Оладушки с сюрпризом.В глубокую мисочку вбить яйца и взбить их венчиком. Влить кефир. Добавить соловую ложку масла, 2-3 ч ложки сахара, 1/2 ч л соды и щепотку соли. Все хорошо перемешать. Насыпать муку, снова все перемешать. Тесто должно ролучиться, как густая сметана. Если...Ингредиенты: 1/2 л. кефира., 2-3 сырых яйца, зависит от их величины., мука, сколько возьмется., 2-3 банана, также зависит от величины., сах. песок., растительное масло., соль., сода.
Печеночные оладьи с сюрпризомВ кипящую воду положить гречку от "Мистраль" и варить 25-30 минут В это время измельчить в блендере печень, лук, морковь Добавить яйцо, соль, специи по вкусу и манку. Хорошо перемешать Нарезать помидоры и сыр На нагретую сковороду с растительным м...Ингредиенты: Крупа гречневая - 3 пакет., Печень куриная - 500 г, Яйцо куриное - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Крупа манная - 5 ст. л., Помидор - 2 шт, Сыр колбасный - 150 г, Масло растительное (для жарки)
Оладьи из кабачков с сюрпризомКабачок почистить и натереть на крупной терке, лук и чеснок измельчить в блендере. К тертому кабачку добавить лук с чесноком, яйцо, майонез, куркуму, посолить, поперчить, нарезать укроп. Добавить муку и все хорошенько перемешать. Сыр натереть на терке. Нагр...Ингредиенты: Кабачок (средний) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Чеснок - 1, Яйцо куриное - 1 шт, Майонез - 3 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Укроп (несколько веточек), Мука пшеничная|Мука - 0,5 стак., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Сыр твердый - ...
Кабачковые оладушки "Хрустики" с сюрпризомКабачок и сыр натереть на крупной терке, добавить яйца, соль, 2 ст. л. масла, муку и все перемешать. Колбасу нарезать на тоненькие кусочки. На сковородку налить масло, налить тесто (оно собственно не очень жидкое )разровнять, положить кусочек колбаски и све...Ингредиенты: Кабачок (средний) - 3 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Соль (по вкусу), Сыр твердый (у меня ламбер) - 50-100 г
"Курячий" сюрприз-2 вариантДля фарша лучше брать куриные грудки. Прокручиваем их в мясорубке с крупной ячейкой. Добавляем майонез, яйца и крахмал. Солим по вкусу, закрываем крышкой и оставляем в холодильнике минимум на 2 часа. Обычно я делаю это на ночь. Перед тем как жарить котлеты,...Ингредиенты: Масло растительное (для обжарки), Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Сыр голландский (любой твердый) - 100 г, Крахмал картофельный - 2 ст. л., Майонез - 3 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Фарш куриный - 500 г
Котлеты "Сюрприз"По оригинальному рецепту идёт филе пангасиуса, но жирненькое брюшко этой рыбы в котлетах придаёт специфический вкус. Поэкспериментировав с другими видами рыб, остановилась на минтае. Главное, это купить филе сухой заморозки, где воды практически нет. Филе р...Ингредиенты: Минтай (с/м филе) - 700 г, Свинина (желательно нежирная) - 300 г, Лук репчатый (приблизительно 400 гр) - 3 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Майонез (лёгкий (не жирный) - 2 ст. л., Крахмал картофельный (с горкой) - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу,...
Оладьи с грибами "Мамины"Для начала замешиваем тесто для оладей. Консистенция должна быть как у густой сметаны. Для создания теста необходимо: 1. В посуду всыпать муку, вбить яйцо 2. Добавить сахар и соль 3. Влить теплую воду 4. Засыпать дрожжи, смешать все и оставить минут на 15 в...Ингредиенты: Соль - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Дрожжи - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 0,5 кг, Масло подсолнечное - 1 ч. л., Лук репчатый - 1 шт, Грибы - 0,25 бан., Морковь - 1 шт, Рис - 1 стак., Зелень - 1 пуч., Специи (по вкусу), Яйцо куриное - 1 шт, Вода (можно чуть ...
Оладьи «Луковое счастье»Лук порезать самым мелким кубиком. И залить кипятком на 2 мин. Тем временем смешать яйца, сметану и муку. Слить воду с лука, хорошо его отжать и добавить к яично-сметанной смеси. Посолить, поперчить, добавить сахар и все хорошо перемешать. Далее ложкой в...Ингредиенты: Лук репчатый (большой) - 3 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Сметана - 3 ст. л., Сахар - #189; ч. л., Масло растительное (для жарки)
Оладьи на простокваше с начинкойДля оладий с сюрпризом 250 простокваши выливаем в миску, где будем замешивать тесто. Затем добавляем 0,5 ч.ложки пищевой соды без горки. Хорошо перемешиваем простоквашу с содой и оставляем на 2-3 мин. Всегда завораживает - как под действием соды шипит прост...Ингредиенты: Простокваша - 250 гр, Яйца - 1 шт., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Поваренная соль - по вкусу, Сахар - 0.5 чайн.л., Вареная колбаса (несколько кружочков) - 60 гр, Пшеничная мука - 100 гр, Растительное масло (для смазывания сковороды) - 50 мл, Сметана - 150 гр
Оладьи с начинкой из яблок на кефиреГотовим необходимые ингредиенты В миске смешиваем соль, сахар Добавляем молотую корицу, ванилин, вбиваем яйцо Хорошо перемешиваем Вливаем теплый кефир (температура кефира должна быть примерно 30-40 градусов) и растительное масло, еще раз перемешиваем Добавл...Ингредиенты: Кефир (или простокваша) - 250 мл, Куриные яйца - 1 шт., Сахар - 2 чайн.л., Поваренная соль - 0.5 чайн.л., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Молотая корица - 0.3 чайн.л., Ванилин - 0.3 гр, Яблоки - 150 гр
