Окрошка на йогурте

79 рецептов

Окрошка с йогуртом "На бис" Сначала я готовлю йогурт. Сделать это очень просто, используя бактериальные закваски "Натуральный йогурт " и йогуртницу-термос от компании "OURSSON". Банку для приготовления йогурта стерилизуем. Молоко используем комнатной температуры. В... Ингредиенты: Молоко (3,2 % жирности) - 1 л, Закваска - 1 пакет., Йогурт - 150 г, Огурец - 500 г, Редис - 300 г, Картофель (вареный) - 300 г, Яйцо куриное (вареное) - 6 шт, Колбаса (копченая) - 250 г, Мясо (куриное прессованое) - 250 г, Сметана (20% жирности) - 150 г, Ма...

Диетическая окрошка на йогурте Приготовим ингредиенты для окрошки: редис, огурец свежий, зелень, отварные яйца, йогурт, кефир, соль и перец. Мелким кубиком нарезать огурец. Также мелко нарезать редис. Отварные яйца мелко порубить (отложить 1 яйцо для украшения). Зелёный лук (только перья... Ингредиенты: Йогурт греческий - 200 г, Кефир - 500 мл, Лук зелёный - 1 пучок, Огурцы - 200 г, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Петрушка свежая - 1 пучок, Редис - 200 г, Соль - 1 щепотка, Укроп свежий - 1 пучок, Яйца куриные - 3 шт.

Окрошка на йогурте Отвариваем овощи и яйца Крошим огурец Измельчаем лук Нарезаем колбасу Добавляем картофель, морковь Измельчаем яйца Рубим укроп Закладываем йогурт Кладем горчицу Добавляем воду. Перемешиваем Ингредиенты: йогурт 1 кг., колбаса 300 гр., картофель 300 гр., огурец 200 гр., укроп 1 пуч., морковь 2 шт., лук-порей 150 гр., горчица 1 ст.л., вода 1 л.

Окрошка-смузи Для приготовления берём овсяные хлопья цельнозерновые от "Мистраль". Для приготовления нам понадобятся варёные вкрутую яйца, шпинат и огурец. Овощи моем. В чашу блендера кладём очищенные яйца, нарезанный огурец, шпинат, добавляем сок лимона, пер... Ингредиенты: Хлопья овсяные (цельнозерновые от "Мистраль") - 5 ст. л., Огурец - 1 шт, Шпинат - 1 пуч., Йогурт - 400 мл, Сок лимонный - 2 ст. л., Перец чили (хлопьями или молотый) - 1/4 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Лед

Окрошка легкая на квасе Приготовим необходимые ингредиенты, ничего заранее варить не надо, поэтому окрошка готовится очень быстро. Укроп измельчить и перетереть с щепоткой соли. Огурцы и редиску мелко нарезать Яблоки почистить и натереть на крупной терке. Все перемешать добавить х... Ингредиенты: Квас (белый Семейный секрет от Очаково) - 1 л, Яблоко (зеленое) - 2 шт, Огурец - 2 шт, Йогурт (нежирный классический) - 100 мл, Укроп - 1 пуч., Хрен - 1 ч. л., Горчица (неострая) - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Редис - 8 шт

Средиземноморская окрошка Вас я тоже хочу познакомить с тем, как приготовить средиземноморскую окрошку. Скорей всего, холодный суп называется по-другому, но нам такое наименование привычней. Если хотите блюдо сделать посытнее, то добавьте отваренного кальмара. Я же предпочла оставит... Ингредиенты: Картофель 2 Штуки, Яйцо 2 Штуки, Помидор черри 4-6 Штук, Укроп, веточка 2 Штуки, Петрушка, веточка 2 Штуки, Минеральная негазированная вода По вкусу, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу, Йогурт без добавок По вкусу, Сок лимона По вкусу, Огурец 1 Штука

Холодный огуречный суп на йогурте Мне уже приходилось рассказывать о рецепте свекольника, окрошки или гаспачо, так почему бы не сделать огуречный суп на йогурте. Он очень вкусный, витаминный и полезный. Можно добавлять любую зелень по вкусу, например, сельдерей или кинзу. Йогурт можно замен... Ингредиенты: Огурец 2-3 Штук, Укроп 1 Пучок, Петрушка 1 Пучок, Руккола 1 Пучок, Лимон 0,5 Штуки, Йогурт 300 Миллилитров, Кефир 200 Миллилитров, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Вода 200 Миллилитров, Соль По вкусу, Чеснок 1 Зубчик

Салат Окрошка с грецкими орехами Для начала хорошо взбиваем миксером или венчиком сметану или йогурт. В полученную массу добавляем мелко рубленый чеснок, соль и перец по желанию. Ставим в холодильник на час (можно даже больше). Тем временем нарезаем огурец ( я люблю крупными дольками) и ре... Ингредиенты: Сметана (густая, можно йогурт) - 2 стак. (200 мл), Грецкие орехи (молотые) - 4 стол.л., Огурцы - 1 шт., Редис (можно 3) - 2 шт., Чеснок - 1 зубч., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Зелень (свежая, пучок) - 70 гр

Витаминная окрошка Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты. Сварите картофель в мундире, очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком. Сварите яйца вкрутую, очистите от скорлупы, нарежьте мелким кубиком. Измельчите соломкой огурцы и редис. Мелко... Ингредиенты: картофель - 5 шт., огурцы свежие - 3 шт., яйца куриные - 4 шт., редис - 200 г, лук зеленый - 5 шт., укроп - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, кефир - 500 мл, йогурт греческий - 100 г, вода SPA Reine негазированная - 1 л, горчица - 1 ст. л., соль - по вкусу

Окрошка зеленая Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты. Отварите яйца вкрутую и нарежьте соломкой. Отварите картофель. Огурцы, редис, картофель очистите и нарежьте соломкой. Нарежьте сельдерей, шпинат, зеленый лук и укроп. Смешайте все ингредиенты,... Ингредиенты: квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л, яйца куриные - 2 шт., огурцы свежие - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., редис - 3 шт., шпинат - 1 пучок, лук зеленый - пучка, йогурт натуральный - по вкусу, соль - по вкусу, перец черный молотый - п...