Окрошка на квасе из берёзового сока

Окрошка на квасе из берёзового сока Для приготовления окрошки возьмём квас, картофель, яйца, огурец, колбасу, зелень укропа, петрушки, лука, сметану. Отвариваем яйца вкрутую. Отвариваем картофель в мундирах до готовности. Картофель остужаем, чистим и нарезаем кубиками или ломтиками. Очищаем я... Ингредиенты: Картофель - 4 шт., Квас хлебный - 1 л, Колбаса вареная - 50 г, Колбаса копчёная - 100 г, Лук зелёный - 30 г, Огурцы - 1 шт., Петрушка свежая - 20 г, Сметана - 200 г, Укроп свежий - 20 г, Яйца куриные - 4 шт.

Квас хлебный на берёзовом соке Для приготовления кваса нужно взять берёзовый сок, ржаные и пшеничные сухари с тёмной корочкой, сахар, дрожжи. Берёзовый сок налить в кастрюлю, добавить сахар и совсем не много дрожжей, размешать. Кстати, если вы не любите острый напиток, то дрожжи можно не... Ингредиенты: Дрожжи сухие - 1 г, Сахар - 30 г, Сок берёзовый - 3 л, Сухарики ржаные - 300 г

Деревенская окрошка на березовом соке Продукты... Сок очень приятный на вкус, с лёгким шипением и отлично утоляет жажду! Сначала делаем толкушку из зелени... Лук, укроп мелко порубить. Бросим немного соли (у меня морская)... И начинаем давить-толочь зелень при помощи картофеледавилки. Огурец ме... Ингредиенты: сок - 300 мл, огурцы - 1 шт., колбаса - 2 шт., лук зеленый - по вкусу, укроп - по вкусу, соль - 1 ч. л., горчица - 1 ч. л., майонез - 1 ст. л., лимоны - по вкусу, помидоры - по вкусу