Оладушки из цукини с йогуртовым соусом
2 рецепта
Оладушки из цукини с йогуртовым соусом
Цукини промыть, натереть на крупной терке, добавить яйца, посолить, добавить муку и вымесить. Пожарить на масле с двух сторон, как обычные оладьи. В блендере взбить зелень, соль, перец,масло. Полученный соус добавить в йогурт и хорошо премешать. Подавать ол...
Ингредиенты: 2 небольших цукини, 2 яйца, немного муки, соль, перец, 1 йогурт без добавок, немного укропа, петрушки, 2 ст.л. оливкового масла
Кабачковые оладьи с козьим сыром и йогуртовым соусом
Наш урожай. Кабачок натереть на крупной терке, присыпать щепоткой соли, перемешать, выложить на дуршлаг для стекания лишнего сока. Через 15 минут отжать. Козий сыр тщательно размять, смешать с яйцом, поперчить, добавить к кабачку. Всыпать муку, перемешать. ...
Ингредиенты: сыр козий мягкий - 80 г, яйца куриные - 1 шт., мука - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, оливковое масло - ч. л., йогурт натуральный - 120 мл, чеснок - 1 зубчик, мята - 2 веточки, лимонный сок - ч. л., цукини - 750 г