Окунь тандури

Окунь тандури Насыпать семена зиры и кориандра на сухую разогретую сковородку и обжарить 1 мин. Пересыпать в ступку немного остудить и измельчить в порошок. Имбирь и чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Смешать тертый имбирь, чеснок, лимонный сок, специи , красный... Ингредиенты: филе окунья около 1 кг, 2 см свежего корня имбиря, 4 крупных зубчика чеснока, сок половины лимона, 4 ст.л. густого натурального йогурта, 1 ст.л. с горкой томатной пасты, 1 ч.л. красного острого перца, 1 ч.л. молотой куркумы, 1,5 ст.л. семян кориандра, 1,5 с...

Курица по-индийски тандури масала Курица по-индийски тандури масала Курица получается приятного красноватого цвета, очень пряная, ароматная. И настолько мягкая, что можно есть губами. В соус для маринования я зелень кинзы не добавляла. Состав: куриные грудки -4 шт. кефир -1 стакан тандури м... Ингредиенты: курица, кефир, тандури масала