Оззи пицца с колбасой и сыром

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Мука - 800 гр
Яйца - 2 шт.
Дрожжи (сухие) - 10 гр
Растительное масло - 6 стол.л.
Сахар - 2 стол.л.
Вода (теплая) - 500 мл
Соль - 1.5 чайн.л.
Яйца - 1 шт.
Копченая колбаса - 50 гр
Томатный соус - 100 гр
Твёрдый сыр - 200 гр
Вареная колбаса - 100 гр

Рецепт приготовления

С сахаром и солью взбиваем яйца, вливаем теплой воды. Муку просеиваем, всыпаем сухие дрожжи, перемешиваем. Вливаем яйца и замешиваем тесто, которое будет липким. Растительно масло добавить и вымешивать до тех пор, пока липкость частично не уйдет. Лепим шар из теста, накрываем салфеткой и оставляем в тепле на час. Раскатать часть теста в круг диаметром 30-35 см. Намазать томатный соус (кетчуп). Сверху посыпать большим количеством натертого сыра. Затем мясная составляющая, так же мелко нарезанная. На колбасу посыпать немного сыра, сбрызнуть кетчупом. Далее взять яйцо, хорошо взбить вилкой и вылить на пиццу по спирали, начиная от центра. Пиццу поставить в духовку, разогретую до 220 градусов на 15 минут.

Источник

Похожие рецепты

Пицца с грибами сыром mozzarella и колбасой pepperoniИнгредиенты: мука кукурузная – полугорсть, тесто дрожжевое готовое свежее – 350-400 г, соус томатный или кетчуп – 4-5 ст.л., специи для пиццы – стандартные сухие, колбаса pepperoni – около 100 гУже редко случается, чтобы Доченьку (ей уже 17 лет!..) в чём-то удавалось убедить. Но наконец она согласилась, что Pepperoni действительно вкусная колбаса и замечтала о пицце с ней на ужин. Легко! Нужные ингредиенты подготовил и выставил на рабочий стол. Эт...

Пицца с сыром сиртаки колбасой базиликом и помидорамиИнгредиенты: Базилик фиолетовый свежий - 1 пучок, Колбаса сервелат - 200 г, Майонез - 1.5 ст. л., Помидоры - 2 шт., Соль - 1 щепотка, Сыр Сиртаки - 140 г, Тесто слоёное бездрожжевое - 200 гДля приготовления пиццы нам понадобится базилик, майонез, соль, колбаса сервелат, тесто слоёное и помидоры. Подготавливаем все необходимые ингредиенты для нашей пиццы. Колбасу нарезаем ломтиками, но можно и кольцами. Помидоры нарезаем кубиками. Раскатываем ...

Пицца с острой итальянской колбасой и сыром рикоттаИнгредиенты: оливковое масло - 3 ст. ложки, колбаса итальянская острая - 230 г, лук репчатый рубленый - 1 головка, чеснок рубленый - 2 ч. ложки, белые грибы - 120 г, тесто для пиццы - 500 г, томатный соус - 1 чашка, сыр рикотта тертый - 2 чашки, листья базилика рубленные - 1 ст. ложки, перец черный молотый - по вкусу, соль крупная - по вкусуКолбасу нарежьте соломкой. В большой сковороде растопите 1 ложку масла, положите колбасу и жарьте 5минут. Затем уберите в большую миску. В туже сковороду добавьте репчатый лук, чеснок и грибы. Пассируйте 2-3 минуты. Достаньте и поло...

Заливная пицца с твердым сыром колбасой на кефире в духовкеИнгредиенты: Куриные яйца - 2 шт., Кефир - 1 стак. (200 мл), Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл), Твёрдый сыр - 250 гр, Зелень - 30 гр, Соль - 0.5 чайн.л., Сливочное масло - 30 гр, Манка - 2 стол.л.1. Включите духовку греться до 200 градусов. Противень или форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте манкой.2. В кефире разведите соду и оставьте.3. Нарежьте колбасу (или сосиски, колбаски), натрите сыр на терке. Яйцо взбейте с солью. Вымойте и нарежьте ...