Оладьи из баклажанов с творогом

6 рецептов

Оладьи из баклажанов с творогом Оладьи из баклажанов с творогом Приготовим баклажаны и чеснок, порежем укроп. Эстеты могут снять с баклажанов корку, я не снимала, вид она не портит, а лёгкая терпкость меня не пугает. Баклажаны порежем, чтобы облегчить жизнь блендеру и вместе с чесноком и укропом сложим в чашу для послед... Ингредиенты: Баклажан - 500 г, Чеснок - 1-2 зуб., Творог - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Укроп - 1 пуч., Мука пшеничная|Мука - 100-150 г, Сметана - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Масло растительное (для жарки) - 100 г, Перец черный (по вкусу)

Баклажанные оладьи с творогом Баклажанные оладьи с творогом У меня был один баклажан - большой и, главное, выращенный моей мамой - экологически чистый продукт. Баклажан вымыть, очистить, нарезать маленькими кубиками. Обжарить в растительном масле и дать остыть. Творог, манную крупу, яйца, разрыхлитель перемешать. Я ... Ингредиенты: Баклажан - 1-2 шт, Творог - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Крупа манная - 3 ст. л., Петрушка, Соль, Разрыхлитель теста - 0,25 ч. л., Масло растительное (для жарки), Мука пшеничная|Мука (для панировки)

Творожный тарт с кабачками и баклажанами Творожный тарт с кабачками и баклажанами Заранее - приготовить творог. Конечно можно использовать покупной, но как мы уже говорили - домашний продукт намного вкуснее и полезнее. Для приготовления я использовала закваску Орсик для творога. Первоначальный сгусток готовила при использовании специальн... Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска (Orsik для йогурта) - 1 шт, Молоко - 1 л, Закваска (Orsik для творога) - 1 шт, Кабачок (маленький, 0,5 среднего) - 1 шт, Баклажан (маленький, 0,5 среднего) - 1 шт, Яйцо перепелиное (можно заменить маленьким куриным) - 3 шт, Мука овсян...

Блинные пироги Блинные пироги Для блинов соединить муку,сахар и соль в глубокой посуде,смешать с яйцом и кефиром.Затем понемногу добавить газированной воды.В зависимости от качества муки,количество воды может уменьшаться.Консистенция теста напоминает сливки 20% жирности.Если у вас не ок... Ингредиенты: Блинное тесто:стакан-200мл, 1 ст.муки, 1 ст.л.сахара, 1/4 ч.л.соли, 1 яйцо, 1 ст.кефира(3,2%жирности), 1 ст.газированной воды, 1 ст.л.растительного масла, Начинка для несладкого пирога, №1:300 гр жирного творога, 5-6 шариков шпината, 5-6 листиков базилика, ...

Цукини в пивном кляре под брынзовым соусом Цукини в пивном кляре под брынзовым соусом Кабачки цукини нарезать кружочками и посолить. Отставить в сторону. Приготовить кляр: смешать пиво, яйцо и добавить муку, сколько заберёт, чтобы тесто получилось, как на оладьи. Не солить! Сделать соус: сыр фета раздавить вилкой, добавить сметану, зелень пе... Ингредиенты: кабачок цукини (средний) — 1 шт, пиво (светлое) — 100 мл., яйцо — 1 шт, мука (сколько заберёт), фета (или творог - в соус) — 100 г, зелень (петрушка или , 3-4 веточки - в соус), соль (для цукини), масло (для жарки), сметана (в соус) — 2 ст.л., перец (в соус)

Баклажанные оладьи. Баклажанные оладьи. 1. Перво-наперво овощи моем. Вот они рядком да ладком. Ясное дело - картофель, лук, морковь, чили и чеснок очистить от кожуры и прочих излишеств - или что там у них... 2. Баклажаны (некоторые пекут! и я люблю печёные! но куда по такой жаре печь? 40° в тени!... Ингредиенты: баклажаны - 4 шт. маленьких или 2 больших, картофель - 2 шт. (небольшие картофелины), яйца - 2 шт., чеснок - 2-3 зубчика, перец чили - 1 шт. (а вообще-то ), мука - 2-4 ст.л., соль, перец, растительное масло для жарки