно заменить вареной колбасой и отварным мясом). Нарезать кубиками маринованные и свежие огурцы. Открыть банку с зе...Ингредиенты: буженина - 200 г, зеленый горошек консервированный - 1 банка, огурцы маринованные - 3 шт., картофель - 3 шт., яйца - 3 шт., морковь - 2 шт., огурцы свежие - 1-2 шт., укроп - 1 пучок, майонез, перец сладкий болгарский, яйца перепелиные, оливки
Новогодний салат "Рождественский венок"Попробуйте вкусный и красивый новогодний салат. Он настолько простой, что всего 4 ингредиента помогут сотворить это чудо! Вкусно, по-новогоднему празднично и очень красиво! Яйцо отварите вкрутую и нарежьте. Говядину отварите и нарежьте кубиком. Так же нареж...Ингредиенты: Говядина 80 Грамм (отварная), Картошка 1 Штука (Отварить и почистить), Яйцо 1 Штука (вареное), Огурец маринованный 1 Штука, Укроп 1 Пучок
классический салат ОливьеНарежьте, если найдете или поймаете, бланкетами филе предварительно поджаренного труднодоступного рябчика и размешайте эти бланкеты опять же с обланкетами, но уже сваренного, но не рассыпающегося картофеля, а затем с нарезанным ломтиками огурцом. Засыпать с...Ингредиенты: Рябчики - 0.5 шт., Картошка - 3 шт., Огурцы - 1 шт., Салат-латук (несколько листочков) - 6 гр, Майонез (провансаль) - 0.5 стол.л., Каперсы - 1 гр, Оливки (4 штуки) - 8 гр
Салат "Оливье"Новогодние игрушки Автор слов, текст: Дементьев А. Композитор, музыка: Хоралов А. Мне однажды летом приснился Новый год. По зелёным травам Снегурочка идёт. А ко мне с букетом из ромашек Заявился Дедушка Мороз. И такой он мне ларец волшебный преподнёс. Новог...Ингредиенты: Курица (средних размеров и упитанности ) - 1 шт, Картофель (+ 2 шт. для крема) - 6-7 шт, Огурец (корнишоны, маринованные) - 8-10 шт, Каперсы (маринованные, по вкусу), Перец черный (горошком) - 9-10, Майоран (сушеный) - 1 ст. л., Можжевельник - 9-10 шт, Соль...
Заливное "Новогоднее"Говяжий язык промыть, срезать лишний жир. Язык поместить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на интенсивный огонь, при закипании снять пену, убавить огонь до минимума (бульон должен не кипеть, а слегка булькать - это очень важно, от этого будет зав...Ингредиенты: Язык говяжий - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец душистый - 15 шт, Морковь (Не крупная морковь для украшения) - 1 шт, Яйцо куриное (Для украшения) - 1 шт, Кукуруза - 1 ст. л., Укроп - 1 веточ., Лист лавровый - 1 шт, Желатин (Количество желатина зависит от количе...
Новогодний салат "Собачка"Этот салат я уже несколько раз делала, и он пользовался огромной популярностью на каждом праздничном столе. Но в какой-то момент я забыла о нем и только несколько лет не вспоминала. И вот в преддверии праздника я стала продумывать меню на новогодний стол и ...Ингредиенты: Печень трески 200 Грамм, Картофель 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Яйцо 2 Штуки, Огурец маринованный 1 Штука, Сыр твердый 150 Грамм, Лук зеленый 1 Пучок
Рождественский салат "Венок"Попробуйте вкусный и красивый новогодний салат. Он настолько простой, что всего 4 ингредиента помогут сотворить это чудо! Вкусно, по-новогоднему празднично и очень красиво! Яйцо отварите вкрутую и нарежьте. Говядину отварите и нарежьте кубиком. Небольшим ...Ингредиенты: Говядина отварная 80 Грамм, Картошка вареная 1 Штука, Яйцо вареное 1 Штука, Огурец маринованный 1 Штука, Укроп 1 Пучок, Майонез МахеевЪ 3-4 Ст. ложек
