Маринованные огурцы с аспирином на зимуПромыть в проточной воде огурцы, срезать кончики (можно и не срезать, по желанию). Залить огурцы водой и оставить на ночь. Наутро банки простерилизовать, заложить в них все ингредиенты, кроме огурцов. Растолочь таблетки аспирина и тоже положить в банки. Теп...Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Аспирин - 3 шт., Лимонная кислота - 2 чайн.л., Поваренная соль - 3 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Перец горошком - 10 шт., Лавровый лист - 2 шт., Чеснок - 6 зубч., Укроп (2 веточки) - 3 гр, Хрен (листья) - 3 гр, Смородина (листья) - 3 гр
Готовимся к зиме: Огурцы с аспириномВ стерилизованные банки складываем огурцы чередуя со специями(специи кладем по вкусу), сверху засыпаем соль, заливаем холодной водой, накрываем крышкой и оставляем на сутки. Через сутки рассол сливаем в кастрюлю, добавляем сахар,доводим до кипения и кипятим...Ингредиенты: В расчете на 3-х литровый бутыль: Огурцы, Укроп, Хрен, Чеснок, Горький перец, Соль - 80г, Аспирин - 2 таблетки, Уксус - 1 ст.л., Сахар - 1 ст.л.
Хрустящие огурцы маринованныеБерем огурцы из расчета около 2 кг на трехлитровую банку или немного меньше. Заливаем их холодной родниковой (или другой хорошей питьевой) водой. Оставляем на 2 - 8 часов (можно на ночь). В подготовленные стерилизованные банки на дно укладываем специи. На о...Ингредиенты: Огурец - 2 кг, Хрен (корень, кусочек) - 25 г, Чеснок - 3 зуб., Лист вишневый - 10 шт, Лист смородиновый - 10 шт, Лист древесный (дубовый) - 10 шт, Укроп (зонтики) - 3 шт, Тархун - 1 шт, Порошок горчичный - 1 ч. л., Аспирин - 1 шт, Соль - 2 ст. л., Сахар - 2...
Огурцы с аспирином1. Огурцы вымыть и поместить в холодную воду на 2-3 часа. 2. На дно стерилизованной банки уложить листья, кружочки моркови, чеснок, пряности. 3. Заполнить банку огурцами. 4. Залить кипятком, дать постоять 15-20 минут. 5. Слить воду с банки. 6. К слитой воде...Ингредиенты: на одну 3-литровую банку: огурцы — 2 кг, морковь — 1 шт. (если крупная-1/2 шт. ), укроп — 1 зонтик, лист хрена — 1 шт, чеснок — 4 зубчика, перец черный горошком — 4 шт., соль — 2 ст.л., аспирин — 2 табл.
Маринованные огурцы ароматные1. Огурцы промыть,задить в холодной воде на 3-5 часов. 2. Стерилизуем банки. 3. Листья вишни,смородины и укроп заливаем на 30 минут в холодную воду. 4. Чистим чеснок,заливаем кипятком на 3 минуты. 5. Выкладываем в банку сначала листья,укроп и чеснок. 6. Вык...Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Чеснок - 3 зубч., Листья вишни - 3 шт., Листья смородины - 3 шт., Укроп - 30 гр, Сахар - 100 гр, Соль - 100 гр, Лавровый лист - 2 шт., Душистый перец - 5 шт., Гвоздика - 4 шт., Перец горошком - 10 шт., Уксус - 80 мл
Соленые огурцы "Победа"Вот наши ингредиенты. Каждый год солю именно 10 кг. Как раз на нашу семью на сезон. Выход 13 литровых банок. Моем все листья, хрен и укроп. Укроп используем и зонтики и палки. Чистим чеснок и разрезаем его на крупные кусочки. Очень тщательно моем огурцы. Са...Ингредиенты: Огурец - 10 кг, Соль (100-граммовых) - 7 стак., Чеснок (крупных) - 3 шт, Перец черный - 50 шт, Лист лавровый - 10 шт, Вода - 7,5 л, Хрен (листья) - 6 шт, Укроп (сухой) - 1 пуч., Лист смородиновый - 20 шт, Лист вишневый - 20 шт, Аспирин - 13 шт
Маринованные огурцы с аспириномВ стерилизованные банки складываем огурцы, чередуя со специями (специи кладем по вкусу), сверху засыпаем соль, заливаем холодной водой, накрываем крышкой и оставляем на сутки. Через сутки рассол сливаем в кастрюлю, добавляем сахар, доводим до кипения и кипя...Ингредиенты: Укроп - 8,8 кг, Хрен - 654,7 кг, Огурцы - 89,6 кг, Чеснок - 4,3 кг, Перец чили - по вкусу, Соль - 80 г, Уксус - 1 столовая ложка, Сахар - 1 столовая ложка
Консервированные огурцы с зеленым горошком на зимуКонсервированные огурцы с зеленым горошком - идеальная заготовка для приготовления различных блюд: рассольника, салата "Оливье", азу и т.д. Ее очень легко и просто создать в сезон сбора молодых огурцов и зеленого горошка. Поверьте, такая консервация обойдет...Ингредиенты: Огурцы средние или мелкие - 400 г, Горошек зеленый очищенный - 100 г, Уксус 9% - 1,5 ст.л., Гвоздика - 2-3 шт., Соль - 1 ст.л., Сахар - 1 ст.л., Вода - 600-700 мл, Листья смородины, вишни - 5-6 шт., Перец горошек душистый - 2-3 шт., Чеснок - 3 зубка, Укроп ...
Консервированые огурцы без уксусаНамываем банки, стерилизуем, стерилизуем крышки. Начищаем чеснока. Моем перец болгарский, очищаем и разрезаем на 4 части. Промываем хрен. Смешиваем перец черный горошком и душистый (можно добавить чуть-чуть кариандра и бутонов гвоздики) На дно банки ук...Ингредиенты: огурцы, болгарский перец, лавровый лист, перец душистый, перец черный горошком, морковь (по желанию. у меня его не было ), чеснок, укроп, хрен, на 3-х литровую банку: соль 2 ст.л., сахар 1 ст.л., лимонная кислота 1 ч.л., ацетилсалициловая кислота (аспирин) ...
Огурцы на зиму без уксуса (вариант).1. Намываем банки, стерилизуем, стерилизуем крышки. 2. Начищаем чеснока. 3. Моем перец болгарский, очищаем и разрезаем на 4 части. 4. Промываем хрен.Смешиваем перец черный горошком и душистый (можно добавить чуть-чуть кариандра и бутонов гвоздики) 5. Моем о...Ингредиенты: огурцы, болгарский перец, лавровый лист, перец душистый, перец черный горошком, морковь (по желанию. у меня его не было ), чеснок, укроп, хрен, на 3-х литровую банку: соль 2 ст.л., сахар 1 ст.л., лимонная кислота 1 ч.л., ацетилсалициловая кислота (аспирин) ...
