Лечо из огурцов и болгарского перца на зимуПомидоры пропустим через мясорубку, желательно отрезав от них твердые места где крепится плодоножка. Так же пропустим через мясорубку горький перец чили и чеснок. Нарезать огурцы будем сначала по всей длине на четыре части, а потом еще на несколько частей. ...Ингредиенты: Огурцы - 2.5 кг, Уксус - 100 мл, Соль - 1 стол.л., Сахар - 0.5 стак. (200 мл), Перец чили - 2 шт., Чеснок - 100 гр, Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл), Помидоры - 1.5 кг, Морковь - 300 гр, Болгарский перец - 300 гр
Телапия запечённая в духовке с болгарским перцемВ будние дни нам, хозяйкам, не хочется после напряжённого трудового дня или нахождения с ребёнком готовить какую-то сложную, требующую больших энергозатрат еду. Вот почему наилучшим кулинарным рецептом для приготовления блюда среди недели является телапия з...Ингредиенты: Соленые огурцы - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Твёрдый сыр - 55 гр, Болгарский перец - 1 шт., Тилапия (4 филе) - 1 кг, Майонез - 50 гр, Соль - по вкусу, Специи сухие - 2 чайн.л.
Огурчики "болгарские" проще простогоДля маринада : закипятить воду 2л, добавить сахар соль и в после закипания влить уксус. В отдельной посуде закипятить воду и проварить в ней огурчики минут 3-4, в зависимости от количества огурцов, если больше огурцов то вода медленнее нагреется тогда минут...Ингредиенты: 1.огурчики корнишоны, 2.вода - 2 литра, 3.соль - 3 ст.л. с горкой, 4.сахар - 1 ст., 5.уксус 9% - 350 гр.
Огурчики по-болгарскиКорнишоны моем, отрезаем у огурчиков кончики. В стерилизованные банки кладем чеснок, перец душистый, перец черный горошком, укроп, листья хрена и смородины, жгучий перчик. Можно добавить семена горчицы, по вкусу каждого, кто как любит. В небольшую кастрюлю ...Ингредиенты: корнишоны - 1200 г, вода - 1300 г, сахар - 120 г, соль - 60 г, уксус 9% - 500 г, перец горошком - 10 г, перец душистый - 10 г, перец острый - 1 стручок, смородиновые листья - по вкусу, укроп свежий - по вкусу, чеснок - 6 зубчиков
Огурчики из магазина "Глобус"Итак, огурчики небольшого размера, лучше корнишоны, хорошо промываем в проточной воде. На дно стерилизованных банок уложить порезанные кольцами морковь и лук, лавровый лист, перец горошком. Уложить огурцы. Залить маринадом: В воду (4 л.) всыпать соль (4 ст....Ингредиенты: лавровый лист - 4 шт., перец горошком смесь - 16 шт., морковь - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., вода - 4 л, сахар - 9 ст. л., соль - 4 ст. л., уксусная эссенция - 6 ст. л., огурцы - 2 кг
Болгарские фантазииБелокочанную капусту нарезаем соломкой Солим,отжимаем,чтоб пустила сок Нарезаем огурчик Выкладываем в центре блюда"подстилку" из капусты и обкладываем вокруг нарезанными кусочками огурца Моем,чистим,нарезаем кружочками перец Выкладываем на огурчики Брынзу н...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 100 г, Огурец ( свежий) - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Ветчина (или колбаса) - 100 г, Брынза (болгарская) - 100 г, Яйцо куриное (отварное) - 1 шт, Соль (по вкусу), Масло растительное, Уксус
Огурчики сладкиеНа дно простерилизованной банки уложить укроп, нарезанный крупно лист хрена, пряности. Затем в банку укладывать хорошо промытые огурцы, перекладывая нарезанным перцем, разрезанными пополам луковками, морковкой, положить лист смородины - все, что предусмотре...Ингредиенты: Огурец, Перец болгарский, Чеснок - 3 зуб., Лук репчатый - 3 шт, Морковь - 2 шт, Лист смородиновый - 1 шт, Хрен (лист) - 1 шт, Укроп - 1 шт, Сахар - 10 ч. л., Соль - 5 ч. л., Уксус (9%) - 100 г, Кориандр (семена) - 3 шт
Пикантные огурчики на зимуЧтобы огурчики получились сочными и вкусными, не спешите их законсервировать, дождитесь, пока они пустят достаточно сока, чтобы юшка покрывала их в баночках. Разложите и простерилизуйте. Готовые баночки переверните вверх дном и оставьте до полного остывания...Ингредиенты: Огурец 1 Килограмм, Перец болгарский 200 Грамм, Лук 200 Грамм, Перец острый 1 Штука (чили), Морковь 200 Грамм, Чеснок 2-5 Зубчиков, Соль 0,5 Ст. ложки (без горки), Сахар 40 Грамм, Масло рафинированное 40 Миллилитров, Уксус столовый 9% 40 Миллилитров, Перец ...
Ядреные огурчикиСтерилизуем банки и крышки. Укладываем по баночкам, специи, соль и сахар, огурчики и другие овощи. Заливаем кипятком. Стерилизуем 5 минут, затем закатываем банки. Подготовим продукты. Огурцы вымойте, отрежьте у них попки. Порежьте болгарский перец. Если кор...Ингредиенты: Огурец По вкусу (сколько войдет в банку литровую), Перец горький (чили) 2-3 Штук, Корень хрена 2-3 Штук (небольшой), Чеснок 2-3 Зубчиков, Перец болгарский 0,5 Штуки, Вода По вкусу (сколько войдет в банку), Соль 1 Чайная ложка (с горкой на банку), Сахар 1 Ст...
Огурчики на литровую банкуРазложите по баночкам специи, соль, сахар и огурчики. Залейте кипятком, дайте постоять, и снова залейте тем же маринадом, доведенным до кипения. Закатайте. Готово! Если консервируете много огурцов, то для удобства соль и сахар можно добавлять в маринад, а н...Ингредиенты: Огурец 500 Грамм (приблизительно), Чеснок 1-2 Зубчиков, Перец горький 1-2 Штук, Перец болгарский 0,5 Штуки, Лист вишни 1-2 Штук, Лист смородины 1-2 Штук, Хрен (лист или корешок) 1-2 Штук, Перец горошком 2-5 Штук, Лавровый лист 1 Штука, Петрушка, укроп 1 Пуч...
