Окрошка деревенская с салом

Окрошка деревенская с салом Картофель сварите в мундире, яйца отварите вкрутую, остудите их и нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте свежий огурец, нарубите зеленый лук и укроп. Традиционнно в деревне в окрошку добавляли соленое в рассоле сало или соленое в рассоле мясо. Сало, сол... Ингредиенты: Картофель - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Лук зеленый - 1/3 пуч., Укроп - 1/3 пуч., Сало - 100 г, Огурец - 1/2 шт, Соль - по вкусу

Сало в воде солим Родственники в деревне держат большое хозяйство, целую свиноферму. Часть мясной продукции идет на рынок, а часть оседает для домашнего использования. Или раздается родственникам, любящим покушать, но не любящим запах деревенского навоза. Такие родственники ... Ингредиенты: Сало - 1 кг, Соль - 100 гр, Вода - 1 л