Оладьи постные с овсянкой и яблоками

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 230 г
Отруби (пшеничные) - 20 г
Хлопья овсяные - 50 г
Дрожжи (сухие, быстродействующие) - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное (без запаха, Олейна классическая)
Апельсин - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Сода (для выпечки) - 0,5 ч. л.

Рецепт приготовления

Продукты для приготовления:
В отдельной миске смешайте мучную смесь: мука+овсяные хлопья+пшеничные отруби+дрожжи. В большую миску (2,5 литра) влейте 500 мл теплой воды, растворите в воде 1 ч. л. сахара (из общего объёма), всыпьте мучную смесь, замесите тесто. Миску с тестом накройте пищевой пленкой, уберите в теплое место на 1,5 часа.
Из апельсина выжмите сок (по желанию натрите цедру (я добавляю в тесто)), яблоко натрите на крупной терке (вместе с кожурой), смешайте с апельсиновым соком, добавьте в яблоко соду, перемешайте (масса "зашипит")
В "поднявшееся" тесто добавьте соль (0,3 ч. л.), оставшийся сахар, яблочно-апельсиновую смесь, 3 ст. л. подсолнечного масла, перемешайте. Миску с тестом уберите в теплое место на 30 минут. По прошествии времени выпекайте оладьи на подсолнечном масле, желаемой формы.
Подавайте оладьи горячими с жидким мёдом.
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Постные оладьи с сальсойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Вода минеральная - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Масло растительное (плюс для жарки) - 3 ст. л., Авокадо - 1 шт, Помидор - 2 шт, Соевый соус - 3 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Перец черный - по вкусуНачнем с приготовления оладий, для этого в миску необходимо всыпать просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель, перемешать. Влить в миску минеральную воду и хорошо перемешать, затем добавить растительное масло и снова перемешать, тесто должно получиться ко...

Оладьи постные геркулесовые малинкиИнгредиенты: Каша (геркулесовая из овсяных хлопьев) - 100 г, Мука пшеничная|Мука (На густое тесто) - 3 ст. л., Ванилин (Щепотка по желанию), Сахар (По желанию)Если плита греется не мигом, то ставим сейчас греть масло на сковороде. К каше добавляем пюре. Мне кажется с ягодным очень вкусно! Но можно и с другим попробовать. Если хотите, добавьте ванилин Просеиваем муку. Если вы делаете с разрыхлителем, то его вместе...

Пирог с яблоками и овсянкой и апельсиновой ноткойИнгредиенты: Масло сливочное - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 80 г, Яблоко - 2 шт, Сахар - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Хлопья овсяные - 90 г, Апельсин - 1 штРастопите сливочное масло, добавьте яйцо и сахар и размешайте Смажьте форму в которой будете выпекать и посыпьте ее мукой; духовку разогреть до 200 градусов. Добавьте муку, разрыхлитель и овсянку в нашу смесь и перемешайте. Переложите тесто в форму и разло...

Постные оладьи с халвойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Молоко кокосовое - 150 мл, Вода - 215 мл, Халва - 100 г, Дрожжи (быстродействующие) - 4 г, Сахар коричневый (Демерара ТМ Мистраль ) - 30 г, Ванильный сахар - 1 ч. л., Масло подсолнечное (для жарки) - по вкусу, Соль - 1 ч. л.В миску налила кокосовое молоко и воду. Измельчила овсяные хлопья и высыпала их в жидкость. В миску насыпала соль, сахар, ванильный сахар, дрожжи и перемешала тесто. Добавила муку, две ложки масла, перемешала и тесто поставила в тёплое место на 20 минут. ...