Оладьи с яблоками и яблочной карамельюОдно яблоко, не очищая, натереть на крупной терке. Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть натертое яблоко. Муку перемешать с 70 г сахара, разрыхлителем и солью. Добавить яйца, затем, продолжая перемешивать, порциями влить простоквашу. Натертое яблоко до...Ингредиенты: мука - 200 г, красные яблоки - 2 шт., сахар коричневый - 130 г, яйца куриные - 2 шт., лимоны - шт., густая простокваша - 300 мл, сметана - 50 г, оливковое масло - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., разрыхлитель - 10 г, соль морская - 1 щепотка
Гречневая запеканка с карамельными яблокамиПриготовим тесто. Взбиваем венчиком: яйца, соду (гашеная в 1 ч. л. лимонного сока), сахар и соль. Гречневые хлопья перемалываем в кофемолке и смешиваем с разрыхлителем и ванилином. Перемолотые хлопья добавляем в яичную смесь, взбиваем венчиком. Затем добавл...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., сода - ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., соль - ч. л., разрыхлитель - ч. л., ванилин - 1 упаковка, сахарный песок - 25 г, гречневые хлопья - 90 г, молоко - 500 мл, сахар - 4 ч. л., сливочное масло - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., яблоки...
Яблочный омлетЯблоко порежьте дольками и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон. Потом между дольками положите сливочное масло и подождите, пока оно начнет пенится. Посыпьте сахаром и подождите пока яблоко не покроется карамелью. Взбейте яичко со сливками, водой, вани...Ингредиенты: Половина яблока (я брала семеринку), 1 яйцо, 1 ч л сахара, щепотка соли, 2 ч л сливок, 1 ч л воды, хотя можно и на глаз, 1 ч л с горкой муки, чуть чуть сливочного масла, щепотка ванилина
Яблочно-гречневая запеканка в духовке1. Приготовим тесто. Взбиваем венчиком: яйца, соду, сахар и соль. 2. Гречневые хлопья перемалываем в кофемолке и смешиваем с разрыхлителем и ванилином. 3. Добавляем перемолотые хлопья в яичную смесь, взбиваем венчиком. 4. Затем добавляем молоко (450-500 ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Соль - 0,25 ч. л., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Ванилин - 1 пакет., Сахар - 25 г, Хлопья гречневые - 90 г, Молоко (горячее) - 500 мл, Масло сливочное (растопленное) - 25 г, Сахар - 4 ч. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Яблоко (кислое) - 2...
Яблочные оладьи с корицей и домашней карамельюОдно яблоко натрите на мелкой терке. Второе яблоко нарежьте на кубики 1х1 см. В глубокой миске соедините яйца и 1/3 сахара. Влейте молоко. Тщательно перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Добавьте тертое яблоко. Перемешайте. Разогрейте с...Ингредиенты: яблоки красные 2 шт., яйца 2 шт., мука 250 г, молоко 250 мл, разрыхлитель 1 ч.л., сливочное масло 30 г, корица 0,5 ч.л., сахар 80 г, сливки 20% 50 мл
Яблочный "Dutch baby"Ставим разогреваться духовку до 220 градусов. На плиту на средний огонь ставим сковороду. В разогретую сковороду кладем масло, добавляем сахар и корицу. Ждем, когда сахар расплавится. Не пережгите карамель! Яблоки нарезаем пластинками и выкладываем в караме...Ингредиенты: сливочное масло - 50 г, сахар коричневый - 50 г, корица молотая - 2 ч. л., яйца куриные - 4 шт., пшеничная мука - 140 г, молоко - 240 мл, ванильный экстракт - 1 ч. л., сахарная пудра - по вкусу, яблоки зеленые - 2 шт.
Яблочные оладьи с грушевым припеком от Ю. ВысоцкойЯблоки очисить от кожуры, вырезать сердцевину и натереть на терке. Я измельчила в блендере - так и быстрее и безопаснее для пальцев Грушу порезать на тонкие дольки. Смешать яйцо венчиком с молоком и кефиром, растворить в этой смеси сахар. Добавить в эту сме...Ингредиенты: 1 большая груша, 2 больших яблока, пшеничная мука (примерно 1 стакан), 1 яйцо, 2 яичных белка, 1 стакан молока, 1/2 стакана кефира, 1/2 ч л разрыхлителя, 1/2 ч л соды, 1 ч л лимонного сока, 1 ст ложка растопленного сливочного масла, цедра 1 лимона, 3-4 ст л...
Яблочный пирог с карамельным соусомВот ряд продуктов, которые нам понадобятся для приготовления этого вкуснейшего пирога. Очищаем все яблоки от кожуры и вынимаем сердцевину. 2 яблока режем напополам, остальные на дольки (пополам, и каждую половинку еще на 4 части). Обжариваем все порезанные ...Ингредиенты: Яблоко (зеленый сорт) - 2 кг, Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) - 1 упак., Сливки (жирные, 35%; для карамели) - 200 г, Коньяк (любой; для карамели) - 50 г, Корица (щепотка)
Блинный кекс с яблоками и маскарпонеПриготовим блины по любимому рецепту. Я предлагаю свой простейший вариант на молоке! Замешиваем тесто из всех ингредиентов и отливаем 4 ополонника для шоколадных блинчиков. Добавляем к тесту какао-порошок и хорошо перемешиваем, чтобы избавиться от комочков!...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 600 мл, Соль (щепотка), Мука пшеничная|Мука - 250 г, Какао-порошок - 1 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Яблоко - 3 шт, Сахар - 75 г, Масло сливочное - 30 г, Корица - 1,5 ч. л., Сливки (33%) - 150 мл, Маскарпоне - 150 г, С...
Десертные крепы с яблочно-брусничным соусомКрепы (или по-нашему блинчики) начинаем готовить с теста. Для этого к муке добавить желтки и перемешать деревянной лопаткой. Затем добавить остальные ингредиенты и перемешать. Тесто должно быть однородное, без комочков. Автор крепов Джулия Чайлд советует, ч...Ингредиенты: Молоко - 180 мл, Вода (холодная) - 180 мл, Желток яичный - 3 шт, Сахар - 1 ст. л., Ликер (апельсиновый, ром или бренди) - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 130 г, Сахар - 4 ст. л., Яблоко (не крупные) - 4 шт, Соус ягодный (брусничный D'arbo ) - 3 ст. л., Масл...
