Огурчики в горчичном соусеВот огурчики на тарелочкеИнгредиенты: Порошок горчичный - 2 ст. л., Соль - 3 ст. л., Уксус (9%) - 1 стак., Масло растительное - 1 стак., Сахар - 1 стак., Огурец - 4 кг, Перец черный (молотый) - 2 ч. л.
Салат с креветками в медово-горчичном соусеПорезать помидоры, огурчик, листья салата порвать руками. Ядра грецких орехов прокалить на сухой сковороде. К орехам добавить мёд, оливковое масло, сок половины лимона, горчицу. Перемешать. К овощам добавить сваренные креветки и заправить медово-горчичным с...Ингредиенты: Креветки - 1 горст., Листья салата|Салат - 1, Помидоры черри - 8 шт, Огурец - 1 шт, Мед - 1 ст. л., Горчица (французская с зернышками) - 1 ст. л., Лимон - 0.5 шт, Масло оливковое - 50 г, Орехи грецкие - 7 шт
Пита с куриной печенью и сметанно-горчичным соусомПодготовим тесто: В теплой воде растворить дрожжи, соль, сахар. Всыпать муку замесить тесто, добавить растительное масло. Тесто должно быть не слишком тугим, но хорошо держать форму и не липнуть к рукам. Тесту дать подойти 2 раза. Отрывать шарики размером с...Ингредиенты: Для питы (на 10 небольших пит): 30 гр. свежих дрожжей, 2-2,5 ст. муки (+-), соль, сахар для теста, 50 мл. растительного масла, 200 мл. теплой воды, Для начинки: 500 гр. куриной печенки, соль, перец, половинка маринованного огурца, Соус: 200 гр. сметаны, 1 с...
Соус для рыбы в духовкеЭтот пикантный соус подойдет не только к рыбе, но и к другим горячим блюдам. Просто натрите рыбку соусом перед запеканием или же подайте соус к столу отдельно. Также им можно воспользоваться в качестве заправки для овощных салатов. Он получается ароматным и...Ингредиенты: Корнишоны 100 Грамм, Чеснок 4 Зубчика, Лайм 1 Штука, Укроп 1/4 Пучка, Майонез 4 Ст. ложки, Горчичное масло 1 Ст. ложка
Соус к греческому салатуЭтот соус подходит не только в качестве заправки к греческому салату. Он годится и для мясных, рыбных, овощных блюд. Его можно подавать с гренками или с крутонами, чтобы макать в него хлеб. Чтобы узнать, как приготовить соус к греческому салату, просто вним...Ингредиенты: Огурцы 200 Грамм, Греческий йогурт 125 Грамм, Брынза 125 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Горчичное масло 50 Миллилитров, Перец черный молотый, соль По вкусу
Бургеры с домашними булочкамиДля теста смешать воду и молоко, слегка нагреть, добавить сахар и дрожжи, перемешать, оставить на 10 минут. Добавить соль, масло, яйцо, перемешать. Небольшими порциями добавлять просеянную муку (если влажноватая, то 2,5 стакана). Замесить мягкое тесто, если...Ингредиенты: Пшеничная мука - 2 стакана, Яйцо куриное - 3 штуки, Молоко - стакана, Сухие дрожжи - 11 г, Вода - стакана, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Сахар - 1 чайная ложка, Соль - 1 чайная ложка, Кунжут - 15 г, Говядина - 350 г, Помидоры - 2 штуки, Зеленый салат ...
Картофель с рыбой в йогуртовом соусеПоскольку рыба запекается намного быстрее картофеля, картофель предварительно отварить до полуготовности. Картофель молодой, с тонкой прозрачной шкуркой вымыть с щеткой, поместить в кастрюлю с кипящей водой и отварить до полуготовности или почти до готовнос...Ингредиенты: Картофель (молодой) - 1 кг, Йогурт (натуральный, густой) - 250 г, Горчица (дижонская, зернистая) - 1 ст. л., Укроп - 1 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу
Печеный картофель с пятью соусамиИтак, мелкий картофель (примерно 500 г) тщательно вымойте, обсушите. Смешайте 1 ч. л. соевого соуса и 2 ч. л. растительного масла. Картофель поместите в форму для запекания, вылейте сюда масло с соевым соусом, хорошо потрясите форму, чтобы каждый клубень см...Ингредиенты: Ветчина - 30 г, Колбаса (сырокопченая или колбаски охотничьи) - 30 г, Оливки зеленые - 10 г, Огурец маринованный - 20 г, Майонез - 50 г, Соевый соус (по вкусу), Укроп (нарубленный) - 1 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Семга (слабосоленая) - 30 г, Мясо криля (или мел...
Рулетики из скумбрии в горчичном соусеТакие рулетики можно сделать из любой малокостистой жирной рыбы. Получается вкусно, ароматно и аппетитно! Обязательно попробуйте. Скумбрию разделайте на филе без кожи. Посолите, поперчите и сбрызните ложечкой лимонного сока. Лук (половинку) и петрушку мел...Ингредиенты: Скумбрия 2 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Петрушка 1/2 Пучка, Горчица зерновая 3 Чайных ложки, Лимонный сок 2 Чайных ложки, Желток 1 Штука, Сахарная пудра 1 Щепотка, Масло растительное 2 Ст. ложки, Черный перец По вкусу
Хрустящие огурчики с горчицейТакие огурцы можно добавлять не только в различные салаты. Их также можно подавать к столу как самостоятельное блюдо. Вкусные соленья никого не оставят равнодушным, уж поверьте. Поэтому огурчики на зиму актуальны всегда! Первым делом тщательно промываем огу...Ингредиенты: Огурцы 5 Килограмм, Чеснок 10 Зубчиков, Перец черный 30 Штук (горошком), Укроп 10 Штук (зонтики), Лист смородины 10 Штук, Лист хрена 3 Штуки, Вода 2400 Грамм, Соль 3 Ст. ложки, Сахар 5 Ст. ложек, Горчица 10 Чайных ложек (зерна), Уксус 9% 150 Грамм
