Огурцы с водкой на зиму

Огурцы с водкой на зиму хрустящие консервированные Для рассола растворите в сырой холодной воде (можно взять бутилированную) соль и сахар. Вымойте банки.В них уложите все специи и травы, выложите огурцы. И залейте рассолом не доверху. Сверху влейте водку. Банки накрыть неплотно крышками и убрать на 4 дня в ... Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Водка - 100 мл, Вода - 1.5 л, Поваренная соль (с горкой) - 2 стол.л., Сахар - 3 стол.л., Лавровый лист - 3 шт., Корень хрена - 10 гр, Укроп (зонтики) - 20 гр, Душистый перец - по вкусу, Перец острый стручковый - по вкусу

Салат Берегись водка на зиму Приготовим ингредиенты для салата. Этот салат лучше готовить из овощей осенних сортов, спелых и сочных, но свежих и не порченных, поскольку по рецепту этого салата овощи подвергаются минимуму термической обработки. Капусту очищаем от верхних листочков (бере... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 500 гр, Морковь - 500 гр, Болгарский перец - 500 гр, Огурцы - 500 гр, Помидоры - 500 гр, Лук - 300 гр, Растительное масло - 150 мл, Столовый уксус - 50 мл, Сахар - 50 гр, Соль - 25 гр

Огурцы с водкой на зиму Сразу скажу, что на трехлитровую банку потребуются все эти ингредиенты в два-три раза больше, но главное нужно усвоить, что соли берем 3-4 ст. л., а водки 50-60 мл. Приступим к закладке специй. Но перед этим пропарим банки. На дно кладем половину листа хрен... Ингредиенты: огурцы – около 600 г, хрен – 1/2 листа, укроп – 1 зонтик, лавровый лист – 2 шт., чеснок – 2 зуб., душистый перец горошек – 4 шт., водка – 20 мл (около 2 ст.л.)

Огурцы с водкой Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа. В 3 -х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок. Укладываем вымоченные огурчики. Вскипятим 1, 5 л воды (это на 3 -хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ! ложк... Ингредиенты: Огурец - 2 кг, Соль (без горки) - 3 ст. л., Уксус (9%) - 2 ст. л., Водка - 2 ст. л., Специи (листья хрена, смородины, укропные ветки, чеснок)

Маринованные огурцы с водкой Огурцы помыть и замочить в холодной воде на 2 часа. Помыть и простерилизовать банки. Для этого набора продуктов вам будет нужно 3 или 4 литровые банки - количество зависит от полноты заполнения банок огурцами и от их размера. В банки огурцы закладываются ве... Ингредиенты: Водка - 40 мл, Винный уксус красный - 50 мл, Вода - 2 л, Укроп (используем зонтики) - 1, Чеснок (по 1 зубчику в банку) - 4 зубч., Хрен (используем листочки) - 3 шт.

Малосольные огурцы в виноградных листьях Огурцы промоем и замочим на 2 часа. Воду лучше пару раз поменять… Молодые виноградные листья промоем в емкости с водой и немного подсушим… У огурцов срежем «жопки». Обычно, при засолке огурцов, я сортирую их на 2-3 части, по размеру. На дно укладываю те, чт... Ингредиенты: Огурец (мелкие) - 1.3 кг, Лист виноградный (приблизительно) - 50 шт, Чеснок (5 зубков) - 35 г, Перец красный жгучий (1 шт) - 30 г, Хрен (4 не больших листика) - 4 веточ., Укроп - 5...7 веточ., Яблоко (кислое) - 2...3 шт, Соль (с не большой горкой) - 3 ст. л...

Огурцы маринованные «Крепкие орлы» Огурчики пусть в воде полежат пару часов сперва. Банку над кипящей водяной баней простерилизовали. Укроп, чеснок (на зубчики разобрали и почистили) промыли и вместе с перцами (черный и душистый горошком) — в банку. Огурчики туда же сложили плотне... Ингредиенты: огурцы свежие - 2 кг, укроп свежий - 1 пучок, сахар - 2 ст. л., мед - 2 ст. л., соль крупного помола - 2 ст. л., лимонная кислота - 1 ч. л., чеснок - 2 головки, перец черный горошком - по вкусу, перец душистый горошком - по вкусу, вода - 1 л

Огурцы соленые на водке Огурцы промываем, срезаем чуть чуть кончики. На дно банки кладем специи и чеснок. Закладываем плотно огурчики. В холодной воде развести соль и сахар, заливаем огурцы, а потом вливаем водку. Накрываем банку марлей ( я накрывала крышкой с дырочками), ставим н... Ингредиенты: Огурец (сколько влезет в 3-х литровую банку), Вода - 1.5 л, Водка - 0.150 мл, Сахар - 3 ст. л., Соль - 2 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Лист лавровый - 3 шт, Укроп (стебель по вкусу), Хрен (берем только листья по вкусу)

Консервированные огурцы и помидоры без стерилизации Возьмём нужное количество трёхлитровых баллонов, помоем с содой, тщательно сполоснём проточной водой. На дно баллона выложим часть специй и семян. Укладываем огурцы или помидоры (плотные на дно) в банки. Сверху положим оставшиеся пряности. Ставим кипятитьс... Ингредиенты: Перец черный (горошком) - 4 шт, Перец душистый - 4 шт, Чеснок (разрезать на 4 части) - 4-5 зуб., Хрен (листья, в помидоры тоже) - 2 шт, Гвоздика (соцветья) - 4 шт, Лист лавровый - 6 шт, Кориандр (семена кинзы) - 1 ч. л., Уксус (9%) - 50 мл, Водка - 50 мл

Соленые огурцы с водкой , из серии "заготовки на зиму" Для засолки таким способом лучше брать некрупные огурчики, с тонкой кожей, лучше снятые с грядок в день посола. Итак огурцы перебрать, отбросить пожелтевшие и подпорченные, вымыть. Если сразу посолить не получается, то огурцы залить водой со льдом, или прос... Ингредиенты: на 2 литра воды: соль крупная – 100 г, уксус виноградный – 50 г, водка!!!!- 40 гр., листья черной смородины, литья хрена, чеснок, зонтики укропа

Больше рецептов